MIND Diet (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) เป็นการกินอาหารรูปแบบหนึ่งที่ช่วยบำรุงสมอง โดยช่วยป้องกันการเกิดโรคความจำเสื่อม และชะลอความเสื่อมของระบบประสาทและสมองที่อาจเกิดขึ้นเมื่ออายุเพิ่มขึ้น การกินอาหารที่มีประโยชน์มีส่วนช่วยบำรุงสมองให้ไม่เสื่อมก่อนวัย MIND Diet เป็นแน...(อ่านเพิ่มเติม)

หอยแมลงภู่ถือเป็นอาหารทะเลอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย หอยแมลงภู่ถูกนำมาเป็นวัตถุดิบในอาหารหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเมนูลวกจิ้ม เมนูทอด ไปจนถึงเป็นส่วนประกอบในเมนูยำหรือต้มยำ นอกเหนือจากความอร่อยแล้ว หอยแมลงภู่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการเลยทีเดียว เนื้อหอยแมลงภู่ 85 กรัมให้พลังงาน...(อ่านเพิ่มเติม)

อาหารวิตามินเคสูง เป็นอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกาย โดยเฉพาะในด้านระบบการแข็งตัวของเลือดและการสมานตัวของแผล รวมถึงยังอาจมีความเป็นไปได้ว่า อาจมีส่วนช่วยให้กระดูกมีความแข็งแรงมากขึ้นอีกด้วย วิตามินเคเป็นวิตามินชนิดละลายในไขมัน ซึ่งสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท ได้แก่ วิตามินเค 1 หรือฟิลโลควิโนน (Phyll...(อ่านเพิ่มเติม)

แอโรบิค (Aerobic Exercise) เป็นการออกกำลังกายเพื่อเพิ่มอัตราการหายใจและการเต้นของหัวใจในการสูบฉีดเลือดที่มีออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย การออกกำลังกายแบบแอโรบิคช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อหัวใจ ช่วยให้ปอดทำงานได้ดีขึ้น ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนและการสูบฉีดเลือดทั่วร่างกาย การออกกำลังกายแบบ...(อ่านเพิ่มเติม)

วิตามินบำรุงสมองมีประโยชน์ต่อการเสริมประสิทธิภาพการทำงานของระบบประสาท ซึ่งประกอบไปด้วยความสามารถในคิดและการเรียนรู้ การมีสมาธิ และความทรงจำ โดยวิตามินบำรุงสมองนั้นสามารถได้รับจากการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อย่างหลากหลายในปริมาณที่เหมาะสม หรือในกรณีที่จำเป็น อาจได้รับวิตามินบำรุงสมองจากการรับประทานอ...(อ่านเพิ่มเติม)

หลายคนอาจสงสัยว่าอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนมีจริงหรือเป็นแค่คำโฆษณา แท้จริงแล้วหากเราแนวทางในการเลือกกินอาหารกินอย่างเหมาะสม ก็จะพบว่าอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนหาได้ง่ายรอบตัวเรา เช่น อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำหรือมีไขมันต่ำ อาหารที่มีโปรตีนสูงหรือมีใยอาหาร อาหารที่มีไขมันดี ซึ่งจะช่วยให้อิ่มได้นานจึงอาจช่วยให้ควบ...(อ่านเพิ่มเติม)

เมื่อต้องการรับประทานผลไม้ หลายคนอาจมองหาผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วน แต่ก็อาจเกิดคำถามว่าจะเลือกผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วนอย่างไรดี ซึ่งสามารถเลือกได้โดยเน้นเลือกผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ มีใยอาหารสูง เพราะผลไม้จำพวกนี้จะช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องได้นาน ซึ่งนอกจากจะอร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว ยังอาจช่วยในการลดหรือควบคุมน้ำ...(อ่านเพิ่มเติม)

เม็ดแมงลักเป็นเมล็ดพืชชนิดหนึ่งที่มีขนาดเล็ก มีสีดำคล้ายงา เมื่อแช่ในน้ำจะพองตัว เกิดเยื่อหุ้มสีขาว และสามารถรับประทานได้ เม็ดแมงลักถูกนำมาเป็นส่วนประกอบในหลายเมนู เช่น เครื่องดื่มอย่างน้ำเต้าหู้ น้ำหวาน หรือขนมหวานอย่างวุ้น นอกจากนี้ เม็ดแมงลักยังเป็นเมนูลดความอ้วนที่หลายคนแนะนำ เพราะเชื่อกันว่าสามา...(อ่านเพิ่มเติม)

การเลือกรับประทานผลไม้น้ำตาลน้อยถือเป็นทางเลือกที่ดีในการดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะผู้ที่ภาวะสุขภาพบางอย่าง เช่น โรคเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะแม้ว่าผลไม้แทบทุกชนิดจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่บางชนิดก็มีน้ำตาลในปริมาณมาก และสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่น ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดหรือน้ำหนักเพิ่ม...(อ่านเพิ่มเติม)

บอระเพ็ดถือเป็นสมุนไพรที่คนไทยรู้จักกันอย่างแพร่หลาย แต่เพราะรสชาติที่ขมของมันทำให้ใครหลายคนแค่ได้ยินชื่อก็รู้สึกไม่ชอบแล้ว อย่างไรก็ตาม ทางการแพทย์เชื่อว่าบอระเพ็ดมีคุณสมบัติในการช่วยรักษาหรือป้องกันโรคต่าง ๆ ได้ เช่น ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ต้านโรคเบาหวาน อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วย...(อ่านเพิ่มเติม)