หอยแมลงภู่ถือเป็นอาหารทะเลอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย หอยแมลงภู่ถูกนำมาเป็นวัตถุดิบในอาหารหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเมนูลวกจิ้ม เมนูทอด ไปจนถึงเป็นส่วนประกอบในเมนูยำหรือต้มยำ นอกเหนือจากความอร่อยแล้ว หอยแมลงภู่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการเลยทีเดียว เนื้อหอยแมลงภู่ 85 กรัมให้พลังงาน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
หอยแมลงภู่ ประโยชน์ต่อสุขภาพและข้อควรระวังในการบริโภค
-
8 วิธีแก้ร้อนใน ปัญหากวนใจในช่องปาก
วิธีแก้ร้อนในมีหลายวิธี เช่น การหลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นให้เกิดอาการร้อนใน และการใช้ยาที่หาซื้อได้ทั่วไป ซึ่งโดยทั่วไป อาการร้อนในมักหายได้เองภายใน 1 สัปดาห์ แต่หากเป็นร้อนในรุนแรงอาจมีอาการนานหลายสัปดาห์ ซึ่งการดูแลรักษาจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวด ช่วยให้ตุ่มร้อนในหายเร็วขึ้น และช่วยป้องกันการติดเชื้...(อ่านเพิ่มเติม)
-
8 อาหารที่กินแล้วไม่อ้วน ทางเลือกง่าย ๆ ในการลดน้ำหนัก
หลายคนอาจสงสัยว่าอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนมีจริงหรือเป็นแค่คำโฆษณา แท้จริงแล้วหากเราแนวทางในการเลือกกินอาหารกินอย่างเหมาะสม ก็จะพบว่าอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนหาได้ง่ายรอบตัวเรา เช่น อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำหรือมีไขมันต่ำ อาหารที่มีโปรตีนสูงหรือมีใยอาหาร อาหารที่มีไขมันดี ซึ่งจะช่วยให้อิ่มได้นานจึงอาจช่วยให้ควบ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
8 ผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วน ทางเลือกสำหรับการลดน้ำหนัก
เมื่อต้องการรับประทานผลไม้ หลายคนอาจมองหาผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วน แต่ก็อาจเกิดคำถามว่าจะเลือกผลไม้ที่กินแล้วไม่อ้วนอย่างไรดี ซึ่งสามารถเลือกได้โดยเน้นเลือกผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ มีใยอาหารสูง เพราะผลไม้จำพวกนี้จะช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องได้นาน ซึ่งนอกจากจะอร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว ยังอาจช่วยในการลดหรือควบคุมน้ำ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Kefir (คีเฟอร์) กับประโยชน์ต่อสุขภาพ และข้อควรรู้ก่อนรับประทาน
Kefir (คีเฟอร์) เป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการหมักนม เช่น นมวัว นมแพะ น้ำผสมน้ำตาล หรือน้ำผลไม้ กับหัวเชื้อจุลินทรีย์ (Kefir Grain) ที่ประกอบด้วยยีสต์และแบคทีเรีย Kefir มีโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ซึ่งสารอาหารเหล่านี้อาจช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร บำรุงกระดูก และช่วยลดคอเ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
หลักการใช้ยาให้ถูกต้องและปลอดภัย
การใช้ยาให้ถูกต้องตามหลักการใช้ยาจะช่วยควบคุมและบรรเทาอาการของโรคไม่ให้แย่ลง ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษา เพราะการใช้ยาไม่ถูกต้องหรือไม่เหมาะสม เช่น ใช้ยาไม่ถูกกับโรค รับประทานไม่ถูกเวลาและปริมาณที่กำหนด อาจส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย หรือบางครั้งอาจนำไปสู่การเสียชีวิตได้ การใช้ยาไม่ถู...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เหตุผลที่คนติดกาแฟ ติดแล้วจะเลิกกาแฟอย่างไร
ติดกาแฟเป็นพฤติกรรมที่เกิดขึ้นได้กับคนที่ดื่มกาแฟทุกวันจนแทบเป็นกิจวัตร หากวันไหนไม่ได้ดื่มกาแฟหรือหักดิบเลิกกาแฟขึ้นมา นอกจากรู้สึกเหมือนขาดอะไรไปแล้ว บางคนอาจมีอาการผิดปกติอย่างปวดศีรษะ ไร้เรี่ยวแรง หรือไม่มีสมาธิตามมาด้วย แต่พอได้ดื่มกาแฟอีกครั้งกลับรู้สึกดึขึ้น แบบนี้เรียกติดกาแฟหรือไม่ บทความนี้...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของเห็ดเข็มทองที่มีมากกว่าแค่ความอร่อย
หากจะพูดถึงเห็ดที่คนรู้จักอย่างแพร่หลายและนิยมรับประทานกันทั่วไป หนึ่งในนั้นคงต้องมีเห็ดเข็มทองอย่างแน่นอน เพราะสามารถนำมาทำอาหารได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด หรือย่าง ซึ่งนอกจากเห็ดเข็มทองจะมีรสชาติที่อร่อย รสสัมผัสที่เหนียวนุ่มแต่กรุบกรอบ และรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว เห็ดเข็มทองยังมีประโ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
6 ประโยชน์ของกุ้ง สัตว์น้ำที่อุดมคุณค่าทางโภชนาการ
หลายคนชื่นชอบการกินกุ้งเนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย อีกทั้งประโยชน์ของกุ้งต่อสุขภาพก็มีมากมาย โดยกุ้งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การกินกุ้งจึงอาจส่งผลดีต่อร่างกายในหลายแง่มุม เช่น ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยการทำงานของสมอง ช่วยควบคุมน้ำหนัก กุ้งมีแคลอรี่ต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีโปรตีนสูง และยั...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ไข่ดิบ ความอร่อยที่ควรระวัง
แม้ไข่ดิบจะเป็นแหล่งพลังงานและอุดมไปด้วยสารอาหารอย่างโปรตีน ไขมันชนิดดี วิตามิน แร่ธาตุ รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนปกป้องดวงตา สมอง และหัวใจ เช่นเดียวกับไข่ปรุงสุก แต่การรับประทานไข่ดิบอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ ความอร่อยและรสชาติละมุนลิ้นของไข่ดิบนั้นอาจแฝงมากับอันตรายโดยที่เราไม่รู้ตัว เช่น ...(อ่านเพิ่มเติม)