ไขมัน เป็นสารอาหารที่หลายคนมักมองว่าไม่มีประโยชน์และให้โทษต่อสุขภาพ ทั้งยังส่งผลกระทบต่อรูปร่าง ซึ่งอาจเป็นปัญหาสำหรับบางคน ด้วยเหตุนี้หลายคนจึงเลือกที่จะตัดหรือลดการรับประทานไขมันจากมื้ออาหารให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ไขมันนั้นมีหลายชนิด และแต่ละชนิดก็ส่งผลต่อร่างกายแตกต่า...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ไขมัน ประโยชน์และอันตรายที่ควรรู้
-
มาการีน กับประโยชน์ที่คุณอาจไม่เคยรู้
มาการีน หรือเนยเทียม เป็นอาหารแปรรูปชนิดหนึ่งที่ทำจากน้ำมันพืช โดยถูกออกแบบให้มีลักษณะคล้ายกับเนยจึงสามารถนำมาใช้ในการประกอบอาหารแทนเนยได้ และเนื่องจากมาการีนมีไขมันชนิดที่ไม่อิ่มตัว ทั้งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว จึงเชื่อกันว่ามาการีนอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีได้อีกด้ว...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ปวดหัวข้างซ้าย สาเหตุและวิธีบรรเทาอาการ
ปวดหัวข้างซ้ายเป็นอาการที่อาจเกิดขึ้นได้กับทุกคน ทั้งในลักษณะที่เกิดขึ้นได้อย่างช้า ๆ หรือเกิดขึ้นอย่างเฉียบพลัน และอาจทำให้คุณรู้สึกปวดแปลบ ปวดตื้อ ปวดตุบ ๆ หรือปวดลามไปยังคอ ฟัน และกระบอกตาได้ แม้ในบางครั้งปวดหัวเพียงเล็กน้อย แต่หากรู้สึกปวดหัวข้างซ้าย หรือปวดหัวเพียงข้างใดข้างหนึ่งอย่างรุนแรงแล้วอ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ปวดหัวไมเกรน วิธีสังเกตอาการและการรับมือที่ได้ผล
ปวดหัวไมเกรน เป็นอาการปวดหัวที่มีความรุนแรง โดยมักทำให้รู้สึกปวดหัวตุบ ๆ ข้างเดียวอย่างรุนแรง หรือบางครั้งอาจปวดหัวทั้ง 2 ข้าง ซึ่งผู้ที่ปวดไมเกรนมักมีอาการอื่น ๆ ด้วย อย่างไรก็ตาม บ่อยครั้งที่คนมักสับสนหรือไม่รู้ว่าอาการปวดหัวที่เกิดกับตนเองนั้นเป็นอาการปวดหัวชนิดอื่นหรือปวดหัวไมเกรน ดังนั้น การทำ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เพลงพัฒนาสมองได้ ประโยชน์ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้
คนมากมายชื่นชอบการฟังเพลง เพราะให้ความเพลิดเพลินผ่อนคลายจิตใจ แต่รู้หรือไม่ว่าเพลงพัฒนาสมองคนเราได้ด้วย ไม่เพียงแต่ช่วยผ่อนคลายความเครียด ปรับอารมณ์และจิตใจ หรือทำให้รู้สึกสนุกสนานเท่านั้น แต่อาจส่งผลดีต่อสมองในหลายด้าน อย่างช่วยให้ฉลาดขึ้น และช่วยฟื้นฟูความจำ และเสียงเพลงยังมีประโยชน์ด้านใดอีกบ้าง...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เคล็ดลับบำรุงสมอง ป้องกันความจำเสื่อม
ประสิทธิภาพการทำงานของสมองจะลดลงเมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น หลายคนอาจแสวงหาเคล็ดวิธีต่าง ๆ มาบำรุงสมอง บริหารความคิดและสติปัญญา เพราะกลัวว่าจะเป็นโรคความจำเสื่อมเมื่อย่างเข้าสู่วัยชรา ซึ่งการปรับพฤติกรรมเพื่อรักษาสุขภาพโดยรวมให้แข็งแรง และการหมั่นฝึกบริหารสมองเป็นประจำตั้งแต่เด็กจนโต อาจช่วยบำรุงสมองและลดค...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ซูชิ ข้าวปั้นสัญชาติญี่ปุ่น กับหลากคุณประโยชน์
ซูชิ เป็นอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยนิยมรับประทานกันอย่างมาก นอกจากจะมีรสชาติที่ถูกปากใครหลายคนแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายซึ่งถูกใจบรรดาคนรักสุขภาพด้วย เพราะส่วนผสมหลักของซูชิ ไม่ว่าจะเป็นปลา วาซาบิ สาหร่าย และขิงดอง ต่างก็ประกอบด้วยสารอาหารสำคัญมากมายที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบต่าง ๆ ภายในร่างกาย ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาหารแปรรูป อันตรายต่อสุขภาพจริงหรือ ?
หลายคนคงทราบกันดีว่าการรับประทานอาหารแปรรูปอย่างขนมกรุบกรอบ อาหารกึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอก และน้ำอัดลม อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพและเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพต่าง ๆ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูง เป็นต้น แต่แท้จริงแล้วอาหารแปรรูปเหล่านี้จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพจริงหรือไม่ สามารถศึกษาได้จากข้อมูลต่อไปนี...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Echocardiogram การทำเอ็กโคหัวใจเป็นอย่างไร ?
Echocardiogram หรือ Echocardiography หรือที่มักเรียกกันว่า เอ็กโค เป็นวิธีการตรวจหัวใจด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง ใช้ตรวจโรคต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นกับหัวใจ เช่น โรคลิ้นหัวใจ ภาวะหัวใจวาย และภาวะหัวใจขาดเลือด เป็นต้น เพื่อช่วยให้แพทย์ทราบปัญหาและทำการรักษาได้อย่างถูกวิธี ทำความรู้จักกับ Echocardiogram Echo...(อ่านเพิ่มเติม)
-
สัญญาณเตือนของโรคอัลไซเมอร์
อัลไซเมอร์เป็นสาเหตุของภาวะสมองเสื่อมที่พบได้มากที่สุด โดยโรคนี้จะสร้างความเสียหายต่อสมองส่วนที่ควบคุมความคิด ความทรงจำ การใช้ภาษา รวมถึงพฤติกรรมและการใช้ชีวิตประจำวัน ซึ่งหากคนรอบข้างหมั่นสังเกตอาการที่เป็นสัญญาณเตือนของโรคนี้ก็อาจช่วยให้เตรียมรับมือและดูแลผู้ป่วยได้ตั้งแต่เนิ่น ๆ เพราะยิ่งตรวจพบเร็...(อ่านเพิ่มเติม)