หมูสามชั้น เป็นเนื้อที่อยู่ส่วนท้องของหมู ซึ่งเป็นส่วนที่ประกอบไปด้วยชั้นหนังหมู ไขมัน และเนื้อหมู โดยเนื้อหมูส่วนนี้เป็นส่วนที่สามารถทำไปทำได้หลากหลายเมนู แต่ที่น่าจะเห็นได้บ่อยกันก็จะเป็นเมนูหมูกรอบ และเมนูปิ้งย่าง หมูสามชั้นน่าจะเป็นหนึ่งในเมนูเนื้อสัตว์ที่หลายคนชื่นชอบ แต่ก็อาจทำให้หลายคนกังวลถึง...(อ่านเพิ่มเติม)
- หมูสามชั้น คุณค่าทางสารอาหารและคำแนะนำในการรับประทาน
- น้ำส้ม กับประโยชน์ที่มากกว่าแค่ความอร่อย
น้ำส้ม ถือเป็นน้ำผลไม้ชนิดหนึ่งที่ค่อนข้างได้รับความนิยม เนื่องจากเครื่องดื่มชนิดนี้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นสดชื่นที่เป็นเอกลักษณ์ แถมยังอุดมไปด้วยสารอาหารดี ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินซี โพแทสเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) และสารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของพืชตระกูลซิตรัส (Citrus) อย่างเฮส...(อ่านเพิ่มเติม)
- 7 ประโยชน์ของส้ม ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานในกลุ่มซิตรัส
ด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส้มจึงน่าจะเป็นผลไม้ที่ใครหลายคนรู้จักกันดี แต่นอกจากสิ่งเหล่านี้แล้ว หลายคนอาจยังไม่ทราบว่าประโยชน์ของส้มก็ถือว่ามีความโดดเด่นเช่นกัน เนื่องจากส้มเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพของผู้รับประทานในหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นระบบภูมิคุ้มกัน หัวใจ การขับถ่าย หรือผิวพรรณ ส้มเป็นผลไม้ท...(อ่านเพิ่มเติม)
- แอปเปิ้ลเขียว ประโยชน์ต่อด้านสุขภาพและข้อควรรู้ก่อนรับประทาน
แอปเปิ้ลเขียวเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในการบำรุงสุขภาพ โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะแอปเปิ้ลเขียวมีแคลอรี่ต่ำและมีใยอาหารสูง ทำให้ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักสามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ นอกจากนี้ แอปเปิ้ลเขียวยังมีสารอาหารที่สำคัญหลายชนิด ทำให้มีคุณสมบัติในการช่วยบำรุงสุขภาพอีกมากมายด้วย ...(อ่านเพิ่มเติม)
- รู้จัก 4 คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ทางเลือกอาหารบำรุงสุขภาพที่ดีกว่า
คาร์โบไฮเดรตถือเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญของร่างกาย โดยคาร์โบไฮเดรตแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนนั้นอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า ดังนั้น หากเรารู้ว่าคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนคืออะไรและเลือกรับประทานอย่างถูกต้องก็จะส่งผลดีต่อสุขภาพมากกว่า การเล...(อ่านเพิ่มเติม)
- 7 ผักใบเขียว กินดีมีประโยชน์
การรับประทานผักใบเขียวเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ โดยช่วยในการทำงานของระบบต่าง ๆ เช่น ระบบประสาท ระบบเลือด ระบบภูมิคุ้มกัน และการมองเห็นให้เป็นไปตามปกติ และป้องกันการเกิดโรคเรื้อรังต่าง ๆ อีกทั้งมีใยอาหารสูงและไขมันต่ำ ซึ่งช่วยในการทำงานของระบบขับถ่ายและช่ว...(อ่านเพิ่มเติม)
- 5 อาหารและเครื่องดื่มบำรุงสมอง ตัวช่วยเพิ่มศักยภาพในการทำงาน
อาหารและเครื่องดื่มบำรุงสมองเป็นหนึ่งในวิธีดูแลและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองที่หลาย ๆ คนมองหา เนื่องจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตในปัจจุบันของหลายคนนั้นอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของสมองได้โดยไม่รู้ตัว ไม่ว่าจะเป็นความเหนื่อยล้าและความเครียดจากการเรียนหรือการทำงาน ไปจนถึงการนอนหลับพักผ่อนที่ไม่เพียงพอ การดู...(อ่านเพิ่มเติม)
- เลือดจางกินอะไร รู้จักอาหาร 5 ชนิดที่เป็นมิตรกับผู้ที่มีภาวะเลือดจาง
“เลือดจางกินอะไร” เป็นคำถามที่ผู้ที่มีภาวะเลือดจางต้องเคยเกิดความสงสัยอย่างแน่นอน เหตุผลที่ผู้ที่มีภาวะเลือดจางจำเป็นต้องใส่ใจในการเลือกกินอาหารเป็นพิเศษเป็นเพราะว่าอาหารบางชนิดอาจสามารถช่วยบำรุงเลือดและช่วยรักษาอาการเลือดจางให้ดีขึ้นได้ ดังนั้น หากรู้ว่าอาหารเหล่านี้มีอะไรบ้าง ก็จะสามารถเลือกกินได้อ...(อ่านเพิ่มเติม)
- รู้จักไข่ปลาคาเวียร์ ประโยชน์และข้อแนะนำในการรับประทาน
ไข่ปลาคาเวียร์หรือไข่ปลาสเตอร์เจียน เป็นไข่ปลาขนาดเล็ก มีสีเขียวอ่อนหรือสีดำ มีรสชาติเค็ม ๆ มัน ๆ และอาจมีรสชาติคาวเล็กน้อยด้วย ไข่ปลาคาเวียร์ถือเป็นอาหารทานเล่นสุดหรูหราที่มักพบได้ในเมนูอาหารตะวันตกราคาแพง แต่นอกเหนือจากภาพลักษณ์ที่ดูหรูหราแล้ว ไข่ปลาคาเวียร์ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการที่คุณอาจย...(อ่านเพิ่มเติม)
- 7 อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง ทางเลือกง่าย ๆ ให้คุณห่างไกลโลหิตจาง
การรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงเป็นวิธีง่าย ๆ ที่จะช่วยให้ร่างกายได้รับธาตุเหล็กอย่างเพียงพอ ธาตุเหล็กเป็นองค์ประกอบสำคัญของเซลล์เม็ดเลือดแดงหรือฮีโมโกลบิน ซึ่งมีหน้าที่ในการลำเลียงออกซิเจนไปยังอวัยวะต่าง ๆ ช่วยสร้างพลังงานให้แก่ร่างกาย นอกจากนี้ ธาตุเหล็กยังมีส่วนในการเจริญเติบโตของสมองและการผลิต...(อ่านเพิ่มเติม)