หน่อไม้ฝรั่ง เป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นต้นเรียวแหลม มีรากและลำต้นอยู่ใต้ดิน นิยมนำมาปรุงสุกรับประทาน นำไปประกอบอาหารหรือผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ ในบางวัฒนธรรมก็ประยุกต์นำหน่อไม้ฝรั่งไปสกัดเป็นยารักษาอาการหรือบำรุงสุขภาพตามความเชื่อ เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งมีสารอาหารสำคัญทางโภชนาการ ที่อา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
หน่อไม้ฝรั่ง กับคุณค่าทางโภชนาการ
-
มะรุมและนานาประโยชน์
มะรุม เป็นไม้ผลัดใบที่เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่เขตร้อนรวมถึงประเทศไทย ด้วยคุณค่าทางโภชนาการจึงมีการนำส่วนใบ ดอก และฝักอ่อนของมะรุมไปประกอบอาหารหรือรับประทานแบบสดก็ได้ สำหรับส่วนอื่น ๆ เช่น ราก เปลือก น้ำยาง ได้มีการนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของการแพทย์แผนโบราณโดยเฉพาะในแถบเอเชียใต้ ใบมะรุมเป็นแหล่งของวิ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาหารต้านมะเร็งได้ผลจริงหรือไม่
อาหารและสุขภาพนับเป็นของคู่กัน หลายคนบริโภคอาหารอย่างพืชสมุนไพร ผัก หรือผลไม้ เพื่อรักษาและบำรุงดูแลปัญหาสุขภาพที่เกิดขึ้น อาจกล่าวได้ว่าผู้คนจำนวนไม่น้อยต่างนิยมนำอาหารมาใช้เป็นยาด้วย โดยเชื่อว่าอาหารเหล่านั้นมีสรรพคุณที่ช่วยรักษาโรคต่าง ๆ มะเร็งถือเป็นโรคร้ายแรงชนิดหนึ่งที่ผู้คนต่างระวังและให้ควา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Shisha (ชิชา) ภัยเงียบในความหอมหวาน
Shisha (ชิชา) คือวิธีการสูบยาสูบชนิดหนึ่ง โดยชื่อของชิชานั้นมาจากอุปกรณ์การสูบที่มีลักษณะกระบอก โดยจะประกอบด้วยเตาลักษณะพิเศษและหม้อเล็ก ๆ สำหรับใส่น้ำเพื่อช่วยในการสูบ ชิชามีอีกชื่อหนึ่งว่า บารากุ (Baraku) หรือฮุคคา (Hookah) และถึงแม้ว่าวิธีการสูบจะค่อนข้างแตกต่างจากการสูบยาสูบชนิดอื่น ๆ แต่ก็ส่งผ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
นิโคตินคืออะไร มีโทษและอันตรายอย่างไร
นิโคติน คือ สารเคมีให้โทษชนิดหนึ่งที่พบในกลุ่มยาสูบ เช่น บุหรี่ ซิการ์ ไปป์ สารนิโคตินส่งผลต่อสมองและระบบประสาท มีฤทธิ์ในทางการเสพติด เนื่องจากนิโคตินที่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายจะมีผลทำให้เกิดการหลั่งสารเอพิเนฟรีนที่ต่อมหมวกไต ทำให้ผู้ป่วยเกิดการเสพติดสารนิโคติน ร่างกายต้องการนิโคตินเพิ่มมากขึ้น จึงมี...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้ก่อนใช้บุหรี่ไฟฟ้า
บุหรี่ไฟฟ้าคือ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ชนิดหนึ่งซึ่งใช้แบตเตอรี่ในการทำงานเพื่อสร้างความร้อนและไอน้ำที่ประกอบไปด้วยสารต่าง ๆ เช่น นิโคติน (Nicotine) โพรไพลีนไกลคอล (Propylene Glycol) กลีเซอรีน (Glycerine) สารแต่งกลิ่นและรส (Flavoring) และน้ำ เมื่อเปิดเครื่องจะมีไฟสีแดงขึ้นพร้อมกับการทำงานของแบตเตอรี่ เก...(อ่านเพิ่มเติม)
-
คีโม (Chemotherapy) รู้จักวิธีรักษาผู้ป่วยมะเร็ง
คีโม (Chemotherapy) หรือในทางการแพทย์เรียกว่า เคมีบำบัด เป็นการรักษาโรคมะเร็งโดยการใช้ยาหลายรูปแบบเข้าไปทำลาย ชะลอ หรือหยุดเซลล์มะเร็งที่มีการเติบโตและแบ่งตัวได้อย่างรวดเร็ว โดยอาจใช้รักษามะเร็งควบคู่กับวิธีอื่น เช่น การผ่าตัด การฉายแสง และการให้ฮอร์โมนทดแทน ขึ้นอยู่กับประเภท ตำแหน่ง และความรุนแรงของ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ตรวจเต้านมด้วยแมมโมแกรม (Mammogram)
การตรวจเต้านมด้วยแมมโมแกรม (Mammogram) คือการตรวจบริเวณเต้านมด้วยเครื่องแมมโมแกรมที่ใช้ในการตรวจภาพรังสีเต้านมโดยเฉพาะ ซึ่งจะช่วยให้มองเห็นรายละเอียดภายในเนื้อเต้านมได้ชัดเจนขึ้น หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า การเอกซเรย์เต้านม การตรวจแมมโมแกรมจะมีการถ่ายภาพเอกซเรย์เต้านมด้านละ 2 รูป หรืออาจเป็น 1 รูปแล้วแ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
4 พฤติกรรมช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งเต้านม
มะเร็งเต้านมเป็นโรคมะเร็งที่พบมากอันดับต้นในผู้หญิงไทย ไม่ว่าจะเป็นสาวคัพเล็กหรือใหญ่คงไม่มีใครอยากให้เกิดเป็นแน่ แม้ปัจจุบันไม่ทราบถึงสาเหตุที่แท้จริงของมะเร็งเต้านม แต่พบว่ามีปัจจัยเสี่ยงอยู่หลายอย่างที่เอื้อต่อการเกิดโรค หนึ่งในนั้นคือพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเรา ด้วยวิถีชีวิตที่เร...(อ่านเพิ่มเติม)