เชื่อว่าผู้ที่อยู่ในช่วงควบคุมอาหารและน้ำหนักน่าจะเคยได้ยินอาหารชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า บุก กันมาบ้าง เนื่องจากเป็นอาหารที่มีใยอาหาร (Fiber) สูง และยังให้พลังงานที่ค่อนข้างต่ำ โดยบุกในปริมาณ 100 กรัมจะให้พลังงานเพียงประมาณ 10 กิโลแคลอรี่เท่านั้น บุก เป็นอาหารที่ผลิตมาจากต้นบุก นิยมนำไปทำไปเป็นรูปแบบเส้...(อ่านเพิ่มเติม)
-
บุก อาหารไฟเบอร์สูง กับประโยชน์และข้อควรรู้ก่อนรับประทาน
-
อาหารแคลเซียมสูง บำรุงกระดูกและเสริมสุขภาพ
การรับประทานอาหารแคลเซียมสูงเป็นวิธีที่จะช่วยเสริมแคลเซียมได้ดี เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างแคลเซียมเองได้ และจะได้รับจากการรับประทานอาหารและอาหารเสริมที่มีแคลเซียม แต่ร่างกายจะดูดซึมแคลเซียมจากอาหารได้ดีกว่าอาหารเสริม โดยผู้ใหญ่อายุ 19–70 ปีควรได้รับแคลเซียมปริมาณ 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน แคลเซียมมีค...(อ่านเพิ่มเติม)
-
6 ประโยชน์ของการรับประทานปลานิล
ปลานิลเป็นปลาน้ำจืดที่คนไทยนิยมนำมาประกอบอาหารกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากมีรสชาติอร่อย มีราคาถูก และสามารถทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูทอด เผา นึ่ง หรือต้มยำ ก็ล้วนเป็นเมนูที่อร่อยถูกปากทั้งสิ้น ซึ่งนอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยแล้ว ปลานิลยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลายคนอาจยังไม่รู้อีกหลายประการเลยทีเด...(อ่านเพิ่มเติม)
-
9 วิธีแก้ปวดหัวง่าย ๆ ทำได้ที่บ้าน
เมื่อมีอาการปวดหัว หลายคนมักนึกถึงการรับประทานยาแก้ปวดหัว แต่ความจริงแล้วมีวิธีแก้ปวดหัวหลายวิธีที่ทำได้ง่าย ๆ เช่น นอนพักผ่อน ดื่มน้ำให้เพียงพอ หรืออาบน้ำอุ่น ซึ่งช่วยให้อาการปวดหัวดีขึ้นโดยอาจไม่ต้องใช้ยาและไม่ต้องไปพบแพทย์ อาการปวดหัวเป็นอาการที่พบได้บ่อย โดยแต่ละคนอาจมีลักษณะอาการและความรุนแรงของ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
4 วิธีรับมือกับอาการปวดหัวจากความเครียดด้วยตัวเอง
อาการปวดหัวจากกล้ามเนื้อเกร็งตัวหรือปวดหัวจากความเครียด (Tension-type headache) เป็นอาการปวดหัวที่พบได้บ่อยที่สุด ส่วนใหญ่เกิดจากความตึงเครียดของกล้ามเนื้อหรือความตึงเครียดทางอารมณ์และจิตใจ ซึ่งบทความนี้จะพาผู้อ่านไปรู้จักวิธีจัดการอาการปวดหัวจากความเครียดง่าย ๆ ที่สามารถทำได้ที่บ้าน อาการปวดหัวจากคว...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เช็กอาการขาดสารอาหาร อันตรายที่ไม่ควรมองข้าม
ขาดสารอาหารเป็นภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นไม่เพียงพอ ซึ่งอาจพบในเด็กและผู้สูงอายุที่ร่างกายต้องการสารอาหารบางอย่างมากกว่าช่วงวัยอื่น ผู้มีโรคประจำตัวที่ทำให้ไม่สามารถรับประทานและดูดซึมสารอาหารเข้าสู่ร่างกายได้ปกติ ผู้ที่ประสบปัญหาความยากจน และผู้ที่อดอาหารแบบผิดวิธีจนทำให้ไม่ได้รับสารอาหารอ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักยาไมเกรน และวิธีใช้ยาอย่างปลอดภัย
คนที่มีอาการของโรคไมเกรนอาจมีความจำเป็นต้องใช้ยาบรรเทาอาการอยู่บ่อยครั้ง แต่ยาไมเกรนมีหลายชนิด แต่ละชนิดก็มีเงื่อนไขในการใช้ยาแตกต่างกันออกไป หากเลือกใช้ยาไมเกรนที่ไม่เหมาะสมกับเงื่อนไขสุขภาพของตนเองหรือไม่ทราบวิธีการใช้อย่างถูกต้อง อาจทำให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพตามมาได้ ไมเกรนจัดเป็นโรคทางประสาทวิทยาช...(อ่านเพิ่มเติม)
-
6 ประโยชน์ของกุ้ง สัตว์น้ำที่อุดมคุณค่าทางโภชนาการ
หลายคนชื่นชอบการกินกุ้งเนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย อีกทั้งประโยชน์ของกุ้งต่อสุขภาพก็มีมากมาย โดยกุ้งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การกินกุ้งจึงอาจส่งผลดีต่อร่างกายในหลายแง่มุม เช่น ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยการทำงานของสมอง ช่วยควบคุมน้ำหนัก กุ้งมีแคลอรี่ต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีโปรตีนสูง และยั...(อ่านเพิ่มเติม)
-
นอนกลางวันแล้วปวดหัวเกิดจากอะไร แก้ยังไงดี
การนอนกลางวันอาจเป็นทางเลือกในการเติมความสดชื่นในยามบ่ายให้กับตัวเอง แต่ถ้าเกิดนอนกลางวันแล้วปวดหัวคงไม่ใช่เรื่องที่ดีเท่าไรนัก เพราะนอกจากจะไม่สดชื่นแล้วยังอาจส่งผลกระทบกับการทำกิจวัตรประจำวันอื่น ๆ ด้วย หากใครเคยประสบปัญหานอนกลางวันแล้วปวดหัวก็อย่าพึ่งชะล่าใจคิดว่าไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร เพราะอาการ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของคาร์โบไฮเดรต เลือกกินอย่างไรให้สุขภาพดี
ประโยชน์ของคาร์โบไฮเดรตนั้นมีมากกว่าที่คุณคิด แต่หลายคนมักหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเพราะเชื่อว่าคาร์โบไฮเดรตเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำหนักตัวขึ้น ซึ่งความจริงแล้วอาจเป็นผลมาจากการกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป อีกทั้งการพยายามตัดคาร์โบไฮเดรตออกจากอาหารมื้อหลักทั้งหมดก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้ นอกจากโปรต...(อ่านเพิ่มเติม)