หลายคนชื่นชอบการกินกุ้งเนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย อีกทั้งประโยชน์ของกุ้งต่อสุขภาพก็มีมากมาย โดยกุ้งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การกินกุ้งจึงอาจส่งผลดีต่อร่างกายในหลายแง่มุม เช่น ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยการทำงานของสมอง ช่วยควบคุมน้ำหนัก  กุ้งมีแคลอรี่ต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีโปรตีนสูง และยั...(อ่านเพิ่มเติม)

การกินวิตามินซีเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากประโยชน์ของวิตามินซีหลายด้าน เช่น ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน ทำให้ไม่เป็นหวัดหรือป่วยง่าย บำรุงผิวพรรณ และอื่น ๆ แต่การกินวิตามินซีที่ไม่ถูกวิธีอาจทำให้ไม่ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ แถมยังส่งผลเสียต่อสุขภาพอีกด้วย วิตามินซีเป็นวิตามินชนิดละลายน้ำที...(อ่านเพิ่มเติม)

หลายคนอาจเคยได้ยินประโยชน์ของพรีไบโอติก (Prebiotics) ในแง่มุมเดิม แต่ส่วนน้อยที่จะรู้ว่าพรีไบโอติกก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพช่องปากเช่นกัน โดยมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและการทำงานของแบคทีเรียชนิดดีในช่องปาก ปรับสมดุลแบคทีเรียในช่องปาก และอาจลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพในช่องปากได้ด้วย    พรีไบโอติกเป็นใยอาห...(อ่านเพิ่มเติม)

ประโยชน์ของคาร์โบไฮเดรตนั้นมีมากกว่าที่คุณคิด แต่หลายคนมักหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเพราะเชื่อว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักตัวขึ้น ซึ่งความจริงแล้วอาจเป็นผลมาจากการกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป อีกทั้งการพยายามตัดคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหารมื้อหลักทั้งหมดก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ นอกจากโปรต...(อ่านเพิ่มเติม)

การรับประทานอาหารบำรุงไตเป็นวิธีที่จะช่วยดูแลไตให้แข็งแรงและช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคไต เนื่องจากไตเป็นอวัยวะสำคัญที่มีหน้าที่กรองและขับของเสียออกจากร่างกายเพื่อช่วยรักษาสมดุลของน้ำและแร่ธาตุภายในร่างกาย ถ้าไตทำงานไม่สมบูรณ์ของเหลวในร่างกายจะเกิดความไม่สมดุลและอาจทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมา เช่น โรคไ...(อ่านเพิ่มเติม)

หากจะพูดถึงประโยชน์ของน้ำอ้อย บางคนอาจนึกไม่ถึงว่าเครื่องดื่มรสหวานก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพได้เช่นกัน น้ำอ้อยเกิดจากการนำลำต้นของอ้อยมาคั้นให้ได้น้ำออกมา น้ำอ้อยที่ขายโดยทั่วไปมักเป็นเครื่องดื่มที่ไม่ผ่านการสังเคราะห์ ทำให้ยังสามารถเก็บรักษาวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ เอาไว้ได้ ด้วยเหตุนี้น้ำอ้อยจึงไม่ได้มี...(อ่านเพิ่มเติม)

ท่าบริหารไหล่ติด เป็นท่าบริหารร่างกายสำหรับผู้ที่มีอาการตึงและเจ็บบริเวณหัวไหล่จากภาวะไหล่ติด (Frozen Shoulder) โดยจุดประสงค์ของการทำท่าบริหารคือการยืดเยื่อหุ้มข้อไหล่ เพื่อช่วยให้สามารถเคลื่อนไหวหัวไหล่ได้ดีขึ้น ไหล่ติดเป็นภาวะที่เกิดขึ้นเมื่อเยื่อหุ้มข้อไหล่ที่อยู่บริเวณข้อต่อหัวไหล่เกิดการอักเสบ ห...(อ่านเพิ่มเติม)

ยาสอดช่องคลอดเป็นยาประเภทหนึ่งที่ใช้โดยการสอดเข้าช่องคลอดของผู้ป่วย ซึ่งยาจะค่อย ๆ ละลายและถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดของผู้ป่วยโดยตรง การใช้ยาสอดช่องคลอดจะเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถกลืนยาได้ และผู้ที่ต้องได้รับยาที่ออกฤทธิ์บริเวณช่องคลอดโดยตรง ยาสอดช่องคลอดเป็นยาที่มักใช้รักษาโรคหรืออาการผิดปกติเฉพาะ...(อ่านเพิ่มเติม)

ลูกพรุนหรือบางคนเรียกว่าลูกไหน เป็นผลไม้ที่ได้มาจากการนำลูกพลัมสดมาอบหรือตากแห้ง ซึ่งประโยชน์ของลูกพรุนไม่ได้มีแค่ช่วยเรื่องท้องผูก แต่ลูกพรุนยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการ เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด  การรับประทานลูกพรุนจะช่วยให้เราได้รับคุณค่าทางสาร...(อ่านเพิ่มเติม)

แซนแทนกัม (Xanthan Gum) เป็นสารเพิ่มความหนืดที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารและขนม เพื่อให้อาหารมีความข้นเหนียวและคงรูปได้ รวมทั้งเป็นส่วนผสมในของใช้และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น ยาสีฟัน เครื่องสำอาง ยา ไปจนถึงวัสดุก่อสร้าง  แซนแทนกัมถูกนำมาใช้ประโยชน์อย่างหลากหลาย ขณะเดียวกันก็มีกระแสว่าแซนแทนกัมเป็นอันตรายต่อร...(อ่านเพิ่มเติม)