ปกติแล้วความเข้มข้นของเลือด (Hematocrit: HCT) มักจะทราบได้จากการตรวจความสมบูรณ์ของเม็ดเลือด (Complete Blood Count) โดยความเข้มข้นของเลือดจะวัดจากปริมาณความหนาแน่นของเซลล์เม็ดเลือดแดงทั้งหมดที่มีอยู่ในเลือด ซึ่งจะช่วยบ่งบอกถึงปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้ตั้งแต่ภาวะขาดน้ำ ภาวะเลือดข้น ภาวะเลือดจาง เซ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ความเข้มข้นของเลือดคืออะไร บอกอะไรได้บ้าง
-
อาหารที่มีธาตุเหล็กสำคัญอย่างไร เลือกรับประทานอย่างไรดี
อาหารที่มีธาตุเหล็กเป็นอาหารที่มีความสำคัญต่อร่างกาย เนื่องจากธาตุเหล็กมีบทบาทสำคัญต่อระบบการทำงานของร่างกายในหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นส่วนสำคัญในกระบวนการสร้างฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง กระบวนการสร้างโปรตีนไมโอโกลบิน (Myoglobin) และกระบวนการสร้างฮอร์โมนบางชนิด นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กเป็น...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ผอมเสี่ยงภัย เพิ่มน้ำหนักอย่างไรให้ได้สุขภาพ
ไม่ว่าใครก็คงอยากผอมและมีหุ่นดีด้วยกันทั้งนั้น เพราะนอกจากจะทำให้มีสุขภาพดีแล้วยังส่งผลให้บุคลิกภาพดีตามไปด้วย แต่หากร่างกายผอมมากเกินไปก็เสี่ยงต่อโรคได้เช่นเดียวกัน แล้วคนผอมจะเข้าข่ายโรคอะไรบ้าง ควรเพิ่มน้ำหนักอย่างไรถึงดีต่อสุขภาพ บทความนี้อาจช่วยได้ เราจะรู้ได้อย่างไรว่าตนเองผอมหรือไม่ สำหรับวิ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ข้อควรรู้ในการล้างพิษด้วยคีเลชั่น
Chelation Therapy หรือคีเลชั่นบำบัด เป็นการใช้ยาหรือสารเคมีบางชนิดกำจัดสารโลหะหนักออกจากร่างกาย อย่างสารตะกั่ว สารหนู ปรอท รวมทั้งใช้ขจัดสารโลหะที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายแต่อยู่ในตำแหน่งที่ไม่เหมาะสม เช่น ทองแดง นิกเกิล หรือเหล็ก แต่การบำบัดนี้ควรอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เพราะหากใช้ผิดว...(อ่านเพิ่มเติม)
-
DASH Diet อาหารต้านความดันกับหลักการบริโภค
DASH Diet หรืออาหารแดช เป็นหลักการบริโภคอาหารที่อาจช่วยให้ผู้ป่วยภาวะความดันโลหิตสูงสามารถควบคุมอาการของตัวเองได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งปฏิเสธไม่ได้ว่า สาเหตุที่สำคัญอย่างหนึ่งของผู้ที่มีปัญหาความดันโลหิตสูงนั้นอาจมาจากการรับประทานอาหาร ดังนั้น การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมอาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ช่วย...(อ่านเพิ่มเติม)
-
นมวัว ประโยชน์คับแก้ว กับหลากคุณค่าทางโภชนาการ
ผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ ที่เรารับประทานกันอยู่ทุกวันมักมีนมวัวเป็นส่วนประกอบ ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ต ชีส ครีม และเนย ซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่านมวัวนั้นมีประโยชน์ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายมากมาย แต่คุณค่าทางสารอาหารในนมวัวจะมีอะไรบ้างนั้น ศึกษาได้จากข้อมูลต่อไปนี้ สารอาหารในนมวัว นมวัวอ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาหารเสริมสำหรับเด็ก จำเป็นต่อลูกน้อยจริงหรือ ?
คุณพ่อคุณแม่หลายคนอาจเคยเห็นโฆษณาตามสื่อต่าง ๆ เกี่ยวกับอาหารเสริมสำหรับเด็ก ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมชนิดน้ำ หรือวิตามินรวมชนิดเคี้ยวรสชาติต่าง ๆ แต่ในขณะเดียวกัน คุณพ่อคุณแม่ก็อาจรู้สึกสงสัยว่าอาหารเสริมเหล่านี้จะจำเป็นต่อลูกน้อยจริงหรือไม่ และจะมีผลต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง ซึ่งการศึกษาข้อมูลต่อไ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
โรคไม่ติดต่อ ภัยใกล้ตัวที่ไม่ควรมองข้าม
หลายคนอาจคิดว่าโรคไม่ติดต่อเป็นโรคที่ไม่รุนแรง แต่แท้จริงแล้วกลับเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของคนทั่วโลก โดยคิดเป็นอัตรากว่า 70 เปอร์เซ็นต์ของสาเหตุการตายทั้งหมด ซึ่งโรคในกลุ่มนี้มีหลายชนิด เช่น โรคเบาหวาน โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง โรคถุงลมโป่งพอง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคมะเร็ง เป็นต้น การใช้ชีวิตใน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ผู้สูงอายุ กิน อยู่ ดูแลสุขภาพตนเองอย่างไร ?
ผู้สูงอายุ คือ ผู้ที่มีอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไป คนวัยนี้มักมีลักษณะภายนอกเปลี่ยนแปลงไปอย่างเห็นได้ชัด เช่น มีริ้วรอยบนใบหน้า รูปร่างเตี้ยลง เป็นต้น นอกจากนั้น ประสิทธิภาพการทำงานของอวัยวะภายในร่างกายและสมรรถภาพด้านต่าง ๆ ก็ลดลงด้วย จึงส่งผลให้ทำกิจกรรมในชีวิตประจำวันได้ไม่คล่องแคล่ว หรือเสี่ยงต่ออาก...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาหารที่มีแคลเซียม และปริมาณที่เหมาะสมต่อการบริโภค
การรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมจะช่วยให้ร่างกายได้รับแคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งจะส่งผลดีต่อการทำงานของร่างกายหลายส่วน ทั้งกระดูก ฟัน กล้ามเนื้อ และหัวใจ นอกจากนมแล้ว อาหารชนิดอื่น ๆ ก็มีแคลเซียมสูงเช่นกัน ดังนั้น ผู้บริโภคควรศึกษาเกี่ยวกับอาหารที่มีแคลเซียม เพื่อการเลือกรับประทานอาหารอย่างหลากหลา...(อ่านเพิ่มเติม)