สารให้ความหวานแทนน้ำตาล (Sweetener) เป็นวัตถุเจือปนอาหารชนิดหนึ่งที่ใช้เพิ่มความหวานให้กับอาหารและเครื่องดื่มแทนน้ำตาล มีทั้งแบบให้พลังงานและไม่ให้พลังงาน โดยนิยมใช้ในผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลและพลังงาน อย่างผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก สารให้ความหวานส่วนใหญ่มักใช้ในปริมาณที่เล็ก...(อ่านเพิ่มเติม)
-
สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เติมความหวานให้ชีวิตและสุขภาพ
-
แอมโมเนีย สารเคมีภายในบ้านกับความเสี่ยงต่อสุขภาพ
แอมโมเนีย (Ammonia) เป็นสารเคมีชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นฉุน อยู่ในรูปแบบก๊าซและของเหลว โดยพบได้ตามธรรมชาติและกระบวนการสังเคราะห์ ในปัจจุบันแอมโมเนียมักใช้เป็นส่วนประกอบของน้ำยาทำความสะอาด ปุ๋ย และผลิตภัณฑ์อีกหลายภายในบ้าน แอมโมเนียเป็นสารเคมีที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและทำให้เกิดภาวะเป็นพิษ เมื่อสัมผัสโดนอาจทำให้เ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
น้ำกัดเท้า อาการที่ควรระวังช่วงน้ำท่วมและวิธีรักษาอย่างเหมาะสม
น้ำกัดเท้าเป็นปัญหาสุขภาพเท้าที่พบได้บ่อยในช่วงหน้าฝน โดยเฉพาะหากต้องลุยน้ำท่วมที่ปนเปื้อนไปด้วยเชื้อโรคกลับบ้านแล้วปล่อยให้เท้าเปียกชื้นเป็นเวลานาน ๆ โดยไม่ทำความสะอาดหรือเช็ดให้แห้งสนิท แต่ปัญหาน้ำกัดเท้านั้นไม่ร้ายแรงและรักษาได้ไม่ยาก เพียงแค่ต้องดูแลตัวเองอย่างถูกวิธีร่วมกับการใช้ยาที่ถูกโรค สุขภ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาการคันผิวหนัง รู้ทันสาเหตุและวิธีจัดการอย่างตรงจุด
อาการคันผิวหนังเป็นอาการทั่วไปที่พบได้บ่อย หลายคนน่าจะเคยรู้สึกไม่สบายตัวหรือระคายผิวจนอยากจะเกาให้หายคัน แต่ยิ่งเกากลับยิ่งรู้สึกคัน ดังนั้น การเข้าใจถึงสาเหตุของอาการคันผิวหนังและรักษาให้ตรงจุดจึงเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากอาการคันผิวหนังอาจเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุและใช้วิธีการดูแลรักษาอาการที่แตกต่างก...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของโพรไบโอติกต่อสุขภาพลำไส้และภูมิคุ้มกันร่างกาย
ปัญหาสุขภาพยอดฮิตในช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลง อย่าง ไข้หวัด ท้องเสีย ปัญหาลำไส้ หรือโรคภูมิแพ้ เป็นอุปสรรคขนานใหญ่ของใครหลายคน ซึ่งมักไม่รู้ว่า โพรไบโอติก (Probiotics) อาจเป็นทางเลือกหนึ่งที่ช่วยตอบโจทย์ในเรื่องนี้ได้ โดยเฉพาะกับคนที่เผชิญมลภาวะเป็นประจำ มีความเครียดสะสม พักผ่อนน้อย หรือมีไลฟ์สไตล์ที่เร...(อ่านเพิ่มเติม)
-
คลอโรฟิลล์ สารสีเขียวกับคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
คลอโรฟิลล์ (Chlorophyll) เป็นสารสีเขียวที่อยู่ในพืช ในทางการแพทย์คลอโรฟิลล์มีคุณสมบัติในการระงับกลิ่น ทั้งกลิ่นปากและกลิ่นตัว บรรเทาอาการท้องผูก ช่วยสมานแผล อีกทั้งยังมีการศึกษาบางส่วนกล่าวว่าคลอโรฟิลล์สามารถล้างสารพิษในร่างกายและต้านมะเร็งได้อีกด้วย คลอโรฟิลล์ประกอบไปด้วยสารอาหารหลายชนิด อย่างวิตามิ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ทำความรู้จักกับการกินคลีน กินอย่างไรให้ถูกวิธี ดีต่อสุขภาพ
การกินคลีนเป็นรูปแบบการกินอาหารแบบหนึ่งที่กำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย โดยช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารจากธรรมชาติโดยตรง เนื่องจากอาหารจะไม่ผ่านการแปรรูปมากเกินไป ซึ่งต่างจากอาหารทั่วไปที่มักมีส่วนผสมสังเคราะห์และเต็มไปด้วยไขมัน น้ำตาล โซเดียมและสารเคมีอื่น ๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ การกินอาหาร...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาหารไฟเบอร์สูง กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์
อาหารไฟเบอร์สูง เป็นอาหารที่มีไฟเบอร์เป็นส่วนประกอบตามปริมาณหรือมากกว่าปริมาณสารอาหารอ้างอิงที่ควรได้รับในแต่ละวัน (Dietary Reference Intake: DRI) ซึ่งอาหารไฟเบอร์สูงถือว่ามีบทบาทสำคัญในการดูแลระบบย่อยอาหารให้มีสุขภาพดี และยังเป็นอาหารที่หาได้ตามธรรมชาติ การกินอาหารที่มีไฟเบอร์ต่ำอาจทำให้เกิดความผิดป...(อ่านเพิ่มเติม)
-
น้ำตาลเทียม ประโยชน์และความเสี่ยงที่ผู้บริโภคควรรู้
น้ำตาลเทียมหรือสารให้ความแทนน้ำตาล (Artificial Sweeteners) เป็นสารที่ผลิตขึ้นมาเพื่อแต่งเติมรสชาติหวานให้กับอาหารและเครื่องดื่มแทนน้ำตาลธรรมชาติ ส่วนมากจะให้แคลอรี่ต่ำหรืออาจไม่มีแคลอรี่เลยขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำตาลเทียม โดยปัจจุบันน้ำตาลเทียมเข้ามามีบทบาทต่อพฤติกรรมการบริโภคมากขึ้นด้วยหลายจุดประสงค์ ท...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ข้อควรรู้เมื่อเป็นไข้ขณะตั้งครรภ์
การเป็นไข้ขณะตั้งครรภ์ถือเป็นอาการที่พบได้บ่อยและควรได้รับการรักษาทันที เพราะไม่เพียงส่งผลต่อคุณแม่ตั้งครรภ์เท่านั้น แต่ลูกน้อยก็อาจได้รับผลกระทบไปด้วย คุณแม่ที่เป็นไข้จึงควรบรรเทาอาการต่าง ๆ โดยเร็วที่สุด เพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดอันตรายต่อการคลอดและเด็กในครรภ์ แม้ว่าคุณแม่ตั้งครรภ์ที่เป็นไข้ส่วนให...(อ่านเพิ่มเติม)