หน้า 11 จาก 67
Yerba Mate หรือชาเยอบามาเต เป็นหนึ่งในชาสมุนไพรที่กำลังได้รับความนิยมอยู่ในปัจจุบัน ซึ่งจากการศึกษาพบว่าสมุนไพรชนิดนี้อาจช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทและช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายได้… (อ่านเพิ่มเติม เรื่องน่ารู้ก่อนเลือกดื่มชาเยอบามาเต (Yerba Mate))
เทมเป้ (Tempeh) เป็นอาหารที่เริ่มรับความนิยมในกลุ่มคนที่รักสุขภาพ ทำจากการนำถั่วเหลืองไปต้มและหมักกับเชื้อราที่ช่วยย่อยโปรตีนในถั่ว จนเกิดเป็นเส้นใยสีขาวยึดเกาะเมล็ดถั่วเข้าด้วยกันเป็นก้อน… (อ่านเพิ่มเติม เทมเป้ อาหารเพื่อสุขภาพและวิธีรับประทานให้ได้ประโยชน์)
ประโยชน์ของเบคกิ้งโซดา (Baking Soda) มีหลากหลาย โดยเบคกิ้งโซดามีลักษณะเป็นผงสีขาวและมีคุณสมบัติเป็นด่าง หลายคนมีติดบ้านไว้เพื่อใช้เป็นสารที่ทำให้ขึ้นฟู (Chemical Leavener) ในเมนูขนมอบต่าง ๆ เช่น เค้ก ขนมปัง คุกกี้… (อ่านเพิ่มเติม ประโยชน์ของเบคกิ้งโซดา วัตถุดิบคู่บ้านและข้อควรรู้ก่อนใช้)
เชื่อว่าผู้ที่สนใจในการออกกำลังกาย คงเคยได้ยินเกี่ยวกับการออกกำลังกายแบบ Circuit Training กันมาบ้าง เนื่องจากการออกกำลังกายแบบ Circuit Training… (อ่านเพิ่มเติม Circuit Training วิธีการออกกำลังกายที่ทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน)
เมื่อพูดถึงอาหารทานเล่น เชื่อว่าถั่วแระญี่ปุ่นน่าจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกของใครหลายคน ซึ่งประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่นไม่ได้มีเพียงแค่ความอร่อย แต่ยังเป็นแหล่งของโปรตีน วิตามิน และสารอาหารต่าง ๆ… (อ่านเพิ่มเติม ประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่น อาหารทานเล่นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน)
อาหารบำรุงระบบย่อยอาหารมีส่วนช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานตามปกติ ลดความเสี่ยงของปัญหาระบบทางเดินอาหาร เช่น ปวดท้อง ท้องอืด ท้องเสีย ท้องผูก และโรคระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ ในทางกลับกัน… (อ่านเพิ่มเติม อาหารบำรุงระบบย่อยอาหาร กินอย่างไรให้สุขภาพดี)
เมล็ดแฟลกซ์ (Flax Seed) เป็นเมล็ดพืชขนาดเล็กที่ได้จากต้นแฟลกซ์ มีทั้งชนิดสีน้ำตาลและสีทอง เป็นธัญพืชที่หลายคนนิยมนำมารับประทานเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ เช่น ใยอาหารและกรดไขมันจำเป็นที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย… (อ่านเพิ่มเติม เมล็ดแฟลกซ์ (Flax Seed) ธัญพืชเมล็ดเล็กที่มากคุณประโยชน์)
อาหารที่เป็นกรด (Acidic Foods) ส่วนใหญ่มักหมายถึงอาหารที่มีค่าความเป็นกรดด่าง (pH) ต่ำกว่า 4.6 ซึ่งหลายคนเชื่อว่าการกินอาหารที่มีค่าความเป็นกรดสูงอาจกระตุ้นให้เกิดอาการกรดไหลย้อน และเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต… (อ่านเพิ่มเติม อาหารที่เป็นกรด ส่งผลเสียต่อสุขภาพจริงหรือ)
หลายคนอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของผักเคล (Kale) กันมาบ้าง โดยเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคและอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ… (อ่านเพิ่มเติม ประโยชน์ของผักเคลที่คุณอาจไม่เคยรู้)
Atkins Diet หรืออาหารแอตกิ้นส์ เป็นรูปแบบการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งเชื่อกันว่า มีส่วนช่วยลดน้ำหนักตัวได้ทั้งในระยะสั้นและระยะยาว แม้เราจะรับประทานโปรตีนและไขมันตามปกติก็ตาม… (อ่านเพิ่มเติม Atkins Diet อาหาร Low Carb กับหลักการลดน้ำหนัก)
