กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน ผอมมาก อยากมีเนื้อมีหนัง

สวัสดีค่ะ คุณ วิริทธิ์ พล ฯ.

                     หากมีน้ำหนักตัวน้อยกว่ามาตรฐาน หรือคำนวณค่าดัชนีมวลกาย (BMI) ได้น้อยกว่า 18 (วิธีคำนวนคือ ให้เอาน้ำหนักหารด้วยส่วนสูงเป็นเมตรยกกำลังสอง) ก็ควรเพิ่มน้ำหนักตัว แต่หากมีน้ำหนักที่ได้มาตราฐาน หรือมีค่า BMI มากกว่า 18 แล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำหนักตัวค่ะ

                     ดังนั้น หากคำนวณแล้ว มีค่าน้ำหนักตัวน้อยกว่ามาตรฐาน ก็ควรเพิ่มน้ำหนักตัวอย่างค่อยเป็นค่อยไป หลักการเพิ่มน้ำหนัก คือ การทานให้ได้พลังงานมากกว่าที่ใช้ไป โดยทั่วไปคือให้ได้มากกว่าประมาณ 1500 กิโลแคลอรี่ต่อวัน แต่ถ้ามีการใช้พลังงานมากกว่าปกติ เช่น ทำงานที่ต้องมีการยกของหรือเดินทั้งวัน จำนวนแคลอรี่ที่ต้องได้จากอาหารก็ต้องมากกว่านี้

                   สำหรับอาหารที่ควรทาน คือต้องทานอาหารที่มีประโยชน์ให้ครบ 5 หมู่ ไม่ควรเน้นทานเฉพาะแต่โปรตีนหรือไขมัน เพราะอาจไม่ได้สารอาหารครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้น้ำหนักตัวไม่เพิ่มได้ ควรทานหลายมื้อขึ้น เช่น วันละ 4- 5 มื้อ ไม่ควรทานน้ำหวานหรือของหวานเพราะอาจทำให้อิ่มและทำให้การทานอาหารที่มีประโยชน์ลดลง อาหารว่างควรเน้นเป็นนม โยเกิร์ต หรือนมถั่ว รวมถึงถั่วต่างๆ และที่สำคัญคือผลไม้ เพื่อให้ได้วิตามินและเกลือแร่ครบถ้วน รวมทั้งเลือกวิธีออกกำลังกายที่ช่วยเพิ่มมวลของกล้ามเนื้อ เช่น การยกน้ำหนัก เล่นโยคะ แทนการออกกำลังกายที่เน้นการเผาผลาญ เช่น การวิ่งหรือเต้นต่างๆ เป็นต้น