ผักกาดดอง รู้จักประโยชน์และวิธีเลือกรับประทานเพื่อสุขภาพ
ผักกาดดอง คือการนำผักกาดเขียวปลีหรือผักกาดชนิดอื่นทั้งหัวหรือหั่นเป็นชิ้น มาผ่านกระบวนการถนอมอาหารด้วยการหมักหรือดอง เพื่อให้ได้ผักกาดดองที่มีรสชาติเปรี้ยวเค็ม นิยมนำมารับประทานกับข้าวต้ม หรือใช้ทำเมนูผัด แกง ยำ และอื่น… (อ่านเพิ่มเติม ผักกาดดอง รู้จักประโยชน์และวิธีเลือกรับประทานเพื่อสุขภาพ)