อาหารทะเลอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน กรดไขมันโอเมก้า 3 (Omega 3) และแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่การบริโภคอาหารทะเลในปริมาณมากเกินไปหรือไม่ถูกสุขลักษณะก็อาจทำให้เป็นโทษต่อร่างกาย อย่างอาหารเป็นพิษ พิษจากสารปรอท ไขมันในเลือดสูง รวมถึงน้ำหนักที่เพิ่มมากขึ้นด้วย อาหารจากท...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาหารทะเล กินอย่างปลอดภัย ห่างไกลโรค
-
อาการแพ้กุ้งกับสาเหตุที่หลายคนอาจไม่รู้
อาการแพ้กุ้งเป็นอาการที่พบได้ทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นลมพิษ ผื่นคัน หน้าบวม หรือหายใจติดขัด อาการเหล่านี้เป็นผลมาจากระบบภูมิคุ้มกันที่ตอบสนองรุนแรงกว่าปกติ ซึ่งเป็นภาวะที่ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ โดยอาการแพ้มีตั้งแต่ระดับไม่รุนแรงไปจนถึงขั้นเสียชีวิต อย่างไรก็ตาม อาการแพ้กุ้งอาจบรรเทาและป้องกันได้หลายวิธ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาการแพ้ยา กับสัญญาณที่ควรไปพบแพทย์
อาการแพ้ยา เป็นอาการที่เกิดจากปฏิกิริยาของร่างกายที่ตอบสนองต่อยาที่ได้รับเข้าสู่ร่างกาย โดยอาจอาการเหล่านี้อาจเกิดขึ้นหลังจากรับประทานยาไปแล้วภายใน 1 ชั่วโมง หรืออาจเกิดขึ้นเมื่อผ่านไปหลายชั่วโมงจนถึงหลายสัปดาห์ ซึ่งบางคนอาจมีอาการแพ้ยาที่รุนแรงมากจนอาจก่อให้เกิดอันตรายถึงชีวิตได้ ดังนั้น การเรียนร...(อ่านเพิ่มเติม)
-
แพ้แอลกอฮอล์ อาการแพ้และวิธีการรับมือ
แพ้แอลกอฮอล์ เป็นคำที่คนส่วนใหญ่มักใช้เรียกอาการผิดปกติที่เกิดขึ้นหลังจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น หน้าแดง ตัวแดง คันตามร่างกาย ลมพิษขึ้น หรือคัดจมูก เป็นต้น ซึ่งจริง ๆ แล้วการแพ้แอลกอฮอล์นั้นเป็นภาวะที่พบได้น้อยมาก โดยส่วนใหญ่อาการที่เกิดขึ้นมักมาจาก Alcohol Intolerance หรือภาวะไม่ทนทานต่อแอล...(อ่านเพิ่มเติม)
-
แมคคาเดเมีย ประโยชน์ พิชิตโรค
แมคคาเดเมีย เป็นเมล็ดพันธุ์พืชที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร แร่ธาตุและวิตามินหลายชนิด รวมถึงไขมันไม่อิ่มตัวและสารประกอบโพลีฟีนอล (Pholyphenol) เชื่อกันว่าแมคคาเดเมียอาจมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านต่าง ๆ เช่น ช่วยลดระดับไขมันชนิดไม่ดี (LDL Cholesterol) ต้านเชื้อแบคทีเรีย และป้องกันมะเร็งลำไส...(อ่านเพิ่มเติม)
-
วัคซีนเด็ก เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพื่อสุขภาพของลูกน้อย
การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคด้วยวัคซีนเด็กถือเป็นเรื่องที่สำคัญไม่น้อย โดยเฉพาะในช่วงที่เป็นทารกและเด็กเล็ก เพราะหากขาดวัคซีนไปอาจส่งผลให้ลูกน้อยป่วยบ่อย และอาจกระทบต่อสุขภาพและพัฒนาการในด้านต่าง ๆ ได้ วัคซีนเด็กมีบทบาทสำคัญในการช่วยป้องกันโรคติดเชื้อร้ายแรงได้อย่างมีประสิทธิภาพในปัจจุบัน โดยเฉพาะวัคซ...(อ่านเพิ่มเติม)