บอแรกซ์ เป็นสารอันตรายที่อาจถูกนำมาประกอบอาหารเพื่อเพิ่มความกรอบและเหนียวนุ่ม กระทรวงสาธารณสุขไทยได้กำหนดข้อบังคับห้ามใช้สารดังกล่าวในอาหารไว้อย่างเคร่งครัด เนื่องจากสารบอแรกซ์อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายด้านต่าง ๆ ได้ อย่างทำให้ระคายเคืองระบบทางเดินอาหาร ไตทำงานล้มเหลว หรือเสียชีวิตได้ อย่างไรก็ตา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
บอแรกซ์ สารอันตรายที่แฝงอยู่ในอาหาร
-
เครียดลงกระเพาะ รับมืออย่างไรให้ได้ผล ?
ความเครียดและความวิตกกังวลสามารถส่งผลกระทบต่อการทำงานของร่างกายในส่วนต่าง ๆ ได้ ไม่เว้นแม้แต่ระบบย่อยอาหาร หรือที่เรียกกันว่าภาวะเครียดลงกระเพาะ โดยอาจมีอาการคลื่นไส้ แสบร้อนกลางอก ท้องเสีย ท้องผูก หรืออาจทำให้โรคในระบบย่อยอาหารที่เป็นอยู่แล้วแย่ลงกว่าเดิม ซึ่งการรักษาและป้องกันอย่างตรงจุดที่สุด คือ ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
นมแพะ ดีกว่านมวัวจริงหรือ ?
นมแพะเริ่มเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพ เพราะเชื่อกันว่าอุดมด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า คุณแม่หลายคนก็ยังหันมาให้ลูกดื่มนมชนิดนี้มากขึ้น แท้จริงแล้วนมแพะมีประโยชน์อะไร ดีกว่านมวัวหรือไม่ และผู้ที่แพ้นมวัวสามารถดื่มนมแพะแทนได้หรือไม่ ? นมแพะ ต่างจากนมวัวอย่างไร ? นมแพะนับเป็นนมอีกชนิดที่อุดมไปด้วยคุณค่า...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ท้องอืดในทารก รับมืออย่างไร
ท้องอืดเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ทารกรู้สึกไม่สบายตัว เกิดขึ้นได้เป็นปกติและมักไม่เป็นอันตราย อย่างไรก็ตาม คุณพ่อคุณแม่ควรเรียนรู้วิธีป้องกันและบรรเทาอาการในเบื้องต้นเพื่อช่วยคลายความอึดอัดให้ลูกน้อย รวมทั้งหมั่นสังเกตอาการผิดปกติอื่น ๆ ร่วมด้วย เพราะนั่นอาจเป็นสัญญาณของปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารที่รุน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
หน่อไม้ฝรั่ง กับคุณค่าทางโภชนาการ
หน่อไม้ฝรั่ง เป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นต้นเรียวแหลม มีรากและลำต้นอยู่ใต้ดิน นิยมนำมาปรุงสุกรับประทาน นำไปประกอบอาหารหรือผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ ในบางวัฒนธรรมก็ประยุกต์นำหน่อไม้ฝรั่งไปสกัดเป็นยารักษาอาการหรือบำรุงสุขภาพตามความเชื่อ เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งมีสารอาหารสำคัญทางโภชนาการ ที่อา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
สมุนไพรรักษากรดไหลย้อนได้จริงหรือ ?
สมุนไพรหลายชนิดเชื่อกันว่ามีสรรพคุณช่วยรักษาอาการของกรดไหลย้อน ซึ่งเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของการรักษาที่หลายคนให้ความสนใจ อาจเป็นเพราะคุณสมบัติต่าง ๆ ที่กล่าวอ้างว่ามีส่วนช่วยในการรักษาโรค หรือได้รับการบอกต่อและแนะนำมา แต่ข้อมูล ข้อพิสูจน์ หรือหลักฐานทางการแพทย์มีมากน้อยเพียงใดที่จะช่วยยืนยันความเชื่อ ส...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เรอบ่อย สัญญาณของโรคร้าย ?
เรอ (Belching) เป็นปฏิกิริยาของร่างกายในการขับลมออกจากกระเพาะอาหารหรือหลอดอาหารออกทางปาก ทำให้เกิดเสียงที่เกิดจากสั่นของหูรูดหลอดอาหารและมีกลิ่นของอาหารที่ได้บริโภคและยังค้างอยู่ในกระเพาะอาหาร โดยมักจะเกิดขึ้นเมื่อมีลมอยู่ในกระเพาะอาหารมากเกินไปและทำให้กระเพาะอาหารพองตัว ซึ่งการเรอเป็นการขับลมออกเพื่...(อ่านเพิ่มเติม)
-
แสบร้อนกลางทรวงอก บรรเทาอาการอย่างถูกวิธี
แสบร้อนกลางทรวงอก เป็นอาการที่เกิดได้บ่อยจากภาวะกรดไหลย้อน (Gastroesophageal Reflux Disease: GERD) บางคนเป็นรุนแรงจนพาลนอนไม่หลับหรือรับประทานยาลดกรดเป็นว่าเล่น การดูแลตนเองด้วยการปรับพฤติกรรมในชีวิตประจำวันเพียงเล็กน้อยก็สามารถบรรเทาอาการให้ลดลงได้หากรู้วิธีและปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างสม่ำเสมอ มื้อใหญ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
5 สมุนไพรแก้กรดไหลย้อน ตัวช่วยบรรเทาอาการให้ดีขึ้น
คนที่เป็นกรดไหลย้อนมักมีอาการแสบร้อนกลางอก เรอเปรี้ยว กลืนลำบาก และเจ็บหน้าอกเรื้อรัง ซึ่งรบกวนการใช้ชีวิตประจำวัน แต่หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่าสมุนไพรแก้กรดไหลย้อนที่เรามักมีติดบ้านกันอยู่แล้วบางชนิดอาจช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อนให้ดีขึ้นได้ สาเหตุสำคัญที่ทำให้คนไทยเป็นโรคกรดไหลย้อนมากขึ้นอาจเพราะมีพฤติกรร...(อ่านเพิ่มเติม)