HMB หรือ Beta–Hydroxy Beta–Methylbutyrate เป็นสารชนิดหนึ่งที่ร่างกายผลิตขึ้นมาตามธรรมชาติขณะย่อยสารลิวซีน (Leucine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่มีส่วนสำคัญต่อกระบวนการสร้างโปรตีนและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ แต่ร่างกายก็อาจจะผลิตออกมาได้ในปริมาณน้อย ในปัจจุบันจึงพบว่ามีการบริโภค HMB ในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาห...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับ HMB สารอาหารสำคัญเพื่อสุขภาพกล้ามเนื้อที่แข็งแรงของผู้สูงวัย
-
Kefir (คีเฟอร์) กับประโยชน์ต่อสุขภาพ และข้อควรรู้ก่อนรับประทาน
Kefir (คีเฟอร์) เป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการหมักนม เช่น นมวัว นมแพะ น้ำผสมน้ำตาล หรือน้ำผลไม้ กับหัวเชื้อจุลินทรีย์ (Kefir Grain) ที่ประกอบด้วยยีสต์และแบคทีเรีย Kefir มีโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ซึ่งสารอาหารเหล่านี้อาจช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร บำรุงกระดูก และช่วยลดคอเ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักประโยชน์ของคอลลาเจนที่มากกว่าการบำรุงผิว
คอลลาเจน (Collagen) คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีลักษณะโครงสร้างเป็นเส้นใย ประโยชน์ของคอลลาเจนคือช่วยให้เนื้อเยื่อในร่างกายมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น คอลลาเจนพบได้ในผิวหนัง กระดูก เอ็น และกล้ามเนื้อ ร่างกายของเราสร้างคอลลาเจนเองได้ แต่เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายจะผลิตคอลลาเจนได้น้อยลง ทำให้ผิวหนัง กระดูก กล้ามเน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เลือดออกตามไรฟัน ทำอย่างไรให้หายดี
หลายคนอาจคิดว่าเลือดออกตามไรฟันขณะแปรงฟันหรือใช้ไหมขัดฟันนั้นเป็นเรื่องปกติ แต่อันที่จริงการมีเลือดออกตามไรฟันอาจเป็นสัญญาณของปัญหาสุขภาพภายในช่องปาก ซึ่งเตือนว่าถึงเวลาที่เราควรไปพบทันตแพทย์แล้ว แต่ก่อนจะถึงมือคุณหมอก็ควรใส่ใจและดูแลสุขอนามัยในช่องปากให้มาก เพราะอาจช่วยบรรเทาอาการในเบื้องต้นได้ เลือ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของเอลเดอร์เบอร์รี่ และข้อควรระวังในการรับประทาน
เอลเดอร์เบอร์รี่ (Elderberry) เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปยุโรปและอเมริกาเหนือ ผลมีสีม่วงเข้ม อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และมีวิตามินซีสูง ซึ่งเชื่อกันว่าเอลเดอร์เบอร์รี่มีสรรพคุณทางยา เช่น รักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ รวมทั้งอาจช่วยป้องกันและรักษาโรคบา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
กลูต้าไธโอนคืออะไร ประโยชน์และความเสี่ยงที่ควรรู้
กลูต้าไธโอน (Glutathione) เป็นสารที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด คือ ไกลซีน (Glycine) แอลซิสเทอีน (L-Cysteine) และแอลกลูตาเมต (L-Glutamate) มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย จึงมีการศึกษาและทดลองใช้กลูต้าไธโอนในการรักษาโรคต่าง ๆ เช่น โรคพาร์กิน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับโคเอนไซม์คิวเทน ประโยชน์และการบริโภคอย่างปลอดภัย
โคเอนไซม์คิวเทน (Coenzyme Q10) หรือ CoQ10 เป็นสารชนิดหนึ่งที่ร่างกายสร้างขึ้นได้เอง โดยพบในทุกเซลล์ของร่างกาย แต่พบมากในอวัยวะที่ต้องใช้พลังงานมาก เช่น หัวใจ ปอด ไต และตับ สารตัวนี้มีหน้าที่สำคัญในการสร้างพลังงานให้แก่เซลล์ และยังมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอหรือป้องกันความเสียหายที่เ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของพรีไบโอติกต่อสุขภาพช่องปาก
หลายคนอาจเคยได้ยินประโยชน์ของพรีไบโอติก (Prebiotics) ในแง่มุมเดิม แต่ส่วนน้อยที่จะรู้ว่าพรีไบโอติกก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพช่องปากเช่นกัน โดยมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและการทำงานของแบคทีเรียชนิดดีในช่องปาก ปรับสมดุลแบคทีเรียในช่องปาก และอาจลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพในช่องปากได้ด้วย พรีไบโอติกเป็นใยอาห...(อ่านเพิ่มเติม)
-
มัลติวิตามิน (Multivitamins) มีประโยชน์อย่างไร จำเป็นหรือไม่
หลายคนเชื่อว่าการรับประทานมัลติวิตามิน (Multivitamins) หรือวิตามินรวมเป็นประจำจะช่วยให้สุขภาพโดยรวมแข็งแรงขึ้น ฟื้นฟูร่างกายสำหรับคนที่เจ็บป่วยง่ายและพักผ่อนน้อย ซึ่งอาจช่วยป้องกันการเกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ในระยะยาว การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ผักผลไม้ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และธัญพืชขัดสีน้อย จ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ทำความสะอาดรีเทนเนอร์อย่างไรให้ถูกต้อง
การทำความสะอาดรีเทนเนอร์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่สวมใส่ เพราะการใส่รีเทนเนอร์ในช่องปากเป็นเวลานานมักเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรีย คราบพลัค (Plaque) และหินปูน จึงจำเป็นต้องทำความสะอาดเป็นประจำ เพื่อป้องกันการเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์และการติดเชื้อแบคทีเรียในช่องปาก รีเทนเนอร์ (Retainer) เป็นเครื่องมือทางทันต...(อ่านเพิ่มเติม)