HMB หรือ Beta–Hydroxy Beta–Methylbutyrate เป็นสารชนิดหนึ่งที่ร่างกายผลิตขึ้นมาตามธรรมชาติขณะย่อยสารลิวซีน (Leucine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่มีส่วนสำคัญต่อกระบวนการสร้างโปรตีนและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ แต่ร่างกายก็อาจจะผลิตออกมาได้ในปริมาณน้อย ในปัจจุบันจึงพบว่ามีการบริโภค HMB ในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาห...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับ HMB สารอาหารสำคัญเพื่อสุขภาพกล้ามเนื้อที่แข็งแรงของผู้สูงวัย
-
Kefir (คีเฟอร์) กับประโยชน์ต่อสุขภาพ และข้อควรรู้ก่อนรับประทาน
Kefir (คีเฟอร์) เป็นเครื่องดื่มที่ได้จากการหมักนม เช่น นมวัว นมแพะ น้ำผสมน้ำตาล หรือน้ำผลไม้ กับหัวเชื้อจุลินทรีย์ (Kefir Grain) ที่ประกอบด้วยยีสต์และแบคทีเรีย Kefir มีโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ซึ่งสารอาหารเหล่านี้อาจช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร บำรุงกระดูก และช่วยลดคอเ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
วิธีลดไข้ทารกสำหรับคุณพ่อคุณแม่มือใหม่
เมื่อลูกน้อยมีไข้ คุณพ่อคุณแม่คงเกิดอาการร้อนใจและรีบหาวิธีลดไข้ทารกกันอย่างแน่นอน จริง ๆ แล้วอาการไข้เป็นผลมาจากกลไกของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายในการฆ่าเชื้อโรคต่าง ๆ ที่เข้าสู่ร่างกาย แต่อาการไข้ก็สามารถทำให้ลูกน้อยเกิดอาการไม่สบายตัวได้เช่นกัน หากคุณพ่อคุณแม่รู้วิธีลดไข้อย่างถูกวิธี ก็จะสามารถรับมื...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักประโยชน์ของคอลลาเจนที่มากกว่าการบำรุงผิว
คอลลาเจน (Collagen) คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีลักษณะโครงสร้างเป็นเส้นใย ประโยชน์ของคอลลาเจนคือช่วยให้เนื้อเยื่อในร่างกายมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น คอลลาเจนพบได้ในผิวหนัง กระดูก เอ็น และกล้ามเนื้อ ร่างกายของเราสร้างคอลลาเจนเองได้ แต่เมื่ออายุมากขึ้นร่างกายจะผลิตคอลลาเจนได้น้อยลง ทำให้ผิวหนัง กระดูก กล้ามเน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เลือกนมผงเด็กแรกเกิดอย่างไรให้เหมาะกับลูกน้อย
คุณแม่บางคนอาจมีภาวะสุขภาพบางอย่าง ทำให้ไม่สามารถให้นมลูกได้เองนมผงเด็กแรกเกิดจึงเป็นทางเลือกรองที่ใช้ทดแทนสำหรับเด็กทารกที่ไม่ได้กินนมแม่ ซึ่งทารกที่กินนมผงทดแทนนมแม่ควรได้กินนมผงไปจนถึงอายุ 12 เดือน เพื่อให้ได้สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ การเลือกนมผงเด็กแรกเกิดต้องพิจารณาจากหลายป...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของเอลเดอร์เบอร์รี่ และข้อควรระวังในการรับประทาน
เอลเดอร์เบอร์รี่ (Elderberry) เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปยุโรปและอเมริกาเหนือ ผลมีสีม่วงเข้ม อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และมีวิตามินซีสูง ซึ่งเชื่อกันว่าเอลเดอร์เบอร์รี่มีสรรพคุณทางยา เช่น รักษาโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ รวมทั้งอาจช่วยป้องกันและรักษาโรคบา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
กลูต้าไธโอนคืออะไร ประโยชน์และความเสี่ยงที่ควรรู้
กลูต้าไธโอน (Glutathione) เป็นสารที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด คือ ไกลซีน (Glycine) แอลซิสเทอีน (L-Cysteine) และแอลกลูตาเมต (L-Glutamate) มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกายและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย จึงมีการศึกษาและทดลองใช้กลูต้าไธโอนในการรักษาโรคต่าง ๆ เช่น โรคพาร์กิน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักช่วงเวลาที่เหมาะสมในการจับลูกเรอ และวิธีจับลูกเรออย่างถูกต้อง
การเรียนรู้วิธีจับลูกเรอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่ลูกน้อยยังอยู่ในช่วงอายุต่ำกว่า 6 เดือน เนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงที่ลูกน้อยมักเกิดแก๊สในกระเพาะอาหารบ่อย ๆ และหากไม่ได้ถูกขับออกอาจทำให้ลูกเกิดรู้สึกไม่สบายตัว อิ่มไวผิดปกติ หรือแหวะนมออกมาได้ บทความนี้ได้รวบรวมเกี่ยวกับวิธีจับลูกเรอ เพื่อเป็นต...(อ่านเพิ่มเติม)
-
กรดไหลย้อนในทารก เรื่องที่คุณพ่อคุณแม่ควรใส่ใจ
กรดไหลย้อนในทารกถือเป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพที่คุณพ่อคุณแม่ควรรู้ เนื่องจากเป็นภาวะที่มีโอกาสเกิดขึ้นได้บ่อยในทารกช่วงแรกเกิดจนถึงช่วงอายุ 1–2 ขวบ โดยภาวะนี้นอกจากจะส่งผลให้ลูกน้อยรู้สึกไม่สบายตัวแล้ว หากรุนแรงยังอาจทำให้ลูกน้อยไม่ค่อยรับประทานอาหาร จนส่งผลกระทบต่อกระบวนการเจริญเติบโตได้ ด้วยความที่เด็ก...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับโคเอนไซม์คิวเทน ประโยชน์และการบริโภคอย่างปลอดภัย
โคเอนไซม์คิวเทน (Coenzyme Q10) หรือ CoQ10 เป็นสารชนิดหนึ่งที่ร่างกายสร้างขึ้นได้เอง โดยพบในทุกเซลล์ของร่างกาย แต่พบมากในอวัยวะที่ต้องใช้พลังงานมาก เช่น หัวใจ ปอด ไต และตับ สารตัวนี้มีหน้าที่สำคัญในการสร้างพลังงานให้แก่เซลล์ และยังมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยชะลอหรือป้องกันความเสียหายที่เ...(อ่านเพิ่มเติม)