เชื่อว่าเมื่อพูดถึงน้ำมันที่ใช้ในการประกอบอาหาร น้ำมันถั่วลิสงอาจเป็นน้ำมันที่ไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่น้ำมันถั่วลิสงเป็นน้ำมันชนิดหนึ่งที่อาจเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนรักสุขภาพ เนื่องจากน้ำมันชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินอี ไขมันดี และสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำมันถั่วลิสงเป็นน้ำมันที่ได้ม...(อ่านเพิ่มเติม)
-
3 ประโยชน์ของน้ำมันถั่วลิสง และข้อควรระวังก่อนรับประทาน
-
ข้อควรระวังเมื่อซื้อของมือสอง ก่อนเสี่ยงปัญหาสุขภาพโดยไม่รู้ตัว
ทุกวันนี้มีคนจำนวนไม่น้อยที่ชื่นชอบของมือสองและมักซื้อมาใช้เป็นประจำ อาจเป็นเพราะราคาที่ไม่แพงเท่าของมือหนึ่ง สภาพสินค้าที่บางครั้งยังดูเหมือนใหม่ หรือดีไซน์ที่ถูกใจผู้ซื้อ แต่รู้หรือไม่ว่าของมือสองเป็นสินค้าที่ควรเช็กให้ดีก่อนซื้อมาใช้ เพราะนอกจากจะต้องระวังเรื่องคุณภาพแล้วยังต้องระวังเรื่องปัญหาสุข...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับ DRIs หรือปริมาณสารอาหารอ้างอิงที่ควรได้รับประจำวัน
DRIs ย่อมาจาก Dietary Reference Intakes หรือปริมาณสารอาหารอ้างอิงที่ควรได้รับประจำวัน เป็นค่าเฉลี่ยของสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับบุคคลทั่วไปที่มีสุขภาพดี ซึ่งจะช่วยควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง และป้องกันการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร อย่างโรคมะเร็งบางชนิด ก...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ผลกระทบต่อสุขภาพจากกินผงชูรสเยอะ
กินผงชูรสเยอะอันตรายไหม? เป็นคำถามที่คนไทยหลายคนอาจกังวลหรือเคยสงสัย เนื่องจากคนไทยจำนวนไม่น้อยนิยมใส่ผงชูรสในอาหารเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม โดยผงชูรสเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน และหลายคนมีความเชื่อว่าผงชูรสอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพในหลายรูปแบบ ผงชูรสหรือโมโนโซเดียมกลูเมต (Monosodium...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เมื่อลูกฉี่รดที่นอน พ่อแม่รับมืออย่างไร
ลูกฉี่รดที่นอนเป็นปัญหาหนึ่งที่พบได้บ่อย โดยเฉพาะในช่วงอายุต่ำกว่า 6 ปี ซึ่งโดยปกติแล้ว ปัญหาฉี่รดที่นอนมักหายไปเองเมื่อเด็กเริ่มโตขึ้นโดยไม่ส่งผลกระทบร้ายแรงใด ๆ ต่อร่างกาย แต่สำหรับเด็กบางคน ปัญหาฉี่รดที่นอนอาจกระทบต่อสภาพจิตใจได้ เช่น รู้สึกอาย รู้สึกผิด หรือขาดความมั่นใจในตัวเอง แม้ว่าโดยส่วนใหญ่...(อ่านเพิ่มเติม)
-
5 อาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น
อาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันเป็นอาหารที่ประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ชี้ว่าอาจช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เช่น วิตามินซี สังกะสีหรือซิงค์ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารอื่น ๆ อีกหลายประเภท การเลือกกินอาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันเป็นอีกหนึ่งวิธีที่อาจช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี เพ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับประโยชน์ของมัทฉะ ชาในดวงใจสำหรับใครหลายคน
มัทฉะเป็นหนึ่งในวัตถุดิบยอดนิยมที่มักนำมาผสมอยู่ในขนมหวานหรือเครื่องดื่มมากมาย นอกจากรสชาติที่ถูกปาก หรือความรู้สึกสดชื่นหลังรับประทานหรือดื่ม มัทฉะยังให้คุณค่าทางสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย มัทฉะเป็นชาที่ได้จากการนำใบชาไปผ่านกระบวนการอบไอน้ำ อบแห้ง และนำมาบดให้เป็นผง จากนั้นจะนำผง...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ภาวะ MIS-C ในเด็ก ปัญหาหลังหายป่วยโควิดที่เด็กอาจต้องเผชิญ
ในปัจจุบันมีเด็กจำนวนไม่น้อยที่ต้องเผชิญกับภาวะ MIS-C (Multisystem Inflammatory Syndrome in Children) หรือปัญหาสุขภาพที่เกิดขึ้นหลังผู้ป่วยเด็กติดเชื้อโรคโควิด-19 (COVID-19) ซึ่งหากเด็กไม่ได้รับการวินิจฉัยและการรักษาะ ที่เหมาะสมตั้งแต่เนิ่น ๆ อาจก่อให้เกิดปัญหากับอวัยวะสำคัญ ในกรณีรุนแรงอาจส่งผลให้อว...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Carnivore Diet การดูแลสุขภาพแบบฉบับของคนทานเนื้อ
Carnivore Diet ถือเป็นเทรนด์การกินอาหารรูปแบบหนึ่งที่หลายคนให้ความสนใจ เพราะเชื่อกันว่าอาจช่วยลดน้ำหนักได้เพียงแค่กินเนื้อสัตว์ ไม่ต้องกินผักหรือผลไม้ร่วมด้วย บทความนี้จึงอยากชวนทุกคนมาทำความรู้จักกับ Carnivore Diet ให้มากขึ้น รูปแบบการกิน Carnivore Diet มีข้อจำกัดที่จะกินเฉพาะเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Inner child เรียนรู้และเยียวยาแผลใจในวัยเด็กด้วยความเข้าใจ
Inner child เป็นคำศัพท์ในเชิงจิตวิทยาที่อธิบายแนวคิดเกี่ยวกับความเป็นเด็กที่ซ่อนอยู่ในตัวของเรา นักจิตวิทยาเชื่อว่าประสบการณ์ชีวิตของเราตั้งแต่วัยเด็กเป็นสิ่งที่หลอมรวมเป็นเราในปัจจุบัน เพราะทุกการเติบโตในแต่ละช่วงอายุไม่ได้เป็นเพียงอดีตที่ผ่านไป แต่มีความสำคัญต่อชีวิตของเราเหมือนกับการปะติดส่วนเล็ก ...(อ่านเพิ่มเติม)