หน้า 4 จาก 12
หลายคนเลือกดื่มน้ำผลไม้เพราะมีรสชาติหวานหอมชื่นใจ ทั้งยังเชื่อกันว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับการกินผลไม้ทั้งลูก ทว่าน้ำผลไม้อาจไม่ใช่เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพอย่างที่คิดเสมอไป เพราะอาจมีน้ำตาลปริมาณมากพอ ๆ… (อ่านเพิ่มเติม น้ำผลไม้ ดีต่อสุขภาพจริงหรือ ?)
เทศกาลบอลโลกกลับมาอีกครั้ง แฟนบอลหลายคนคงมีทีมที่คอยลุ้นเชียร์อยู่ในใจ และบางคนก็ไม่อยากพลาดการแข่งขันนัดสำคัญถึงขั้นอดหลับอดนอนคอยดูบอลดึกดื่นติดหน้าจอกันเลยทีเดียว แต่รู้ไหมว่า… (อ่านเพิ่มเติม แฟนบอลโลกต้องระวัง ! ดูบอลดึก อันตรายมากกว่าที่คิด !)
Septic Shock หรือภาวะช็อกเหตุพิษติดเชื้อ เป็นภาวะอาการที่มักเกิดหลังการติดเชื้อในกระแสเลือด ซึ่งส่งผลให้ร่างกายมีระดับความดันโลหิตลดต่ำผิดปกติจนเลือดและออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่าง ๆ ได้ไม่เพียงพอ… (อ่านเพิ่มเติม ความหมาย ภาวะช็อกเหตุพิษติดเชื้อ (Septic Shock))
สมูทตี้ อาจเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของคนรักสุขภาพหลายคน และเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก เพียงแค่ใส่ผลไม้ต่าง ๆ ลงในเครื่องปั่นก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย แม้บางสูตรอาจมีรสชาติไม่ถูกปาก แต่หากรับประทานผลไม้ต่าง ๆ… (อ่านเพิ่มเติม สมูทตี้ เมนูอร่อยเพื่อสุขภาพ)
Rosiglitazone (โรซิกลิทาโซน) เป็นยารักษาโรคเบาหวานที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีขึ้น ใช้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพื่อรักษาโรคเบาหวานประเภทที่ 2… (อ่านเพิ่มเติม Rosiglitazone (โรซิกลิทาโซน))
นมอัลมอนด์ เป็นเครื่องดื่มที่ทำมาจากเมล็ดอัลมอนด์ โดยนำเมล็ดอัลมอนด์มาปั่นกับน้ำเปล่าแล้วคั้นกรองเอาน้ำนมออกมา ด้วยคุณค่าทางสารอาหารและปริมาณแคลอรี่ที่ต่ำ… (อ่านเพิ่มเติม นมอัลมอนด์ ประโยชน์ต่อสุขภาพ และอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่แพ้นมวัว)
ไตรกลีเซอไรด์สูง (High Triglycerides) เป็นภาวะที่ร่างกายมีระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงกว่าปกติ ซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ร่างกายสังเคราะห์ขึ้น หรืออาจมาจากการรับประทานอาหารบางประเภท เช่น น้ำมัน เนย หรือไขมันต่าง ๆ… (อ่านเพิ่มเติม ไตรกลีเซอไรด์สูง)
บร็อคโคลี่ เป็นผักในตระกูลกะหล่ำปลีที่มีรูปร่างหน้าตาและรสชาติคล้ายคลึงกับกะหล่ำดอก นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูและรูปแบบ ทั้งยังเชื่อกันว่าอาจมีสรรพคุณต้านมะเร็ง ลดไขมันคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคข้อเสื่อม… (อ่านเพิ่มเติม บร็อคโคลี่ ผักยอดนิยมกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ)
กุยช่าย ผักกลิ่นหอมที่สามารถกินสด ๆ เป็นเครื่องเคียง และนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัดกุยช่าย ขนมกุยช่าย หรือกุยช่ายทอด แต่รู้หรือไม่ว่า กุยช่ายยังถูกนำมาใช้เพื่อสรรพคุณทางยามาแต่โบราณกาลด้วย เช่น… (อ่านเพิ่มเติม กุยช่าย คุณค่าทางอาหารและสรรพคุณบำรุงร่างกาย)
คงปฏิเสธไม่ได้ว่าของทอดต่าง ๆ อย่างมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ ไก่ทอด หรือเฟรนช์ฟรายส์ ล้วนเป็นเมนูโปรดปรานของใครหลายคน แต่นอกจากรสชาติที่อร่อยและลักษณะชวนรับประทานแล้ว รู้หรือไม่ว่าของทอดยังมีแคลอรี่และไขมันทรานส์ในปริมาณสูง… (อ่านเพิ่มเติม ของทอด ความกรอบอร่อยที่แฝงไปด้วยอันตราย)
