อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูงเป็นอาหารที่ทุกคนควรทำความรู้จัก เนื่องจากฟอสฟอรัสเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายในหลายด้าน เช่น เป็นส่วนประกอบของสารพันธุกรรม ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมกระดูกและฟัน เป็นส่วนสำคัญในการบวนการกักเก็บหรือการใช้พลังงานของร่างกายและการแบ่งตัวของเซลล์ อีกทั้งการขาดฟอสฟอรัสยังอาจส่งผลให้เ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง มีอะไรบ้าง รับประทานเท่าไรถึงพอดี
-
อาหารที่มีสังกะสีสูง เลือกรับประทานอย่างไรให้พอดี
สังกะสีหรือซิงค์ (Zinc) เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญ แต่ร่างกายไม่สามารถผลิตหรือกักเก็บไว้ได้ การเลือกรับประทานอาหารที่มีสังกะสีสูงเป็นอีกวิธีที่ช่วยให้เราได้รับแร่ธาตุชนิดนี้อย่างเพียงพอในแต่ละวัน สังกะสีมีส่วนสำคัญในกระบวนการทำงานของร่างกายหลายด้าน เช่น ระบบย่อยอาหาร กระบวนการเผาผลาญพลังงาน ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
งีบอย่างไรให้ได้ประโยชน์
งีบเป็นการนอนหลับช่วงเวลาสั้น ๆ ในระหว่างวัน ไม่เพียงแต่เด็กเล็กที่ต้องการการงีบหลับในช่วงกลางวัน แต่ผู้ใหญ่บางคนอาจต้องการงีบหลับด้วยเช่นกัน การงีบมีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน เช่น ช่วยให้ความจำดีขึ้น ลดความเครียด และกระตุ้นความกระปรี้กระเปร่า โดยเฉพาะคนที่นอนไม่พอหรือทำงานกะกลางคืน อย่างไรก็ตาม การ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เรื่องควรรู้ก่อนกินเมลาโทนิน เพื่อช่วยการนอนหลับ
หลายคนอาจรู้จักเมลาโทนิน (Melatonin) ในรูปแบบอาหารเสริมที่ช่วยในการนอนหลับ แต่จริง ๆ แล้วเมลาโทนินเป็นฮอร์โมนที่ร่างกายสร้างขึ้นได้เองจากต่อมไพเนียล (Pineal Gland) ในสมอง เพื่อควบคุมวงจรการนอนหลับตามนาฬิกาชีวภาพ (Biological Clock) ซึ่งเป็นวงจรช่วยควบคุมการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย การหลั่งเมลาโทนิ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เทมเป้ อาหารเพื่อสุขภาพและวิธีรับประทานให้ได้ประโยชน์
เทมเป้ (Tempeh) เป็นอาหารที่เริ่มรับความนิยมในกลุ่มคนที่รักสุขภาพ ทำจากการนำถั่วเหลืองไปต้มและหมักกับเชื้อราที่ช่วยย่อยโปรตีนในถั่ว จนเกิดเป็นเส้นใยสีขาวยึดเกาะเมล็ดถั่วเข้าด้วยกันเป็นก้อน โดยเทมเป้เป็นแหล่งของโปรตีนที่สามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ในเมนูต่าง ๆ จึงเหมาะกับคนที่รับประทานอาหารมังสวิรัติและอาหา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ปัญหาลูกนอนยาก แก้ไขให้ตรงจุด
ลูกนอนยากเป็นปัญหาที่พบบ่อย โดยเด็กบางคนอาจไม่ยอมนอนหรือบางคนตื่นกลางดึกบ่อย พ่อแม่จึงอาจรู้สึกเหนื่อยและหนักใจในการกล่อมให้ลูกนอนหลับสนิทตลอดทั้งคืน ปัญหาลูกนอนยากเกิดได้จากหลายสาเหตุ ไม่ว่าจะเป็นสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อการเข้านอน กลัวการถูกทอดทิ้ง และปัญหาเกี่ยวกับการนอนหลับที่ควรได้รับการรักษา กา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่น อาหารทานเล่นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน
เมื่อพูดถึงอาหารทานเล่น เชื่อว่าถั่วแระญี่ปุ่นน่าจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกของใครหลายคน ซึ่งประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่นไม่ได้มีเพียงแค่ความอร่อย แต่ยังเป็นแหล่งของโปรตีน วิตามิน และสารอาหารต่าง ๆ ที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้สุขภาพร่างกายโดยรวมอีกด้วย จริง ๆ แล้วถั่วแระญี่ปุ่นก็คือถั่วเหลืองที่ฝักยังไม่แก...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เมล็ดแฟลกซ์ (Flax Seed) ธัญพืชเมล็ดเล็กที่มากคุณประโยชน์
เมล็ดแฟลกซ์ (Flax Seed) เป็นเมล็ดพืชขนาดเล็กที่ได้จากต้นแฟลกซ์ มีทั้งชนิดสีน้ำตาลและสีทอง เป็นธัญพืชที่หลายคนนิยมนำมารับประทานเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ เช่น ใยอาหารและกรดไขมันจำเป็นที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งอาจมีส่วนช่วยเรื่องการทำงานของหัวใจและระบบย่อยอาหาร รวมทั้งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเล...(อ่านเพิ่มเติม)
-
มวลกล้ามเนื้อสำคัญอย่างไร และวิธีเพิ่มมวลกล้ามเนื้ออย่างปลอดภัยสำหรับผู้สูงวัย
มวลกล้ามเนื้อหรือขนาดของกล้ามเนื้อทั้งหมดในร่างกาย แบ่งออกได้เป็น 3 ชนิด ได้แก่ กล้ามเนื้อลาย (Skeletal Muscle) กล้ามเนื้อเรียบ (Smooth Muscle) และกล้ามเนื้อหัวใจ (Cardiac Muscle) โดยกล้ามเนื้อมีความสำคัญต่อร่างกายในหลาย ๆ ด้าน เช่น ช่วยพยุงโครงสร้างของร่างกาย หรือช่วยให้ระบบเผาผลาญพลังงานของร่างกายท...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เมื่อต้องเผชิญกับความเครียด เกิดอะไรบ้างกับร่างกาย
เชื่อว่าทุกคนน่าจะรู้จักกับความเครียดกันอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นความเครียดที่เกิดจากปัญหาเรื่องงาน การเรียน ความสัมพันธ์ หรือเหตุการณ์ต่าง ๆ ที่มากระทบกระเทือนจิตใจและร่างกาย ซึ่งความเครียดที่มากเกินไปหรือความเครียดเรื้อรังนั้นอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพโดยรวม จนอาจนำไปสู่ปัญหาต่าง ๆ ได้มากมาย บทความนี้จึงได้...(อ่านเพิ่มเติม)