หน้า 2 จาก 3
เชื่อว่าผู้ที่อยู่ในช่วงควบคุมอาหารและน้ำหนักน่าจะเคยได้ยินอาหารชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า บุก กันมาบ้าง เนื่องจากเป็นอาหารที่มีใยอาหาร (Fiber) สูง และยังให้พลังงานที่ค่อนข้างต่ำ โดยบุกในปริมาณ 100… (อ่านเพิ่มเติม บุก อาหารไฟเบอร์สูง กับประโยชน์และข้อควรรู้ก่อนรับประทาน)
ผอมแต่มีพุง (Skinny Fat หรือ Normal Weight Obesity) เป็นคำที่ใช้เรียกคนที่มีมีเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายสูง แม้น้ำหนักตัวจะอยู่ในเกณฑ์ปกติ คนที่ผอมแต่มีพุงมักจะดูไม่ได้อ้วนหรือดูผอม… (อ่านเพิ่มเติม ผอมแต่มีพุง และแนวทางการแก้ไข)
การรับประทานอาหารแคลเซียมสูงเป็นวิธีที่จะช่วยเสริมแคลเซียมได้ดี เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างแคลเซียมเองได้ และจะได้รับจากการรับประทานอาหารและอาหารเสริมที่มีแคลเซียม… (อ่านเพิ่มเติม อาหารแคลเซียมสูง บำรุงกระดูกและเสริมสุขภาพ)
ปลานิลเป็นปลาน้ำจืดที่คนไทยนิยมนำมาประกอบอาหารกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากมีรสชาติอร่อย มีราคาถูก และสามารถทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูทอด เผา นึ่ง หรือต้มยำ ก็ล้วนเป็นเมนูที่อร่อยถูกปากทั้งสิ้น… (อ่านเพิ่มเติม 6 ประโยชน์ของการรับประทานปลานิล)
ยาลิรากลูไทด์ (Liraglutide) เป็นยาฉีดที่นำมาใช้รักษาภาวะน้ำหนักเกิน รวมทั้งยังเป็นยาสำหรับรักษาเบาหวานประเภทที่ 2 ด้วย บรรจุภัณฑ์ของยามีลักษณะคล้ายปาก จึงมักถูกเรียกทั่วไปเป็นปากกาลดน้ำหนัก… (อ่านเพิ่มเติม ปากกาลดน้ำหนัก Liraglutide คืออะไร ข้อควรระวังที่ควรรู้)
ภาวะโภชนาการเกิน (Overnutrition) คือภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารมากเกินความต้องการของร่างกาย ทำให้มีไขมันสะสมในร่างกาย น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น และเกิดโรคอ้วน ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังอื่น ๆ เช่น โรคเบาหวานชนิดที่… (อ่านเพิ่มเติม ภาวะโภชนาการเกิน ภัยสุขภาพจากการได้รับสารอาหารมากไป)
ขาดสารอาหารเป็นภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นไม่เพียงพอ ซึ่งอาจพบในเด็กและผู้สูงอายุที่ร่างกายต้องการสารอาหารบางอย่างมากกว่าช่วงวัยอื่น… (อ่านเพิ่มเติม เช็กอาการขาดสารอาหาร อันตรายที่ไม่ควรมองข้าม)
หลายคนชื่นชอบการกินกุ้งเนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย อีกทั้งประโยชน์ของกุ้งต่อสุขภาพก็มีมากมาย โดยกุ้งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การกินกุ้งจึงอาจส่งผลดีต่อร่างกายในหลายแง่มุม เช่น ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ… (อ่านเพิ่มเติม 6 ประโยชน์ของกุ้ง สัตว์น้ำที่อุดมคุณค่าทางโภชนาการ)
ประโยชน์ของคาร์โบไฮเดรตนั้นมีมากกว่าที่คุณคิด แต่หลายคนมักหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเพราะเชื่อว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักตัวขึ้น ซึ่งความจริงแล้วอาจเป็นผลมาจากการกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป… (อ่านเพิ่มเติม ประโยชน์ของคาร์โบไฮเดรต เลือกกินอย่างไรให้สุขภาพดี)
อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงเป็นอาหารที่ทุกคนควรทำความรู้จัก เนื่องจากฟอสฟอรัสเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายในหลายด้าน เช่น เป็นส่วนประกอบของสารพันธุกรรม ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมกระดูกและฟัน… (อ่านเพิ่มเติม อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง มีอะไรบ้าง รับประทานเท่าไรถึงพอดี)
