เชื่อว่าผู้ที่อยู่ในช่วงควบคุมอาหารและน้ำหนักน่าจะเคยได้ยินอาหารชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า บุก กันมาบ้าง เนื่องจากเป็นอาหารที่มีใยอาหาร (Fiber) สูง และยังให้พลังงานที่ค่อนข้างต่ำ โดยบุกในปริมาณ 100 กรัมจะให้พลังงานเพียงประมาณ 10 กิโลแคลอรี่เท่านั้น บุก เป็นอาหารที่ผลิตมาจากต้นบุก นิยมนำไปทำไปเป็นรูปแบบเส้...(อ่านเพิ่มเติม)
-
บุก อาหารไฟเบอร์สูง กับประโยชน์และข้อควรรู้ก่อนรับประทาน
-
อาหารแคลเซียมสูง บำรุงกระดูกและเสริมสุขภาพ
การรับประทานอาหารแคลเซียมสูงเป็นวิธีที่จะช่วยเสริมแคลเซียมได้ดี เนื่องจากร่างกายไม่สามารถสร้างแคลเซียมเองได้ และจะได้รับจากการรับประทานอาหารและอาหารเสริมที่มีแคลเซียม แต่ร่างกายจะดูดซึมแคลเซียมจากอาหารได้ดีกว่าอาหารเสริม โดยผู้ใหญ่อายุ 19–70 ปีควรได้รับแคลเซียมปริมาณ 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน แคลเซียมมีค...(อ่านเพิ่มเติม)
-
6 วิธีลดความดันสูงด้วยตัวเอง
วิธีลดความดันสูงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมากในผู้ที่มีระดับความดันโลหิตสูงกว่าปกติหรือผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง เพราะการควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติอยู่เสมอจะช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพหรือโรคแทรกซ้อนอย่างโรคหัวใจ ภาวะหัวใจขาดเลือด หรือโรคหลอดเลือดสมองได้ ความดันโลหิตที่สูงขึ้นอาจเป็นผลมาจากหลาย...(อ่านเพิ่มเติม)
-
6 ประโยชน์ของการรับประทานปลานิล
ปลานิลเป็นปลาน้ำจืดที่คนไทยนิยมนำมาประกอบอาหารกันอย่างแพร่หลาย เนื่องจากมีรสชาติอร่อย มีราคาถูก และสามารถทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูทอด เผา นึ่ง หรือต้มยำ ก็ล้วนเป็นเมนูที่อร่อยถูกปากทั้งสิ้น ซึ่งนอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยแล้ว ปลานิลยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลายคนอาจยังไม่รู้อีกหลายประการเลยทีเด...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ทำความรู้จักเทปพยุงกล้ามเนื้อ ประโยชน์และข้อควรระวังในการใช้งาน
เทปพยุงกล้ามเนื้อ (Kinesiology Tape) เป็นเทปที่มีส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นเส้นใยฝ้าย มีลักษณะยืดหยุ่นและเหนียวทำให้สามารถติดลงบนผิวหนังได้โดยตรง มักเห็นนักกีฬาติดเทปชนิดนี้บริเวณแขน ขา หรือหัวเข่า เพราะเชื่อกันว่าสามารถช่วยพยุงกล้ามเนื้อและข้อต่อที่บาดเจ็บจากการเล่นกีฬาได้ รวมถึงอาจช่วยรักษาอาการบาดเจ็บอื่...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เช็กอาการขาดสารอาหาร อันตรายที่ไม่ควรมองข้าม
ขาดสารอาหารเป็นภาวะที่ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นไม่เพียงพอ ซึ่งอาจพบในเด็กและผู้สูงอายุที่ร่างกายต้องการสารอาหารบางอย่างมากกว่าช่วงวัยอื่น ผู้มีโรคประจำตัวที่ทำให้ไม่สามารถรับประทานและดูดซึมสารอาหารเข้าสู่ร่างกายได้ปกติ ผู้ที่ประสบปัญหาความยากจน และผู้ที่อดอาหารแบบผิดวิธีจนทำให้ไม่ได้รับสารอาหารอ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
6 ประโยชน์ของกุ้ง สัตว์น้ำที่อุดมคุณค่าทางโภชนาการ
หลายคนชื่นชอบการกินกุ้งเนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย อีกทั้งประโยชน์ของกุ้งต่อสุขภาพก็มีมากมาย โดยกุ้งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง การกินกุ้งจึงอาจส่งผลดีต่อร่างกายในหลายแง่มุม เช่น ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยการทำงานของสมอง ช่วยควบคุมน้ำหนัก กุ้งมีแคลอรี่ต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่มีโปรตีนสูง และยั...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับค่าความดัน เท่าไรถึงเรียกว่าผิดปกติ
ค่าความดันเป็นค่าที่ใช้บ่งชี้ถึงความดันโลหิตภายในร่างกายว่า ความดันของเราอยู่ในระดับมาตรฐาน สูงเกินไป หรือว่าต่ำผิดปกติ หากค่าความดันผิดปกติไปอาจแสดงถึงสุขภาพของเราที่เปลี่ยนแปลงไป ค่าความดันที่ผิดปกติอย่างค่อยเป็นค่อยไปมักไม่ส่งสัญญาณหรือแสดงอาการใด ๆ ออกมาให้เห็นชัด แต่อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพในภายหลั...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รังสีกับผลกระทบต่อสุขภาพที่ควรรู้
รังสีคือพลังงานที่ถูกปล่อยออกมาจากตัววัตถุในรูปแบบคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า พบได้ในธรรมชาติอย่างดินหรือน้ำ ในร่างกายของคน จากอวกาศอย่างพระอาทิตย์ หรือจากแหล่งที่มนุษย์สร้างขึ้น รังสีมีประโยชน์ทางการแพทย์หรืออุตสาหกรรมหลายประเภท แต่หากได้รับเข้าสู่ร่างกายมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ รังสีนั้นมีอยู่ 2...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Palliative Care การดูแลแบบประคับประคองเพื่อผู้ป่วยและครอบครัว
Palliative Care หรือการดูแลแบบประคับประคอง เป็นวิธีการดูแลที่เน้นการพัฒนาคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยที่เป็นโรคร้ายแรงอันตรายถึงชีวิตและไม่สามารถรักษาให้หายได้ เช่น โรคหัวใจล้มเหลวรุนแรง โรคมะเร็งที่แพร่กระจาย โรคทางเดินหายใจเรื้อรัง โดยเริ่มตั้งแต่ผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยโรคไปจนถึงช่วงที่ผู้ป่วยใกล้เสียชีว...(อ่านเพิ่มเติม)