หลายคนอาจคุ้นเคยหรือรู้จักเจลาตินในรูปแบบของขนมน้ำตาลสูง อย่างเยลลี่ หมากฝรั่ง หรือวุ้น แต่จริง ๆ แล้วเจลาตินยังมีประโยชน์ในทางการแพทย์และสุขภาพ โดยจะอยู่ในรูปแบบของอาหาร และยารักษาโรค… (อ่านเพิ่มเติม เจลาติน กับ 8 คุณประโยชน์ที่คุณอาจไม่เคยรู้)
DASH Diet หรืออาหารแดช เป็นหลักการบริโภคอาหารที่อาจช่วยให้ผู้ป่วยภาวะความดันโลหิตสูงสามารถควบคุมอาการของตัวเองได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งปฏิเสธไม่ได้ว่า… (อ่านเพิ่มเติม DASH Diet อาหารต้านความดันกับหลักการบริโภค)
ผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ ที่เรารับประทานกันอยู่ทุกวันมักมีนมวัวเป็นส่วนประกอบ ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ต ชีส ครีม และเนย ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่านมวัวนั้นมีประโยชน์ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายมากมาย… (อ่านเพิ่มเติม นมวัว ประโยชน์คับแก้ว กับหลากคุณค่าทางโภชนาการ)
คุณพ่อคุณแม่หลายคนอาจเคยเห็นโฆษณาตามสื่อต่าง ๆ เกี่ยวกับอาหารเสริมสำหรับเด็ก ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมชนิดน้ำ หรือวิตามินรวมชนิดเคี้ยวรสชาติต่าง ๆ แต่ในขณะเดียวกัน… (อ่านเพิ่มเติม อาหารเสริมสำหรับเด็ก จำเป็นต่อลูกน้อยจริงหรือ ?)
หลายคนอาจคิดว่าโรคไม่ติดต่อเป็นโรคที่ไม่รุนแรง แต่แท้จริงแล้วกลับเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของคนทั่วโลก โดยคิดเป็นอัตรากว่า 70 เปอร์เซ็นต์ของสาเหตุการตายทั้งหมด ซึ่งโรคในกลุ่มนี้มีหลายชนิด เช่น โรคเบาหวาน… (อ่านเพิ่มเติม โรคไม่ติดต่อ ภัยใกล้ตัวที่ไม่ควรมองข้าม)
ผู้สูงอายุ คือ ผู้ที่มีอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไป คนวัยนี้มักมีลักษณะภายนอกเปลี่ยนแปลงไปอย่างเห็นได้ชัด เช่น มีริ้วรอยบนใบหน้า รูปร่างเตี้ยลง เป็นต้น นอกจากนั้น ประสิทธิภาพการทำงานของอวัยวะภายในร่างกายและสมรรถภาพด้านต่าง ๆ… (อ่านเพิ่มเติม ผู้สูงอายุ กิน อยู่ ดูแลสุขภาพตนเองอย่างไร ?)
การรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมจะช่วยให้ร่างกายได้รับแคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งจะส่งผลดีต่อการทำงานของร่างกายหลายส่วน ทั้งกระดูก ฟัน กล้ามเนื้อ และหัวใจ นอกจากนมแล้ว อาหารชนิดอื่น ๆ ก็มีแคลเซียมสูงเช่นกัน ดังนั้น… (อ่านเพิ่มเติม อาหารที่มีแคลเซียม และปริมาณที่เหมาะสมต่อการบริโภค)
อาหารสำหรับคนเป็นโรคไตถือเป็นประเด็นที่ผู้ป่วยโรคไตรวมถึงคนใกล้ชิดควรเอาใส่ใจและให้ความสำคัญ เพราะอาหารแต่ละอย่างที่รับประทานเข้าไปอาจส่งผลกระทบต่ออาการป่วยและการรักษา… (อ่านเพิ่มเติม อาหารสำหรับคนเป็นโรคไต รับประทานแบบไหนให้ปลอดภัย ?)
ฮอร์โมนเพศชาย หรือฮอร์โมนเทสโทสเทอโรน (Testosterone) เป็นฮอร์โมนที่มีความสำคัญต่อระบบต่าง ๆ ในร่างกายของคุณผู้ชายทั้งหลาย ดังนั้น… (อ่านเพิ่มเติม ฮอร์โมนเพศชาย กับการทำงานในร่างกาย)
โลหิตจางระหว่างตั้งครรภ์เป็นภาวะที่คนท้องหลายคนต้องเผชิญ เนื่องจากเกิดความเปลี่ยนแปลงภายในร่างกาย ถึงแม้ส่วนใหญ่จะไม่เป็นอันตราย แต่คุณแม่ควรศึกษาเกี่ยวกับสาเหตุและวิธีป้องกันโลหิตจาง… (อ่านเพิ่มเติม ตั้งครรภ์กับภาวะโลหิตจาง เรื่องสำคัญที่คุณแม่ควรรู้)
