ข้ามไปที่เนื้อหา
Pobpad

อาหาร

หน้า 5 จาก 21

กวาวเครือขาวกับสรรพคุณบำรุงสุขภาพผู้หญิง

กวาวเครือขาว (Pueraria Mirifica) เป็นพืชที่พบได้ในประเทศไทยและในกลุ่มประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งกวาวเครือขาวที่พบในท้องตลาดมักเป็นกวาวเครือขาวสกัดในรูปแบบอาหารเสริมเพื่อสุขภาพและความงามของผู้หญิง… (อ่านเพิ่มเติม กวาวเครือขาวกับสรรพคุณบำรุงสุขภาพผู้หญิง)

ตังกุย พืชสมุนไพรกับสุขภาพผู้หญิงและข้อเท็จจริงที่คุณควรรู้

ตังกุยเป็นพืชสมุนไพรที่หลายคนเชื่อว่ามีสรรพคุณบำรุงสุขภาพ สรรพคุณที่โด่งดังขึ้นชื่อของตังกุย คือ ฤทธิ์บรรเทาอาการปวดท้องประจำเดือนและร้อนวูบวาบจากกลุ่มอาการผิดปกติก่อนมีประจำเดือน (PMS: Premesntral Syndrome)… (อ่านเพิ่มเติม ตังกุย พืชสมุนไพรกับสุขภาพผู้หญิงและข้อเท็จจริงที่คุณควรรู้)

ไมโครพลาสติก อันตรายไซส์เล็กที่คาดไม่ถึง

ไมโครพลาสติก (Microplastics) คือพลาสติกขนาดเล็กที่พบได้ทั่วไปในส่วนประกอบของวัสดุต่าง ๆ  อาจมีความแตกต่างกันในด้านสสาร ความหนาแน่น ส่วนประกอบ ขนาดและรูปทรง… (อ่านเพิ่มเติม ไมโครพลาสติก อันตรายไซส์เล็กที่คาดไม่ถึง)

ประโยชน์ของปวยเล้ง ผักใบเขียวเพื่อสุขภาพ

ปวยเล้ง (Spinach) เป็นผักใบเขียวที่คนไทยคุ้นเคยดี ปวยเล้งไม่ใช่เพียงวัตถุดิบที่สร้างสรรค์อาหารได้หลายเมนู แต่ยังมาพร้อมสารอาหารหลากหลาย ทั้งใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ… (อ่านเพิ่มเติม ประโยชน์ของปวยเล้ง ผักใบเขียวเพื่อสุขภาพ)

ต้นอ่อนข้าวสาลี คุณประโยชน์และข้อควรรู้ก่อนเลือกรับประทาน

ต้นอ่อนข้าวสาลี (Wheat Grass) เป็นส่วนของต้นข้าวสาลีที่เพิ่งงอกออกจากเมล็ด อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน และสารอาหารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ เชื่อกันว่ามีสรรพคุณช่วยขับสารพิษที่ตกค้างในร่างกาย และช่วยให้ระบบต่าง ๆ… (อ่านเพิ่มเติม ต้นอ่อนข้าวสาลี คุณประโยชน์และข้อควรรู้ก่อนเลือกรับประทาน)

ประโยชน์ของเบต้าแคโรทีน สีสันในผักผลไม้เพื่อสุขภาพ

เบต้าแคโรทีน (Beta Carotene) คือ สารที่ทำให้เกิดสีแดง สีส้ม และสีเหลืองในผักและผลไม้ ประโยชน์ของเบต้าแคโรทีนส่งผลดีต่อสุขภาพหลายด้าน เช่น ปกป้องผิว ปกป้องดวงตา บำรุงสมอง และช่วยเสริมสุขภาพโดยรวม… (อ่านเพิ่มเติม ประโยชน์ของเบต้าแคโรทีน สีสันในผักผลไม้เพื่อสุขภาพ)

Gluten กับข้อควรรู้เพื่อการระมัดระวัง

Gluten (กลูเตน) เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบได้ในธรรมชาติ มีชื่อทางการว่าโพรลามิน (Prolamin) โดยโปรตีนชนิดนี้สามารถพบได้ในธัญพืชจำพวกข้าวบางชนิด เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาเลย์ หรือข้าวไรย์ ซึ่งนิยมนำมาทำขนมปัง เบเกอรี่ชนิดต่าง ๆ… (อ่านเพิ่มเติม Gluten กับข้อควรรู้เพื่อการระมัดระวัง)

ผลกระทบสุขภาพจากมลพิษทางน้ำและช่องทางการสัมผัส

มลพิษทางน้ำมักหมายถึงการปนเปื้อนของสารเคมีและเชื้อโรคในแหล่งน้ำส่งผลให้น้ำเน่าเสีย นอกจากนี้มลพิษทางน้ำยังเป็นปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมที่อยู่คู่กับสังคมไทยมายาวนาน… (อ่านเพิ่มเติม ผลกระทบสุขภาพจากมลพิษทางน้ำและช่องทางการสัมผัส)

บอกลาของขบเคี้ยว เติมพลังด้วยขนมเด็กที่มีประโยชน์

เด็กเป็นวัยที่เพลิดเพลินกับการรับประทานขนมเพื่อช่วยบรรเทาความหิวระหว่างมื้ออาหาร และช่วยเพิ่มพลังงานระหว่างวันให้กับเด็ก อย่างไรก็ตาม ขนมเด็กหลายชนิดที่วางขายในท้องตลาดมักเป็นขนมขบเคี้ยวที่ไม่มีประโยชน์… (อ่านเพิ่มเติม บอกลาของขบเคี้ยว เติมพลังด้วยขนมเด็กที่มีประโยชน์)

บำรุงกระดูกด้วยวิธีง่าย ๆ เพื่อความแข็งแรงสำหรับทุกวัย

การบำรุงกระดูกเป็นหนึ่งในการเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกายที่ทุกวัยไม่ควรมองข้าม เพราะหากละเลยจนเข้าสู่ช่วงอายุที่มากขึ้น มวลกระดูกที่ลดลงจะทำให้กระดูกสูญเสียความหนาแน่น และอาจนำไปสู่โรคกระดูกบาง (Osteopenia)… (อ่านเพิ่มเติม บำรุงกระดูกด้วยวิธีง่าย ๆ เพื่อความแข็งแรงสำหรับทุกวัย)