ไลโคปีน (Lycopene) เป็นสารสีแดงที่อยู่ในผักและผลไม้บางชนิด และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่เป็นหน่วยย่อยของแคโรทีนอยด์ (Carotenoids) ซึ่งไลโคปีนนั้นขึ้นชื่อว่าเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ… (อ่านเพิ่มเติม ไลโคปีน สารสีแดงเพื่อผิวพรรณและสุขภาพ)
สังกะสีหรือซิงค์ (Zinc) เป็นแร่ธาตุจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถผลิตหรือเก็บไว้ได้ การรับประทานอาหารหรืออาหารเสริมจึงเป็นส่วนช่วยเพิ่มแร่ธาตุชนิดนี้ในร่างกาย แล้วอาหารชนิดใดที่มีประโยชน์และยังอุดมไปด้วยสังกะสีบ้าง… (อ่านเพิ่มเติม สังกะสี สารอาหารจำเป็นสำหรับทุกคนในครอบครัว)
การรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด เป็นแนวทางการรักษาสุขภาพแนวใหม่ที่หลายคนสนใจ เพราะเชื่อกันว่าอาจช่วยลดน้ำหนัก และป้องกันโรค แล้วสำหรับคนกรุ๊ปเลือด A จะมีอาหารประเภทใดที่เป็นประโยชน์และควรหลีกเลี่ยงบ้าง บทความนี้มีคำตอบ… (อ่านเพิ่มเติม อาหารกับคนกรุ๊ปเลือด A เลือกอร่อยง่าย ๆ ได้สุขภาพ)
อย่างที่ทราบกันดีว่าการดื่มนมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนท้องทุกคน เนื่องจากนมอุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม ซึ่งช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตและพัฒนาการด้านการสร้างกระดูกของลูกน้อยในครรภ์ แต่คนท้องสามารถดื่มนมได้ทุกชนิดหรือไม่… (อ่านเพิ่มเติม นมสำหรับคนท้อง เลือกอย่างให้ได้ประโยชน์และปลอดภัย)
การรักษาอาการไอแห้งด้วยวิธีธรรมชาติเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับช่วยบรรเทาอาการไอได้ด้วยตนเองในระยะเบื้องต้น โดยอาจใช้วัตถุดิบตามท้องถิ่นที่หาได้ง่ายและราคาไม่แพงมาปรับใช้… (อ่านเพิ่มเติม การรักษาไอแห้งด้วยวิธีธรรมชาติ)
ข้าวฟ่างจัดเป็นธัญพืชที่ปราศจากโปรตีนกลูเตน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหลายด้าน เช่น ต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด รักษาโรคเบาหวาน เป็นต้น… (อ่านเพิ่มเติม ข้าวฟ่าง พืชจิ๋ว สรรพคุณแจ๋ว)
หากจะบอกว่าขนมหวานหน้าตาน่ารับประทานเป็นตัวการที่ทำให้หลายคนอ้วนก็คงไม่ผิดนัก และการรับประทานในปริมาณมากยังอาจเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน โรคซึมเศร้า หรือโรคหัวใจได้อีกด้วย แต่รู้หรือไม่ว่าของหวานมีสารอาหารที่สำคัญหลาย ๆ… (อ่านเพิ่มเติม ของหวานสุดโปรด กับคุณประโยชน์ที่คาดไม่ถึง)
นอกเหนือจากการใช้ยาและการปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิตแล้ว การเลือกรับประทานก็เป็นวิธีหนึ่งที่แพทย์แนะนำให้กับผู้ประสบปัญหาความดันโลหิตสูง ดังนั้นความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับชนิดอาหารที่ช่วยลดความดันโลหิตจึงมีความสำคัญ… (อ่านเพิ่มเติม อาหารลดความดันโลหิต กินง่าย ๆ ได้สุขภาพ)
เฮเซลนัท เป็นของว่างแสนอร่อยที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญมากมายอย่างวิตามินอีหรือแมงกานีส โดยกล่าวกันว่าน้ำมันที่สกัดจากถั่วชนิดนี้อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลได้… (อ่านเพิ่มเติม เฮเซลนัท ของว่างบำรุงสุขภาพ)
มะเร็งตับเป็นเนื้องอกชนิดร้ายอันเกิดจากความผิดปกติของเซลล์ตับ หากปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลานานก็อาจลุกลามและเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ดังนั้น… (อ่านเพิ่มเติม อาการมะเร็งตับ และสัญญาณที่ควรสังเกต)
