การมองเห็นเป็นหนึ่งในประสาทสัมผัสที่สำคัญ ทำให้เรารับรู้ภาพต่าง ๆ ผ่านการทำงานของดวงตา และยังเป็นกระบวนการที่ซับซ้อน โดยจะประกอบไปด้วยการทำงานของส่วนต่าง ๆ ในดวงตาเพื่อรับภาพวัตถุที่เห็นแปลงเป็นสัญญาณประสาท… (อ่านเพิ่มเติม การมองเห็นเกิดขึ้นอย่างไร และวิธีดูแลสายตาอย่างเหมาะสม)
อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงเป็นอาหารที่ทุกคนควรทำความรู้จัก เนื่องจากฟอสฟอรัสเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายในหลายด้าน เช่น เป็นส่วนประกอบของสารพันธุกรรม ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมกระดูกและฟัน… (อ่านเพิ่มเติม อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง มีอะไรบ้าง รับประทานเท่าไรถึงพอดี)
สังกะสีหรือซิงค์ (Zinc) เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญ แต่ร่างกายไม่สามารถผลิตหรือกักเก็บไว้ได้ การเลือกรับประทานอาหารที่มีสังกะสีสูงเป็นอีกวิธีที่ช่วยให้เราได้รับแร่ธาตุชนิดนี้อย่างเพียงพอในแต่ละวัน… (อ่านเพิ่มเติม อาหารที่มีสังกะสีสูง เลือกรับประทานอย่างไรให้พอดี)
แม้ร่างกายสามารถสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ได้เอง แต่อาจสร้างในปริมาณที่ไม่เพียงพอ… (อ่านเพิ่มเติม อาหารต้านอนุมูลอิสระ กินดีมีประโยชน์)
ในโลกยุคดิจิทัลที่คนทุกวัยใช้สายตาไปกับการจ้องหน้าจอคอมพิวเตอร์และโทรศัพท์มือถือเป็นเวลานานจนอาจทำให้เกิดปัญหาสายตาเพิ่มขึ้น… (อ่านเพิ่มเติม 6 สารอาหารและวิตามินบำรุงสายตาคนยุคดิจิทัล)
กระจกตาถลอก (Corneal Abrasion) เป็นการเกิดรอยขีดข่วนบริเวณกระจกตาที่อยู่ด้านหน้าสุดของดวงตา โดยมักมีสาเหตุมาจากนิ้วและเล็บทิ่มตา ขยี้ตาแรง ๆ หรือมีสิ่งแปลกปลอม เช่น เศษฝุ่นและทรายเข้าตา… (อ่านเพิ่มเติม กระจกตาถลอกเป็นอย่างไร เรียนรู้สาเหตุและวิธีรักษา)
โรคหัวใจขาดเลือด (Heart Attack) เกิดขึ้นเมื่อเลือดสูบฉีดภายในหัวใจลดลงหรือเลือดขาดการไหลเวียนจนกล้ามเนื้อหัวใจได้รับเลือดไม่เพียงพอ… (อ่านเพิ่มเติม สัญญาณของโรคหัวใจขาดเลือดที่ไม่ควรมองข้าม)
การรับประทานอาหารบำรุงสายตาถือเป็นวิธีการดูแลดวงตาให้แข็งแรงได้อย่างง่าย ๆ ที่ทุกคนควรให้ความใส่ใจ เนื่องจากดวงตาถือเป็นอวัยวะสำคัญของร่างกายที่ถูกใช้งานอยู่ตลอดเวลาตั้งแต่ตื่นนอนจนถึงเข้านอน อย่างไรก็ตาม… (อ่านเพิ่มเติม อาหารบำรุงสายตา เลือกรับประทานอย่างไรให้ดวงตาแข็งแรง)
เทมเป้ (Tempeh) เป็นอาหารที่เริ่มรับความนิยมในกลุ่มคนที่รักสุขภาพ ทำจากการนำถั่วเหลืองไปต้มและหมักกับเชื้อราที่ช่วยย่อยโปรตีนในถั่ว จนเกิดเป็นเส้นใยสีขาวยึดเกาะเมล็ดถั่วเข้าด้วยกันเป็นก้อน… (อ่านเพิ่มเติม เทมเป้ อาหารเพื่อสุขภาพและวิธีรับประทานให้ได้ประโยชน์)
อาการวุ้นในตาเสื่อม (Eye Floaters) คือการมองเห็นจุดหรือเงาดำคล้ายหยากไย่ลอยไปมา โดยมักเห็นชัดขึ้นเมื่อมองไปบนท้องฟ้าหรือมองผนังสีขาว แต่จะหายไปเมื่อพยายามเพ่งมอง… (อ่านเพิ่มเติม สังเกตอาการวุ้นในตาเสื่อม ปล่อยไว้อาจเป็นอันตรายต่อดวงตา)
