อะโวคาโด เป็นไม้ผลที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศเม็กซิโกและประเทศแถบอเมริกากลาง ก่อนจะแพร่หลายไปยังภูมิภาคอื่นทั่วโลก โดยผู้คนนิยมนำผลมารับประทานเป็นอาหาร อีกทั้งส่วนอื่น ๆ ของต้นถูกนำไปใช้ประโยชน์ในทางการแพทย์และความงาม อะโวคาโดอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญที่จำเป็นต่อร่างกาย ได้แก่ โพแทสเซียมช่วยควบคุ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อะโวคาโด ผลไม้เพื่อสุขภาพกับข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์
-
เมโสแฟต ทางเลือกเพื่อความงามที่ดีจริงหรือ ?
เมโสแฟต (Mesotherapy) หรือเมโสเทอราพี หนึ่งในวิธีเสริมความงามที่กำลังได้รับความนิยมในขณะนี้โดยไม่จำเป็นต้องพึ่งมีดหมอ เพราะอาจช่วยแก้ปัญหาไขมันส่วนเกินบริเวณต่าง ๆ ของร่างกาย หรือแม้แต่บนใบหน้า และคางสองชั้นได้ ทว่าก็ยังไม่มีผลการศึกษาที่มากพอจะยืนยันถึงความปลอดภัย หรือผลข้างเคียงที่อาจตามมา ดังนั้น ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ฟ้าทะลายโจร สมุนไพรใกล้ตัวกับข้อเท็จจริงทางการแพทย์
ฟ้าทะลายโจร จัดเป็นสมุนไพรท้องถิ่นในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น อินเดีย จีน ศรีลังกา ไทย และยังใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วทวีปเอเชีย โดยนิยมนำส่วนของใบและลำต้นใต้ดินมาทำเป็นยารักษาโรค โดยเฉพาะโรคไข้หวัดใหญ่ ในประเทศไทยได้บรรจุฟ้าทะลายโจรอยู่ในบัญชียาหลักแห่งชาติ (บัญชียาจากสมุนไพร) ข...(อ่านเพิ่มเติม)
-
พริก ความเผ็ดร้อนและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
พริก เป็นพืชเมืองร้อนชนิดหนึ่งมีลำต้นตรง ดอกสีขาวลักษณะคล้ายดาว ผลพริกมีความหลากหลายทั้งสี ขนาด และรูปทรง ซึ่งเป็นส่วนที่นิยมใช้เป็นเครื่องปรุงชูรสชาติทั้งแบบสด แบบแห้ง และแบบผงป่น โดยเฉพาะอาหารไทย อาหารอินเดีย และอาหารเม็กซิกัน สิ่งที่ทำให้พริกมีความเผ็ดร้อนจนทำให้หลายคนจดจำได้ เป็นเพราะสารแคปไซซ...(อ่านเพิ่มเติม)