มีภาวะไขมันสูง ควรดูแลตัวเองอย่างไร

 สวัสดีคะคุณ Miyaza

การดูแลตัวเองในเรื่องของอาหาร ปรกติแล้ว อาหารทุกชนิด จะเปลี่ยนไปเป็นไขมันในที่สุดค่ะ ไม่ว่าจะรับประทานอะไรค่ะ 

ตอนนี้ที่สำคัญที่สุดคือ ปริมาณอาหารที่รับประทาน และการใช้พลังงานส่วนเกินค่ะ

มาดูกันนะค่ะ ว่าเราจะทำอย่างไรได้บ้างค่ะ

อาหารจำพวกแป้ง น้ำตาล เป็นอาหารกลุ่มแรกที่จะถูกใช้เพื่อเป็นพลังงานก่อนค่ะ ซึ่งปรกติแล้วจะถูกย่อยตั้งแต่ที่ปากเลยค่ะ 

ส่วนอาหารพวกโปรตีน จะถูกย่อยที่กระเพาะอาหาร 

และไขมันจะเริ่มที่กระเพาะอาหารและลำไส้

เมื่อการเข้าออกของอาหาร คือ พลังงานที่ได้กับพลังงานที่ออกเท่ากันจะไม่มีการสะสมของไขมัน แต่เมื่อไหร่ที่มีพลังงานสะสมเหลือจะทำให้มีการสะสมของไขมันได้ค่ะ ซึ่งปรกติแล้วจะสะสมเป็นไกลโคเจนที่ตับก่อนค่ะ แล้วหลังจากนั้นจะเป็นไขมันไปสะสมที่ตับ หน้าท้อง ต้นขาค่ะ 

อาหารที่ปรุงภายนอก อาจจะทำให้ควบคุมปริมาณไขมันที่ใช้ยากค่ะ ทำให้ไม่ทราบว่าปริมาณไขมันที่ได้เข้าไปเป็นอย่างไรค่ะ ซึ่งถ้าเป็นคนที่ไม่สามารถที่จะทำอาหารได้ หมอคงแนะนำเรื่องการฝึกทำอาหารง่ายๆ ก่อนค่ะ เช่น อาหารประเภทนึ่ง และต้มค่ะ หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมัน หรือ เนยให้ใช้ เน้นอาหารจำพวกผักค่ะ

ตัวอย่างอาหาร ง่ายๆ นะค่ะ 

มื้อเช้า โยเกิร์ต ใส่ผลไม้ เช่น เบอร์รี่  ไข่ดาวหนึ่งฟอง กาแฟดำ ไม่ใช่น้ำตาล

มื้อเที่ยง อาจจะเป็นผักนึ่งกับหน้าอกไก่ต้ม และน้ำพริก ข้าวประมาณครึ่งทัพที

มื้อเย็น แนะนำเป็นอาหารเบาๆ เช่น สลัดผัก หรือ สลัดผลไม้ น้ำผลไม้

การควบคุมอาหารเป็นหลักการในการลดเรื่องของไขมันได้ดีค่ะ

นอกจากนี้การออกกำลังกายวันละ สามสิบนาที เจ็ดวันต่อสัปดาห์ ก็จะช่วยได้ค่ะ 

แนะนำพบแพทย์เพื่อตรวจเป็นระยะค่ะ ถ้าไม่สูงมากก็ยังไม่มีความจำเป็นต้องรับประทานยาค่ะ 

แต่ถ้ามีประวัติเรื่องของเส้นเลือดในสมองตีบ หรือ ความดันโลหิตสูง อาจจะต้องพิจารณาการใช้ยารักษาค่ะ

ปรึกษาแพทย์อีกครั้งค่ะ