หน้า 2 จาก 8
เครื่องเทศเป็นวัตถุดิบสำคัญในการปรุงรสอาหาร แต่นอกจากจะเพิ่มรสชาติและกลิ่น เครื่องเทศยังมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยและบำรุงสุขภาพอีกด้วย โดยแต่ละชนิดจะมีสรรพคุณที่แตกต่างกัน เครื่องเทศ คือ… (อ่านเพิ่มเติม ปรุงสุขภาพให้ดียิ่งขึ้นด้วยเครื่องเทศ วัตถุดิบจากธรรมชาติ)
ชาสมุนไพรเป็นเครื่องดื่มที่คนไทยนิยมบริโภคมาอย่างยาวนาน นอกจากจะช่วยดับกระหายแล้ว ยังส่งผลดีต่อร่างกายในหลายด้าน เนื่องจากชาสมุนไพรแต่ละชนิดมีสารประกอบที่หลากหลายในปริมาณที่ต่างกันไป… (อ่านเพิ่มเติม ชาสมุนไพร คุณประโยชน์ที่ดื่มได้ทุกวัน)
คลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) เป็นสารสีเขียวที่อยู่ในพืช ในทางการแพทย์คลอโรฟิลล์มีคุณสมบัติในการระงับกลิ่น ทั้งกลิ่นปากและกลิ่นตัว บรรเทาอาการท้องผูก ช่วยสมานแผล… (อ่านเพิ่มเติม คลอโรฟิลล์ สารสีเขียวกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ)
ยาสีฟันสมุนไพรได้รับความนิยมในท้องตลาดเป็นอย่างมาก เนื่องจากสมุนไพรธรรมชาติมีสรรพคุณที่ดีต่อช่องปากและฟัน อย่างขจัดกลิ่นปากหรือลดอาการเหงือกอักเสบ ทำให้ยาสีฟันสมุนไพรครองใจผู้ใช้ได้ไม่ยาก… (อ่านเพิ่มเติม รู้จักวิธีเลือกซื้อยาสีฟันสมุนไพร เพื่อการปกป้องช่องปากอย่างถูกต้อง)
ฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) เป็นสุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง โดยหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ส่วนหนึ่งชี้ว่าการได้รับสารชนิดนี้ในปริมาณที่เหมาะสมอาจช่วยป้องกันโรคได้หลายชนิด เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคมะเร็ง เป็นต้น… (อ่านเพิ่มเติม ฟลาโวนอยด์ สุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระต้านโรค)
รู้หรือไม่ว่า อาหารเสริมภูมิคุ้มกันมีความสำคัญต่อสุขภาพของเราอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงที่เกิดโรคติดต่อทั่วไปอย่างไข้หวัดหรือคออักเสบแบบไม่รุนแรง หลายคนอาจเกิดความกังวลเรื่องสุขภาพของตนเองและคนรอบข้าง… (อ่านเพิ่มเติม อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน สุดยอดอาหารต้านทานโรค)
ผักร็อกเก็ตหรืออารูกูล่า (Arugula) เป็นผักใบเขียวชนิดหนึ่งที่มีรสชาติเผ็ดปนขม มีกลิ่นฉุน นิยมนำมารับประทานสด โดยพบได้บ่อยในเมนูสลัดและอาหารตะวันตก… (อ่านเพิ่มเติม ผักร็อกเก็ต ผักสลัดสุดโปรดกับประโยชน์ต่อสุขภาพ)
Parsley หรือพาร์สลีย์เป็นพืชที่มีหน้าตาคล้ายผักชี มีทั้งใบหยักและใบเรียบ มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ จึงนิยมนำปรุงอาหารหลากหลายเมนู โดยเฉพาะอาหารตะวันตก ซึ่งนอกจากเรื่องรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่นแล้ว… (อ่านเพิ่มเติม Parsley พืชใบจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว)
พริกชี้ฟ้าเป็นส่วนประกอบของอาหารไทยหลายชนิด ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและจัดจ้านที่ทำให้หลายคนชื่นชอบ จึงเลือกพริกชนิดนี้มาปรุงอาหาร นอกเหนือจากรสชาติอันโดดเด่นนี้แล้ว… (อ่านเพิ่มเติม พริกชี้ฟ้า เผ็ดร้อนสลายโรค)
การรักษาอาการไอแห้งด้วยวิธีธรรมชาติเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับช่วยบรรเทาอาการไอได้ด้วยตนเองในระยะเบื้องต้น โดยอาจใช้วัตถุดิบตามท้องถิ่นที่หาได้ง่ายและราคาไม่แพงมาปรับใช้… (อ่านเพิ่มเติม การรักษาไอแห้งด้วยวิธีธรรมชาติ)
