บอแรกซ์ เป็นสารอันตรายที่อาจถูกนำมาประกอบอาหารเพื่อเพิ่มความกรอบและเหนียวนุ่ม กระทรวงสาธารณสุขไทยได้กำหนดข้อบังคับห้ามใช้สารดังกล่าวในอาหารไว้อย่างเคร่งครัด เนื่องจากสารบอแรกซ์อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายด้านต่าง ๆ ได้ อย่างทำให้ระคายเคืองระบบทางเดินอาหาร ไตทำงานล้มเหลว หรือเสียชีวิตได้ อย่างไรก็ตา...(อ่านเพิ่มเติม)

ลิ่มเลือด เป็นสิ่งที่ร่างกายสร้างขึ้นเพื่อห้ามเลือดในเนื้อเยื่อที่ฉีกขาดหรือได้รับบาดเจ็บ ทว่าลิ่มเลือดที่เกิดขึ้นอาจไปอุดตันหลอดเลือดในอวัยวะต่าง ๆ อย่างแขน ขา ปอด ไต สมอง ลำไส้ หรือหัวใจ จนอาจก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรงจนถึงชีวิตได้ ผู้ที่มีอาการบ่งชี้ของภาวะลิ่มเลือดอุดตันจึงควรรีบไปพบแพทย์ท...(อ่านเพิ่มเติม)

สมุนไพรแก้หวัดที่ขึ้นชื่ออย่างกระเทียม หอมแดง ฟ้าทะลายโจร และมะนาว เป็นการรักษาทางเลือกที่หลายคนเชื่อว่าอาจช่วยรักษาหวัดได้ โดยโรคหวัดเป็นการติดเชื้อไวรัสในทางเดินหายใจส่วนบนซึ่งทำให้ผู้ป่วยมีอาการน้ำมูกไหล คัดจมูก ไอ จาม เจ็บคอ ปวดศีรษะ มีไข้ และรู้สึกไม่สบายตัว แม้จะมีการใช้สมุนไพรบางชนิดเพื่อรัก...(อ่านเพิ่มเติม)

สมุนไพรรักษาริดสีดวง คลายทุกข์ บรรเทาปวด ริดสีดวงเป็นปัญหาที่ทำให้หลายคนเจ็บปวดทรมานและกังวลใจ นอกจากการรักษาด้วยยาจากแพทย์ บางคนอาจเลือกพืชบางชนิดใช้เป็นสมุนไพรรักษาริดสีดวง เพราะเชื่อว่าศาสตร์จากธรรมชาติอาจช่วยบำบัดรักษาโรคและอาการป่วยได้ อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยควรศึกษาคุณสมบัติของสมุนไพรแต่ละชนิดให...(อ่านเพิ่มเติม)

ยี่หร่าเป็นเครื่องเทศที่ถูกนำมาปรุงอาหารให้มีรสชาติเผ็ดร้อน หลายคนเชื่อว่ายี่หร่าเป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพและอาจมีสรรพคุณทางการรักษาโรคด้วย เนื่องจากยี่หร่าอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุุมูลอิสระอย่างฟีนอล ฟลาโวนอยด์ และเทอร์พีน เป็นต้น บางพื้นที่จึงนำเมล็ดยี่หร่าไปปรุงยาด้วยความเ...(อ่านเพิ่มเติม)

เก๊กฮวย เครื่องดื่มดับกระหายยอดนิยมที่มีสรรพคุณทางยาตามตำราการรักษาแพทย์แผนจีน เป็นสมุนไพรมีฤทธิ์เย็น ช่วยปรับสมดุลและขจัดสารพิษออกจากร่างกาย อีกทั้งมีสารเคมีธรรมชาติที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น กรดคลอโรจีนิก (Chlorogenic Acid) ฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) หรือชาลโคน (Chalcone) จึงมีงานค้นคว้ามากมายถึง...(อ่านเพิ่มเติม)

มะกรูด สมุนไพรพื้นบ้านกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ได้รับความนิิยมในการนำมาใช้ประกอบอาหาร มีสรรพคุณตามตำรายาไทยหลายประการ เช่น ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ รักษาโรค เสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง  บำรุงความงามด้านต่าง ๆ เป็นต้น นอกจากการปรุงรสเครื่องแกง หรือประกอบอาหารไทยหลากหลายเมนู ผล ใบ และผิวเปลือกของมะกรู...(อ่านเพิ่มเติม)

ทานาคา แป้งที่ชาวพม่าทุกเพศทุกวัยนิยมใช้ทาหน้าและทาตัวในฐานะผลิตภัณฑ์ธรรมชาติสำหรับบำรุงผิวและป้องกันแสงแดด เนื้อแป้งฝนจากเนื้อไม้ของต้นทานาคา หรือที่คนไทยรู้จักกันในชื่อต้นกระแจะ ปัจจุบันได้พัฒนามาเป็นผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูปที่ใช้ง่ายและมีสรรพคุณโด่งดังมาถึงประเทศไทย แต่ละบ้านในพม่ามักมีท่อนไม้ทาน...(อ่านเพิ่มเติม)

มะม่วงหาวมะนาวโห่ เป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานเพื่อสรรพคุณทางยา ใช้รักษาโรคต่าง ๆ ตามตำรับยาสมุนไพรมาเป็นเวลาช้านาน ทั้งเบาหวาน ภาวะเป็นพิษต่อตับ อาการท้องเสีย ไม่อยากอาหาร แผลในปาก และแผลไหม้ อีกทั้งทางวิทยาศาสตร์ยังพบว่าพืชชนิดนี้อุดมไปด้วยสารที่มีคุณประโยชน์หลายชนิด เช่น สารต้านการอักเสบ สารต้านอนุ...(อ่านเพิ่มเติม)

โรคไตเป็นปัญหาสุขภาพที่ทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยตามมา มีความเชื่อมากมายที่ว่าการบริโภคสมุนไพรบางชนิดอาจช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคไตได้ โดยมีการศึกษาเพื่อพิสูจน์แง่มุมดังกล่าวมาแต่อดีตจนปัจจุบัน และมีหลักฐานทางการแพทย์บางส่วนที่อ้างถึงคุณประโยชน์ทางการบำบัดโรคไตด้วยสมุนไพรบางอย่าง ดังต่อไปนี้ โกจิเ...(อ่านเพิ่มเติม)