อาหารเป็นพิษ อาการและการรักษา

สวัสดีค่ะ 

สำหรับการดูแลรักษาผู้ที่อาหารเป็นพิษ ส่วนใหญ่สามารถดูแลตัวเองที่บ้านได้ค่ะ สิ่งสำคัญที่สุด คือ ต้องพยายามอย่าให้ร่างกายขาดน้ำและเกลือแร่ ควรดื่มน้ำเปล่ามาก ๆ หรือดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่หรือผงเกลือแร่ทดแทนการสูญเสียน้ำและแร่ธาตุจาการอาเจียน หรือท้องเสีย ส่วนอาการแขนขาเหน็บชาอาจจะแสดงว่าเริ่มมีอาการของการขาดน้ำหรือเกลือแร่แล้วค่ะ นอกจากนี้ควรนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ และอาจรับประทานยาแก้คลื่นไส้อาเจียน ยาลดไข้ ตามอาการค่ะ

เมื่ออาการดีขึ้น ควรรับประทานอาหารอ่อน ย่อยง่าย ไขมันน้อย เช่น โจ๊ก ข้าว  เป็นต้น โดยเริ่มรับประทานในปริมาณที่น้อย ๆ ก่อน นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์หรือคาเฟอีน น้ำอัดลม อาหารไขมันสูง อาหารรสชาติจัดค่ะ 

อย่างไรก็ตามถ้าอาการไม่ดีขึ้นหรือรู้สึกอ่อนเพลียมากควรไปพบแพทย์ที่โรงพยาบาลนะคะเพราะอาจจำเป็นต้องให้น้ำเกลือเพื่อชดเชยภาวะขาดน้ำและเกลือแร่หรือต้องให้ทางน้ำเกลือหรือยาปฏิชีวนะร่วมด้วยค่ะ

ขอให้อาการดีขึ้นไวไวนะคะ

อ่านเพิ่มเรื่องการรักษาอาหารเป็นพิษ อาหารเป็นพิษ