ข้าวสาลี เป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมทั่วโลก มักถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมของอาหารหลายชนิด เช่น พาสต้า เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นบะหมี่ และอาหารประเภทแป้งอบอย่างขนมปัง เป็นต้น ซึ่งหลายคนอาจยังไม่ทราบว่า ข้าวสาลีนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้มากมาย โดยทั่วไปแล้ว ข้าวสาลี 100 กรัม จะให...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ข้าวสาลี กับประโยชน์ต่อสุขภาพ
-
ท้องผูกเรื้อรัง อาการและวิธีรับมือง่าย ๆ ด้วยตนเอง
นอกจากอาการท้องผูกเรื้อรังจะสร้างความรำคาญใจและความทุกข์ทรมานแล้ว ปัญหานี้ยังอาจส่งผลต่อการใช้ชีวิตประจำวันของผู้ป่วยได้อีกด้วย แต่รู้หรือไม่ว่าเราสามารถบรรเทาอาการที่ไม่พึงประสงค์นี้ได้ด้วยการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน อย่างการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์เพิ่มขึ้น หรือการออกกำลังกายอย่างสม่ำเส...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Probiotics จุลินทรีย์ชั้นดี ลดโรค ลดการใช้ยาปฏิชีวนะ
หลายคนเชื่อว่า Probiotics (โพรไบโอติก) มีคุณสมบัติป้องกันและรักษาโรคหลายชนิด ดังนั้น การบริโภค Probiotics หรือจุลินทรีย์สายพันธุ์ดีต่าง ๆ อย่างแบคทีเรียแล็กโทบาซิลลัส รียูเทอรี ในรูปแบบอาหารหรืออาหารเสริม อาจช่วยปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ เสริมสร้างการทำงานของร่างกาย และรักษาสุขภาพให้สมบูรณ์แข็ง...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ท้องผูกเรื้อรัง ทำอย่างไรดี ?
ปัญหาท้องผูกเป็นเรื่องที่ไม่มีใครอยากให้เกิด โดยเฉพาะอาการท้องผูกเรื้อรัง ซึ่งแต่ละคนอาจมีอาการรุนแรงไม่เท่ากัน บางคนอาจขับถ่ายไม่คล่องเหมือนปกติ แต่บางคนอาจไม่ขับถ่ายนานเป็นสัปดาห์ จนปัญหานี้อาจส่งผลต่อการใช้ชีวิตประจำวัน และอาจทำให้มีอาการท้องอืด ปวดหัว หรือหงุดหงิดง่ายขึ้น ทั้งนี้ ในรายที่อาการไม่...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ดีท็อกลำไส้ มีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงหรือ ?
ดีท็อกลำไส้ แต่เดิมเป็นขั้นตอนทางการแพทย์ เพื่อเตรียมผู้ป่วยก่อนส่องกล้องตรวจลำไส้ใหญ่และทวารหนัก ซึ่งการแพทย์ทางเลือกได้นำวิธีนี้มาปรับใช้ เพื่อขจัดสารพิษตกค้างในร่างกายที่เกิดจากการรับประทานอาหารต่าง ๆ เข้าไป โดยมีทฤษฎีที่เชื่อว่าเนื้อสัตว์หรืออาหารอื่น ๆ ที่รับประทานเข้าไปบางส่วนไม่สามารถถูกย่อย...(อ่านเพิ่มเติม)
-
การจัดท่าทางร่างกายให้เหมาะสม เพื่อส่งเสริมสุขภาพและบุคลิกภาพที่ดี
การวางท่าทางหรือการเคลื่อนไหวร่างกายอย่างเหมาะสม จะช่วยป้องกันการเจ็บปวดหรือการบาดเจ็บของร่างกาย และอาจช่วยเพิ่มความมั่นใจหรือปรับสภาพอารมณ์ให้ดีขึ้นได้ เพราะช่วยให้มีบุคลิกภาพที่ดีขึ้น และช่วยลดอาการปวดเมื่อยจากการอยู่ในท่าทางที่ไม่เหมาะสมลงไปด้วย แม้อาจต้องอาศัยความพยายามและใช้เวลาอยู่บ้าง แต่การพย...(อ่านเพิ่มเติม)
-
น้ำมันละหุ่ง กระตุ้นขับถ่าย บำรุงผม เสริมสุขภาพผิว
น้ำมันละหุ่งถูกใช้กันมาอย่างยาวนานกว่า 1,000 ปี โดยใช้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับเติมตะเกียง ใช้รับประทานเป็นยาระบายหรือใช้เป็นยาทาภายนอก และอาจใช้เป็นตัวช่วยเรื่องความสวยความงามตามธรรมชาติได้ด้วย เช่น เพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิวหนัง ลดสิว ลดริ้วรอย และช่วยสมานแผล เป็นต้น นอกจากนี้ เมล็ดละหุ่งที่นำมาสกัดเป็นน้ำ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Intermittent Fasting เทรนด์ใหม่ของการลดน้ำหนัก
หลายคนอาจเคยได้ยินว่าการอดอาหารเป็นช่วง ๆ หรือที่เรียกว่า Intermittent Fasting สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ซึ่งปัจจุบันมีงานวิจัยหลายชิ้นที่รายงานว่า การอดอาหารแบบ Intermittent Fasting อาจมีประสิทธิภาพช่วยลดน้ำหนัก พัฒนากระบวนการเผาผลาญอาหาร และอาจช่วยป้องกันโรคบางชนิดได้ แต่วิธีการนี้จะได้ผลจริงหรือไม่ แ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Burnout หมดไฟในการทำงาน จัดการอย่างไรดี ?
Burnout หรือที่ใครหลายคนเข้าใจว่าเป็นอาการหมดไฟและหมดแรงจูงใจในการทำงาน อาจเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ เช่น ความเครียดจากงาน ทำงานหนักเกินไป หรือทำงานที่ไม่ตรงกับแนวทางของตนเอง เป็นต้น ซึ่งอาจรับมือได้ด้วยการออกกำลังกาย จัดการกับความเครียด หรือปรับเปลี่ยนแนวทางการทำงาน แต่หากอาการ Burnout เกี่ยวข้องกั...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ข้าวบาร์เลย์ เมล็ดพันธุ์ธัญชาติ บำรุงสุขภาพ บำบัดโรค
ข้าวบาร์เลย์ เป็นธัญพืชเก่าแก่ได้รับความนิยมและเปี่ยมไปด้วยประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งอาจช่วยลดไขมันคอเลสเตอรอล ลดระดับน้ำตาลในเลือด เสริมสร้างการทำงานของระบบขับถ่าย ช่วยลดน้ำหนัก และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ข้าวบาร์เลย์อุดมไปด้วยสารโภชนาการที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น เส้นใยอาหาร โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ...(อ่านเพิ่มเติม)