เห็ดพิษ (Poisonous Mushroom) คือเห็ดที่มีสารที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายเมื่อรับประทานเข้าไป ในประเทศไทยพบหลายสายพันธุ์ โดยอาจทำให้เกิดอาการต่อระบบทางเดินอาหาร ระบบประสาท ตับ ไต และอาจทำให้เสียชีวิตได้… (อ่านเพิ่มเติม เห็ดพิษ สังเกตอาการอันตรายและวิธีป้องกัน)
อาการอาหารเป็นพิษเป็นอาการที่อาจเกิดขึ้นจากการกินอาหารที่มีการปนเปื้อนเชื้อโรค ซึ่งอาการต่าง ๆ อาจแตกต่างกันไปตามเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกาย เช่น ปวดท้อง อาเจียน ท้องเสีย โดยอาการอาหารเป็นพิษมักไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต… (อ่านเพิ่มเติม รู้ทันอาการอาหารเป็นพิษและสัญญาณที่ควรไปพบแพทย์)
อาหารเป็นพิษ (Food Poisoning) เป็นโรคที่เกิดจากการรับประทานอาหารหรือดื่มน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อโรค อย่างเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส พยาธิ และสารพิษต่าง ๆ โดยในช่วงฤดูร้อนจะเป็นช่วงที่พบการเกิดโรคได้บ่อย… (อ่านเพิ่มเติม รู้จักกับ 6 อาหารสาเหตุอาหารเป็นพิษ และวิธีดูแลตัวเอง)
แม้ว่าจะเป็นช่วงเวลาที่ร้อนที่สุดของปี แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าหน้าร้อนอาจเป็นช่วงเวลาที่ใครหลายคนชื่นชอบหรือรอคอย ไม่ว่าจะเป็นคนที่วางแผนท่องเที่ยวในช่วงวันหยุดยาว อย่างวันสงกรานต์… (อ่านเพิ่มเติม 4 โรคที่มากับหน้าร้อน และวิธีดูแลตัวเอง)
Campylobacter (เชื้อแคมไพโลแบคเตอร์) เป็นเชื้อแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่เป็นสาเหตุของโรคอาหารเป็นพิษ โดยร่างกายได้รับเชื้อจากการรับประทานอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงสุกหรือน้ำดื่มที่มีเชื้อโรคเจือปน ทำให้อาจเกิดปวดท้อง คลื่นไส้… (อ่านเพิ่มเติม การติดเชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ (Campylobacter Infection))
หลายคนอาจรู้จักสารปรอท แต่ไม่รู้ว่าสารนี้อยู่ใกล้ตัวเรามากกว่าที่คิด ซึ่งจริง ๆ แล้ว ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของสารปรอทนั้นถูกใช้กันทั่วไปในชีวิตประจำวัน… (อ่านเพิ่มเติม สารปรอท สารอันตรายใกล้ตัวที่ควรระวัง)
เชื่อว่าหลายคนคงเบื่อแมลงวันไม่น้อย โดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อนที่แมลงวันจะแพร่พันธุ์เป็นจำนวนมาก ซึ่งเจ้าแมลงชนิดนี้ไม่เพียงแค่บินตอมของเสีย อาหาร หรือใบหน้าคนเราจนชวนให้รำคาญใจ แต่ยังเป็นพาหะนำเชื้อโรคต่าง ๆ มากมายด้วย… (อ่านเพิ่มเติม แมลงวัน พาหะนำเชื้อโรคกับวิธีกำจัดอย่างเหมาะสม)
อาหารทะเลอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3 (Omega 3) และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่การบริโภคอาหารทะเลในปริมาณมากเกินไปหรือไม่ถูกสุขลักษณะก็อาจทำให้เป็นโทษต่อร่างกาย… (อ่านเพิ่มเติม อาหารทะเล กินอย่างปลอดภัย ห่างไกลโรค)
คนส่วนใหญ่จะนึกถึงยาปฏิชีวนะเป็นอันดับแรกเมื่อมีอาการอาหารเป็นพิษ เพราะเข้าใจว่าช่วยรักษาการติดเชื้อและบรรเทาอาการให้ดีขึ้น แต่แท้จริงแล้ว ยังมีวิธีแก้อาหารเป็นพิษอื่น ๆ ที่อาจบรรเทาอาการและให้ผลดีเช่นเดียวกัน… (อ่านเพิ่มเติม วิธีแก้อาหารเป็นพิษเบื้องต้นด้วยตนเอง)
น้ำท่วมเป็นภัยธรรมชาติที่เกิดขึ้นในประเทศไทยทุกปี ระดับน้ำที่เพิ่มสูงขึ้นส่งผลให้สภาพแวดล้อมเกิดความเปลี่ยนแปลง โดยการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพและอุบัติเหตุได้ อีกทั้งการคมนาคมที่ลำบาก… (อ่านเพิ่มเติม น้ำท่วม ภัยธรรมชาติที่มาพร้อมปัญหาสุขภาพและอุบัติเหตุ)
