เคยสงสัยไหมว่าทำไมลูกถึงต้องหน้าตาเหมือนพ่อแม่ ? หลายคนอาจบอกว่าเป็นเพราะพันธุกรรม นั่นเป็นคำตอบที่ถูกต้อง พันธุกรรมนั้นมีที่มาจากกรดนิวคลีอิก (Nucleic Acids) แต่หลายคนมักจะรู้จักกรดนิวคลีอิกในชื่อของ DNA หรือ RNA มากกว่า ซึ่งสารพันธุกรรมเหล่านี้ไม่เพียงส่งผลต่อรูปร่างหน้าตา แต่อาจส่งต่อภาวะสุขภาพของ...(อ่านเพิ่มเติม)

การล้างมือ การสวมหน้ากากอนามัย และการเว้นระยะห่างทางสังคมเป็นข้อปฏิบัติที่จำเป็นและช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อโควิด-19 ได้ แต่นอกจากการป้องกันเชื้อจากภายนอกแล้ว การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายก็สำคัญไม่แพ้กัน โดยเฉพาะผู้สูงอายุและผู้ที่มีโรคประจำตัว อย่างโรคหัวใจ โรคเบาหวาน หรือโรคปอด เพราะอ...(อ่านเพิ่มเติม)

ฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) เป็นสุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง โดยหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ส่วนหนึ่งชี้ว่าการได้รับสารชนิดนี้ในปริมาณที่เหมาะสมอาจช่วยป้องกันโรคได้หลายชนิด เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง โรคมะเร็ง เป็นต้น จึงอาจเป็นทางเลือกหนึ่งในการดูแลสุขภาพ ฟลาโวนอยด์แบ่งออกเป็น 6 กลุ่ม คือ ฟลาวานอล (Fla...(อ่านเพิ่มเติม)

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารที่คนไทยนิยมรับประทานมาอย่างยาวนาน เพราะราคาถูก สะดวก อร่อย และมีหลากหลายรสชาติให้เลือก แต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้นถือว่าเป็นอาหารสำเร็จรูป (Processed Food) ชนิดหนึ่ง ซึ่งอาหารประเภทนี้มักผ่านกระบวนการต่าง ๆ เพื่อยืดอายุของอาหาร และยังมีการปรุงแต่งรสชาติ จึงทำให้มีปริมาณผงป...(อ่านเพิ่มเติม)

รู้หรือไม่ว่า อาหารเสริมภูมิคุ้มกันมีความสำคัญต่อสุขภาพของเราอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงที่เกิดโรคติดต่อทั่วไปอย่างไข้หวัดหรือคออักเสบแบบไม่รุนแรง หลายคนอาจเกิดความกังวลเรื่องสุขภาพของตนเองและคนรอบข้าง บทความนี้จึงขอรวบรวมอาหารดี ๆ ที่จะมาช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันพร้อมบำรุงร่างกายมาฝากกัน อย่างที่ทราบกัน...(อ่านเพิ่มเติม)

ต้นแขนใหญ่ หย่อนยาน และไม่กระชับ ทำเอาหลายคนไม่มั่นใจในรูปร่างของตนเอง โดยเฉพาะเมื่อต้องใส่แขนกุดหรือเสื้อผ้าที่โชว์ต้นแขน ซึ่งวิธีลดต้นแขนให้กลับมาดูกระชับและเฟิร์มอย่างปลอดภัยคงหนีไม่พ้นการออกกำลังกาย โดยควรทำควบคู่กับการคุมอาหารเพื่อจะช่วยให้ลดต้นแขนได้อย่างมีประสิทธิภาพ แม้ว่าการออกกำลังกายกล้ามเ...(อ่านเพิ่มเติม)

สะอึกเป็นปัญหาเล็ก ๆ ที่พบได้ในเด็กทุกคน แม้ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นเพียง 1-2 ชั่วโมงและอาจหายไปได้เองโดยไม่ต้องรักษา แต่พ่อแม่ส่วนใหญ่อยากช่วยให้ลูกรักหายจากอาการสะอึกได้เร็วขึ้น ดังนั้น บทความนี้จึงได้รวบรวมวิธีแก้สะอึกในเด็กมาให้ศึกษากัน โดยทั่วไป อาการสะอึกเป็นการหดเกร็งซ้ำ ๆ ของกล้ามเนื้อกระบังลมที่เป...(อ่านเพิ่มเติม)

วิตามินบีรวมเป็นกลุ่มของวิตามินบีหลากชนิดที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทำงานภายในร่างกาย แม้ส่วนใหญ่เราจะได้รับวิตามินเหล่านี้จากการรับประทานอาหารหลากหลายชนิด แต่ด้วยไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป เราอาจต้องการวิตามินบีมากขึ้นเพื่อนำไปใช้เสริมสร้างและฟื้นฟูร่างกาย โดยเฉพาะผู้ที่ใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบ เรียนหรือทำงาน...(อ่านเพิ่มเติม)

เชอรี่หรือเชอร์รี่ (Cherry) เป็นผลไม้สีแดงสดที่คนไทยคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะการรับประทานคู่กับไอศกรีมหรือของหวานประเภทต่าง ๆ แต่หลายคนอาจไม่ทราบว่าเชอรี่นั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่แพ้ผลไม้ชนิดอื่น ซึ่งอาจช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจและการทำงานของสมอง ฟื้นฟูร่างกายหลังการออ...(อ่านเพิ่มเติม)

ไลโคปีน (Lycopene) เป็นสารสีแดงที่อยู่ในผักและผลไม้บางชนิด และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่เป็นหน่วยย่อยของแคโรทีนอยด์ (Carotenoids) ซึ่งไลโคปีนนั้นขึ้นชื่อว่าเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะการบำรุงผิวพรรณ หลายคนอาจเข้าใจว่าสารต้านอนุมูลอิสระชนิดนี้พบได้เฉพาะในมะเขือเทศ แต่ความจริงแล...(อ่านเพิ่มเติม)