เผลอรับประทานไก่ที่ยังปรุงไม่สุกเข้าไป หยุดรับประทานเลยทันที แบบนี้มีอันตรายไหม ควรทำอย่างไร

สวัสดีค่ะคุณ Voravit VL

การที่กินของดิบ หรือไม่ได้ปรุงสุกพอ ไม่ได้ทำการปรุงอย่างสะอาด อาจจะเสี่ยงการเป็นภาวะอาหารเป็นพิษ ลำไส้อักเสบจากการติดเชื้อแบคทีเรีย การติดเชื้อพยาธิ

แต่ก็ไม่จำเป็นว่าจะต้องเกิดเสมอไป หากเนื้อไก่นั้นๆไม่ได้มีเชื้อโรคอะไรอยู่ และถ้ากินเข้าไปในปริมาณที่น้อย โอกาสเกิดโรคหรือความผิดปกติต่างๆของร่างกาย ก็เกิดได้น้อยเช่นกัน

แนะนำการสังเกตอาการต่างๆ เช่นไข้ คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย ปวดท้อง ถ้ามีและมีอาการเป็นมาก สามารถไปพบแพทย์เพื่อตรวจประเมิน ในเบื้องต้น พักผ่อนให้เพียงพอร่วมกับการดื่มน้ำเปล่าสะอาด รับประทานอาหารที่สุกสะอาดหลังจากนี้