HMB หรือ Beta–Hydroxy Beta–Methylbutyrate เป็นสารชนิดหนึ่งที่ร่างกายผลิตขึ้นมาตามธรรมชาติขณะย่อยสารลิวซีน (Leucine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่มีส่วนสำคัญต่อกระบวนการสร้างโปรตีนและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ แต่ร่างกายก็อาจจะผลิตออกมาได้ในปริมาณน้อย ในปัจจุบันจึงพบว่ามีการบริโภค HMB ในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาห...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับ HMB สารอาหารสำคัญเพื่อสุขภาพกล้ามเนื้อที่แข็งแรงของผู้สูงวัย
-
อาการเท้าบวมในผู้สูงอายุดูแลอย่างไรให้หายดี
อาการเท้าบวมในผู้สูงอายุเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในคนที่มีอายุ 65 ปี ขึ้นไป โดยอาจเกิดได้จากหลายสาเหตุ ตั้งแต่พฤติกรรมการใช้ชีวิตในแต่ละวันไปจนถึงปัญหาสุขภาพ แม้อาการนี้อาจหายไปได้เองโดยไม่ต้องรักษา แต่การดูแลและคอยบรรเทาอาการเท้าบวมอย่างถูกวิธีจะช่วยให้ผู้สูงอายุรู้สึกอึดอัดน้อยลงและสามารถใช้ชีวิตได้อย่...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Kefir (คีเฟอร์) กับประโยชน์ต่อสุขภาพ และข้อควรรู้ก่อนรับประทาน
Kefir (คีเฟอร์) เป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการหมักนม เช่น นมวัว นมแพะ น้ำผสมน้ำตาล หรือน้ำผลไม้ กับหัวเชื้อจุลินทรีย์ (Kefir Grain) ที่ประกอบด้วยยีสต์และแบคทีเรีย Kefir มีโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ซึ่งสารอาหารเหล่านี้อาจช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร บำรุงกระดูก และช่วยลดคอเ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักประโยชน์ของคอลลาเจนที่มากกว่าการบำรุงผิว
คอลลาเจน (Collagen) คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีลักษณะโครงสร้างเป็นเส้นใย ประโยชน์ของคอลลาเจนคือช่วยให้เนื้อเยื่อในร่างกายมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น คอลลาเจนพบได้ในผิวหนัง กระดูก เอ็น และกล้ามเนื้อ ร่างกายของเราสร้างคอลลาเจนเองได้ แต่เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายจะผลิตคอลลาเจนได้น้อยลง ทำให้ผิวหนัง กระดูก กล้ามเน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาการเบื่ออาหารในผู้สูงอายุเกิดจากอะไร และวิธีเพิ่มความอยากอาหาร
เบื่ออาหารเป็นอาการที่พบบ่อยในผู้สูงอายุ มักเกิดจากการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายและจิตใจตามวัย เช่น อาหารไม่สามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้ รู้สึกอิ่มจึงไม่อยากอาหารในมื้อถัดไป รู้สึกไม่อยากรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่น รวมทั้งโรคประจำตัวที่ทำให้ผู้สูงอายุรับประทานอาหารได้น้อยลง การรับประทานอาหารที่มีประโยชน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
8 ความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับผู้สูงอายุ
หลายคนอาจคิดว่าผู้สูงอายุเป็นวัยที่อ่อนแอ ไม่สามารถช่วยเหลือตัวเองได้ และสายเกินไปที่จะดูแลสุขภาพให้ดี แต่ความจริงแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นความเชื่อที่ผิด แม้ผู้สูงอายุจะที่สภาพร่างกายและเสื่อมถอยไปตามวัย แต่หากดูแลสุขภาพกายและใจให้แข็งแรง ก็จะสามารถใช้ชีวิตประจำวันได้ตามปกติ และมีคุณภาพชีวิตที่ดีได้ ผู้ส...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของเอลเดอร์เบอร์รี่ และข้อควรระวังในการรับประทาน
เอลเดอร์เบอร์รี่ (Elderberry) เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปยุโรปและอเมริกาเหนือ ผลมีสีม่วงเข้ม อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และมีวิตามินซีสูง ซึ่งเชื่อกันว่าเอลเดอร์เบอร์รี่มีสรรพคุณทางยา เช่น รักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ รวมทั้งอาจช่วยป้องกันและรักษาโรคบา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
กลูต้าไธโอนคืออะไร ประโยชน์และความเสี่ยงที่ควรรู้
กลูต้าไธโอน (Glutathione) เป็นสารที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด คือ ไกลซีน (Glycine) แอลซิสเทอีน (L-Cysteine) และแอลกลูตาเมต (L-Glutamate) มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย จึงมีการศึกษาและทดลองใช้กลูต้าไธโอนในการรักษาโรคต่าง ๆ เช่น โรคพาร์กิน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับโคเอนไซม์คิวเทน ประโยชน์และการบริโภคอย่างปลอดภัย
โคเอนไซม์คิวเทน (Coenzyme Q10) หรือ CoQ10 เป็นสารชนิดหนึ่งที่ร่างกายสร้างขึ้นได้เอง โดยพบในทุกเซลล์ของร่างกาย แต่พบมากในอวัยวะที่ต้องใช้พลังงานมาก เช่น หัวใจ ปอด ไต และตับ สารตัวนี้มีหน้าที่สำคัญในการสร้างพลังงานให้แก่เซลล์ และยังมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอหรือป้องกันความเสียหายที่เ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
โรคตาที่มักพบในผู้สูงวัย ความเสื่อมของดวงตาที่ควรสังเกต
โรคตาเป็นอีกกลุ่มโรคที่พบได้มากในผู้สูงวัย เนื่องจากอายุที่เพิ่มขึ้นเป็นปัจจัยหลักอย่างหนึ่งที่ส่งผลให้ดวงตาเริ่มเสื่อมสภาพและเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น อีกทั้งโรคทางดวงตาบางชนิดอาจนำไปสู่ภาวะสูญเสียการมองเห็นหรือตาบอดหากไม่ได้รับการรักษาตั้งแต่เนิ่น ๆ การรู้จักกับโรคตาที่มักพบในผู้สูงวัยอ...(อ่านเพิ่มเติม)