หลายคนคงไม่ได้ตระหนักถึงอันตรายของแร่ใยหินมากนัก เพราะอาจเป็นเรื่องไกลตัว แต่บางกลุ่มอาชีพที่ต้องคลุกคลีอยู่กับแร่ใยหินเป็นประจำควรใส่ใจกับสุขภาพให้มากขึ้น เพราะการสะสมของแร่ใยหินในร่างกายเป็นระยะเวลานานอาจเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพหลายประการ โดยเฉพาะโรคเกี่ยวกับปอด แร่ใยหินเป็นกลุ่มของใยแร่ธรรมชาติที่ขึ้...(อ่านเพิ่มเติม)
-
แร่ใยหิน ผลกระทบต่อสุขภาพที่หลายคนอาจไม่รู้
-
5 ประโยชน์ของฟักทอง ผลไม้คู่จานของใครหลายคน
ประโยชน์ของฟักทองนอกจากจะใช้เติมเต็มอาหารจานหลัก ของหวาน สลัด หรือซุปต่าง ๆ แล้ว ยังช่วยเพิ่มสารอาหารดี ๆ ให้กับมื้ออาหาร และอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเราได้อย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสุขภาพสายตา ระบบภูมิคุ้มกัน ผิวพรรณ รวมถึงการลดน้ำหนักด้วย การรับประทานฟักทองอาจส่งผลดีต่อสุขภาพในหลายด้าน เนื่องจากฟ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
บ๊อกฉ่อย ผักใบเขียวต้นอวบ เปี่ยมคุณประโยชน์ที่หลากหลาย
บ๊อกฉ่อย (Bok Choy) เป็นผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ทั้งสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและควบคุมการอักเสบของร่างกาย แคลเซียม และแร่ธาตุหลายชนิดที่ช่วยบำรุงกระดูกและหัวใจ แถมยังให้แคลอรี่ต่ำ การเพิ่มบ๊อกฉ่อยเข้าไปในเมนูอาหารจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยส...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ไขมันอิ่มตัว กินมากไปอาจทำลายสุขภาพ
ไขมันอิ่มตัว (Saturated Fat) เป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ได้จากการรับประทานอาหาร และจัดเป็นไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากการกินอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวมากเกินไป อาจทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจตามมา จึงควรเลี่ยงการกินอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและกินอาหารที่มีไขมันดีทดแทน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ไขมันไม่อิ่มตัวสำคัญอย่างไร และรับประทานอย่างไรให้เหมาะสม
ไขมันไม่อิ่มตัว (Unsaturated Fats) เป็นไขมันประเภทหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยแบ่งออกเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (Monounsaturated Fat) และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (Polyunsaturated Fat) การรับประทานไขมันไม่อิ่มตัวในปริมาณที่เหมาะสมมีส่วนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งอาจลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหั...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของกะหล่ำปลี ผักยอดนิยมที่อุดมด้วยสารอาหารหลากหลาย
กะหล่ำปลีเป็นผักที่มักพบอยู่ในอาหารหลากหลายชนิด แต่หลายคนอาจไม่ทราบถึงประโยชน์ของกะหล่ำปลี ซึ่งเป็นผักที่อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเค ใยอาหาร และสารอาหารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงยังเป็นผักที่ให้พลังงานต่ำ เหมาะกับผู้ที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างดี นอกจากกะหล่ำปลีสีเขียวที่นิย...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เลือกอาหารคนเป็นมะเร็งอย่างไร แบบไหนควรกินหรือควรเลี่ยง
ผู้ป่วยโรคมะเร็งที่กำลังได้รับการรักษามักมีร่างกายที่อ่อนแอลง เนื่องจากการรักษามะเร็งบางวิธีทำให้ร่างกายติดเชื้อได้ง่ายหรือเกิดผลข้างเคียง อย่างเบื่ออาหาร คลื่นไส้ หรือแสบในช่องปาก การเลือกอาหารคนเป็นมะเร็งจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้ผู้ป่วยได้รับสารอาหารที่จำเป็น และมีสุขภาพที่แข็งแรงขึ้น อาหารคนเป็นมะ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ข้อควรรู้ก่อนการเลือกซื้อน้ำดื่มอัลคาไลน์
หลายคนอาจจะเคยเห็นน้ำดื่มอัลคาไลน์ (Alkaline Water) หรือน้ำด่างผ่านตากันมาบ้างเวลาที่เข้าร้านสะดวกซื้อ แต่คนส่วนใหญ่คงไม่ทราบหรือไม่มั่นใจเกี่ยวกับเจ้าน้ำดื่มชนิดนี้ ไม่ว่าจะความเสี่ยง ผลข้างเคียง ความปลอดภัย รวมไปถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่ว่ากันว่า อาจช่วยชะลอความแก่ชรา ควบคุมค่า pH ในร่างกาย ล้างลำไส้...(อ่านเพิ่มเติม)
-
กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน เรื่องหนักใจของคนผอม สาเหตุและวิธีดูแลตนเอง
กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนเป็นคำที่ฟังดูแล้วเหมือนจะเป็นเรื่องที่ดี แต่ในทางกลับกันมีคนผอมหลายคนหรือคนที่น้ำหนักตัวกลาง ๆ ที่อยากจะเพิ่มน้ำหนักอาจมองว่าลักษณะดังกล่าวเป็นข้อเสียมากกว่าข้อดี อีกทั้งลักษณะดังกล่าวก็อาจเป็นสัญญาณของปัญหาสุขภาพบางอย่างได้ด้วย ในทางการแพทย์จะใช้ BMI* (Body Mass Index) หรือค่าดั...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้ทันภัยจากอากาศร้อน และวิธีป้องกันตัวเองในเบื้องต้น
อากาศร้อนน่าจะไม่ใช่สิ่งที่ใครหลายคนถูกใจนัก โดยเฉพาะคนที่ต้องทำงานหรือทำกิจกรรมบางอย่างกลางแจ้งอยู่เสมอ ในความเป็นจริง หากอากาศร้อนมาก นอกจากจะทำให้รู้สึกอึดอัด หรือไม่สบายตัวแล้ว ยังอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพโดยตรง ทั้งอาการที่ไม่รุนแรง อย่างการเกิดผดผื่นบริเวณผิวหนัง ไปจนถึงภาวะผิดปกติบางอย่างทางร่างก...(อ่านเพิ่มเติม)