อาหารที่มีวิตามินบีพบได้ทั้งในเนื้อสัตว์ เครื่องในสัตว์ ไข่ อาหารทะเล ผัก ธัญพืช และถั่วชนิดต่าง ๆ การกินอาหารที่มีวิตามินบีให้เพียงพอในแต่ละวัน มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย เช่น ช่วยในการเผาผลาญไขมัน… (อ่านเพิ่มเติม 9 อาหารที่มีวิตามินบี กินดีมีประโยชน์)
วิตามินบี 3 เป็นสารอาหารที่มีความสำคัญหลายประการ เช่น ช่วยเปลี่ยนสารอาหารให้เป็นพลังงาน โดยในบทความนี้จะพาทุกคนไปรู้จักกับอาหารที่มีวิตามินบี 3 สูงที่ทุกคนสามารถหารับประทานได้ง่าย ๆ และให้ประโยชน์ต่อร่างกายส่วนต่าง ๆ… (อ่านเพิ่มเติม 7 อาหารที่มีวิตามินบี 3 สูง)
Niacinamide (ไนอะซินาไมด์) หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า นิโคตินาไมด์ (Nicotinamide) เป็นวิตามินบี 3 รูปแบบหนึ่งที่นิยมใช้เป็นสารบำรุงผิว และยังพบในอาหารเสริมสำหรับคนที่ขาดวิตามินบี 3… (อ่านเพิ่มเติม ประโยชน์ของ Niacinamide และวิธีใช้ให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ)
Pellagra หรือโรคเพลแลกรา คือโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินบี 3 หรือไนอะซิน (Niacin) และทริปโตเฟน (Tryptophan) ซึ่งทำให้เกิดอาการ 3 กลุ่ม ได้แก่ อาการทางผิวหนัง ระบบทางเดินอาหาร ระบบประสาท… (อ่านเพิ่มเติม โรคเพลแลกรา (Pellagra))
