เต้าหู้เป็นอาหารโปรตีนสูงที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน มะเร็งบางชนิด และช่วยลดน้ำหนัก เต้าหู้ทำจากการนำถั่วเหลืองมาบดละเอียดรวมกับน้ำ และนำน้ำเต้าหู้ไปอัดในพิมพ์เพื่อรีดเอาน้ำส่วนเกินออกจนเหลือแต่เนื้อเต้าหู้ เต้าหู้มีหลายประเภท แบ่งตามลักษณะของ...(อ่านเพิ่มเติม)
- เต้าหู้ รู้จัก 9 ประโยชน์ต่อสุขภาพ และข้อควรระวัง
- 8 อาหารที่กินแล้วไม่อ้วน ทางเลือกง่าย ๆ ในการลดน้ำหนัก
หลายคนอาจสงสัยว่าอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนมีจริงหรือเป็นแค่คำโฆษณา แท้จริงแล้วหากเราแนวทางในการเลือกกินอาหารกินอย่างเหมาะสม ก็จะพบว่าอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนหาได้ง่ายรอบตัวเรา เช่น อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำหรือมีไขมันต่ำ อาหารที่มีโปรตีนสูงหรือมีใยอาหาร อาหารที่มีไขมันดี ซึ่งจะช่วยให้อิ่มได้นานจึงอาจช่วยให้ควบ...(อ่านเพิ่มเติม)
- รู้จักกับ HMB สารอาหารสำคัญเพื่อสุขภาพกล้ามเนื้อที่แข็งแรงของผู้สูงวัย
HMB หรือ Beta–Hydroxy Beta–Methylbutyrate เป็นสารชนิดหนึ่งที่ร่างกายผลิตขึ้นมาตามธรรมชาติขณะย่อยสารลิวซีน (Leucine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่มีส่วนสำคัญต่อกระบวนการสร้างโปรตีนและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ แต่ร่างกายก็อาจจะผลิตออกมาได้ในปริมาณน้อย ในปัจจุบันจึงพบว่ามีการบริโภค HMB ในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาห...(อ่านเพิ่มเติม)
- 8 ผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วน ทางเลือกสำหรับการลดน้ำหนัก
เมื่อต้องการรับประทานผลไม้ หลายคนอาจมองหาผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วน แต่ก็อาจเกิดคำถามว่าจะเลือกผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วนอย่างไรดี ซึ่งสามารถเลือกได้โดยเน้นเลือกผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ มีใยอาหารสูง เพราะผลไม้จำพวกนี้จะช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องได้นาน ซึ่งนอกจากจะอร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว ยังอาจช่วยในการลดหรือควบคุมน้ำ...(อ่านเพิ่มเติม)
- เม็ดแมงลัก เมล็ดพืชจิ๋วกับ 7 คุณประโยชน์แจ๋ว
เม็ดแมงลักเป็นเมล็ดพืชชนิดหนึ่งที่มีขนาดเล็ก มีสีดำคล้ายงา เมื่อแช่ในน้ำจะพองตัว เกิดเยื่อหุ้มสีขาว และสามารถรับประทานได้ เม็ดแมงลักถูกนำมาเป็นส่วนประกอบในหลายเมนู เช่น เครื่องดื่มอย่างน้ำเต้าหู้ น้ำหวาน หรือขนมหวานอย่างวุ้น นอกจากนี้ เม็ดแมงลักยังเป็นเมนูลดความอ้วนที่หลายคนแนะนำ เพราะเชื่อกันว่าสามา...(อ่านเพิ่มเติม)
- ฉี่แล้วแสบ สาเหตุและสัญญาณที่ควรไปพบแพทย์
ฉี่แล้วแสบ เป็นอาการหนึ่งที่พบได้ค่อนข้างบ่อย โดยอาการสามารถพบได้ทั้งในผู้ชายและผู้หญิงในทุกช่วงวัย แต่จะยิ่งพบได้มากในผู้หญิงและผู้ที่มีภาวะสุขภาพบางอย่าง เช่น ผู้ที่กำลังตั้งครรภ์ ผู้ป่วยที่มีภาวะเบาหวาน และผู้ป่วยที่มีปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับกระเพาะปัสสาวะ อาการฉี่แล้วแสบ หรือที่ทางการแพทย์จะเร...(อ่านเพิ่มเติม)
- 8 ผลไม้น้ำตาลน้อย ทางเลือกที่ดีในการดูแลสุขภาพ
การเลือกรับประทานผลไม้น้ำตาลน้อยถือเป็นทางเลือกที่ดีในการดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะผู้ที่ภาวะสุขภาพบางอย่าง เช่น โรคเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะแม้ว่าผลไม้แทบทุกชนิดจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่บางชนิดก็มีน้ำตาลในปริมาณมาก และสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่น ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดหรือน้ำหนักเพิ่ม...(อ่านเพิ่มเติม)
- 6 วิธีรักษาเหงือกบวม
เมื่อเกิดอาการเหงือกบวม วิธีรักษาเหงือกบวมอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งที่หลายคนมองหาเพื่อนำแนวทางนั้นมาบรรเทาอาการ เนื่องจากเหงือกบวมมักมาพร้อมกับอาการปวด ซึ่งเป็นหนึ่งในอาการที่ส่งผลกระทบต่อการทำกิจกรรมพื้นฐานในชีวิตประจำวันเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหาร การพูดคุย หรือการแปรงฟันในตอนเช้าและก่อนเ...(อ่านเพิ่มเติม)
- 6 ประโยชน์ของวิตามินอี ที่ไม่ใช่แค่ช่วยบำรุงผิวพรรณ
หากจะพูดถึงประโยชน์ของวิตามินอี หลายคนอาจนึกถึงแค่ประโยชน์ในด้านการช่วยบำรุงผิวพรรณ เนื่องจากเรามักพบเห็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหลายชนิดที่มีวิตามินอีเป็นส่วนประกอบ แต่ในความจริงแล้ว วิตามินอียังมีประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านต่าง ๆ อีกมากมายที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน วิตามินอีเป็นวิตามินประเภทละลายในไขมันชนิดหนึ่...(อ่านเพิ่มเติม)
- เจ็บหัวนม รู้จักสาเหตุและวิธีการดูแลตัวเอง
เจ็บหัวนม เป็นอาการที่พบได้บ่อย เนื่องจากผิวหนังบริเวณหัวนมเป็นผิวหนังที่ค่อนข้างไวต่อสิ่งกระตุ้น อย่างไรก็ตาม อาการเจ็บหัวนมโดยส่วนใหญ่ไม่ใช่สัญญาณผิดปกติที่ร้ายแรง มักไม่ส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ ตามมา และมักพบว่าอาการจะค่อย ๆ ดีขึ้นและหายเองได้ อาการเจ็บหัวนมสามารถเกิดได้จากหลายสาเหตุ โดยมีตั...(อ่านเพิ่มเติม)