หอยแมลงภู่ถือเป็นอาหารทะเลอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย หอยแมลงภู่ถูกนำมาเป็นวัตถุดิบในอาหารหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเมนูลวกจิ้ม เมนูทอด ไปจนถึงเป็นส่วนประกอบในเมนูยำหรือต้มยำ นอกเหนือจากความอร่อยแล้ว หอยแมลงภู่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการเลยทีเดียว เนื้อหอยแมลงภู่ 85 กรัมให้พลังงาน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
หอยแมลงภู่ ประโยชน์ต่อสุขภาพและข้อควรระวังในการบริโภค
-
6 วิธีแก้ลมพิษง่ายๆ
เมื่อเกิดลมพิษขึ้น หากเรารู้วิธีแก้ลมพิษเบื้องต้นด้วยตัวเอง ก็จะช่วยให้เราสามารถรับมือกับอาการต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น เช่น ผื่นบวมแดง อาการคัน หรือความรู้สึกไม่สบายตัวได้อย่างเหมาะสม ยิ่งไปกว่านั้น ยังอาจช่วยป้องกันไม่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ที่รุนแรงมากขึ้นตามมาด้วย ลมพิษเป็นปัญหาผิวหนังชนิดหนึ่งที่มั...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ยาแก้แพ้เด็กที่หาซื้อได้เองมีอะไรบ้าง ควรใช้อย่างไรให้ปลอดภัย
ยาแพ้แก้เด็กเป็นหนึ่งในวิธีบรรเทาอาการจากโรคภูมิแพ้ที่มีประสิทธิภาพ แต่ผู้ปกครองหลายคนอาจไม่แน่ใจว่าควรเลือกใช้ยาแก้แพ้ชนิดใดจึงจะเหมาะกับอาการของลูกน้อย และอาจกังวลว่ายาจะปลอดภัยต่อร่างกายของลูกหรือไม่ บทความนี้จึงอยากมาแนะนำตัวอย่างยาแก้แพ้เด็ก พร้อมแนวทางใช้ยาอย่างปลอดภัยกัน ยาแก้แพ้ (Antihistami...(อ่านเพิ่มเติม)
-
6 ประโยชน์ของกุ้ง สัตว์น้ำที่อุดมคุณค่าทางโภชนาการ
หลายคนชื่นชอบการกินกุ้งเนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย อีกทั้งประโยชน์ของกุ้งต่อสุขภาพก็มีมากมาย โดยกุ้งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การกินกุ้งจึงอาจส่งผลดีต่อร่างกายในหลายแง่มุม เช่น ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยการทำงานของสมอง ช่วยควบคุมน้ำหนัก กุ้งมีแคลอรี่ต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีโปรตีนสูง และยั...(อ่านเพิ่มเติม)
-
สังเกตอาการแพ้ขนแมว และวิธีบรรเทาอาการแพ้
แพ้ขนแมว เป็นสิ่งที่อาจเกิดขึ้นได้กับบางคน หลังจากได้สัมผัส ลูบไล้พุง เกาคาง หรืออุ้มเจ้าแมวเหมียวที่แสนจะน่ารักไว้แนบตัว เนื่องจากระบบภูมิคุ้มกันอาจเข้าใจผิดว่าขนแมวเป็นสารแปลกปลอมหรือสารก่อภูมิแพ้ (Allergen) ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย จึงกระตุ้นให้เกิดการตอบสนองต่อสารดังกล่าว ทำให้เกิดอาการแพ้ตามมา ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เตรียมตัวให้พร้อมก่อนฉีดวัคซีนภูมิแพ้
ปัจจุบันมีวัคซีนภูมิแพ้ที่เป็นการรักษาทางเลือกสำหรับคนที่ป่วยเป็นโรคภูมิแพ้ ไม่ว่าจะเป็นภูมิแพ้อากาศ โรคหืดจากภูมิแพ้ ภูมิแพ้ขึ้นตา ภูมิแพ้จากแมลงกัดต่อย หรือภูมิแพ้จากสาเหตุอื่น ซึ่งวัคซีนชนิดนี้อาจช่วยให้คุณภาพชีวิตของคนที่เป็นภูมิแพ้ดีขึ้นในระยะยาว การฉีดวัคซีนภูมิแพ้อาจช่วยลดอาการของโรคภูมิแพ้ ป้...(อ่านเพิ่มเติม)
-
สังเกตอาการแพ้ถั่วและวิธีรับมือก่อนเป็นอันตรายถึงชีวิต
แพ้ถั่ว (Nut Allergy) เป็นอาการในกลุ่มแพ้อาหารที่พบได้บ่อยทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ เกิดจากการที่ระบบภูมิคุ้มกันมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อโปรตีนในถั่ว โดยระบบภูมิคุ้มกันเข้าใจว่าเป็นสิ่งที่ก่ออันตรายต่อร่างกายซึ่งต้องถูกกำจัดออกไป จึงทำให้เกิดอาการแพ้ที่ผิวหนังและทางเดินอาหาร และบางรายอาจเกิดอาการแพ้รุนแรงที่เ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับ Food Intolerance และวิธีดูแลตัวเองเบื้องต้น
Food Intolerance เป็นภาวะผิดปกติทางระบบย่อยอาหารซึ่งเกิดจากการที่ร่างกายไม่สามารถย่อยสารอาหารบางชนิดได้ โดยภาวะนี้จะส่งผลให้ผู้ที่ป่วยเกิดอาการผิดปกติบางอย่างหลังรับประทานอาหารบางชนิดเข้าไป เช่น ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน เชื่อว่า Food Intolerance เป็นภาวะที่ใครหลายคนน่าจะรู้จักกันในชื่อ ภูมิแพ้อาหารแ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Anaphylaxis อาการแพ้รุนแรง อันตรายถึงชีวิต
Anaphylaxis เป็นอาการแพ้รุนแรงเฉียบพลันเมื่อร่างกายได้รับสารกระตุ้นบางอย่างจากอาหาร ยาบางชนิด แมลงสัตว์กัดต่อยหรือสารอื่น ๆ ซึ่งคนที่เกิดอาการแพ้แบบ Anaphylaxis จะต้องได้รับการรักษาโดยเร็วที่สุด เพราะการตอบสนองอย่างรุนแรงของระบบภูมิคุ้มกันที่เกิดขึ้นทั่วร่างกายอาจทำให้เสียชีวิตได้ ร่างกายของผู้ที่มี...(อ่านเพิ่มเติม)
-
แพ้แลคโตส รู้ทันอาการ สาเหตุ และวิธีรับมือ
แพ้แลคโตส (Lactose Intolerance) เป็นชื่อที่หลายคนใช้เรียกภาวะย่อยน้ำตาลแลคโตสบกพร่อง ซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายไม่สามารถย่อยน้ำตาลแลคโตสในผลิตภัณฑ์นมได้ จึงอาจทำให้มีอาการท้องอืด ปวดท้อง และท้องเสียหลังรับประทานนมหรือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม คาดการณ์ว่าผู้ที่แพ้แลคโตสพบได้มากถึง 70-75% ของจำนวนประชากรโลก และพ...(อ่านเพิ่มเติม)