เมล็ดแฟลกซ์ (Flax Seed) เป็นเมล็ดพืชขนาดเล็กที่ได้จากต้นแฟลกซ์ มีทั้งชนิดสีน้ำตาลและสีทอง เป็นธัญพืชที่หลายคนนิยมนำมารับประทานเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ เช่น ใยอาหารและกรดไขมันจำเป็นที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งอาจมีส่วนช่วยเรื่องการทำงานของหัวใจและระบบย่อยอาหาร รวมทั้งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเล...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เมล็ดแฟลกซ์ (Flax Seed) ธัญพืชเมล็ดเล็กที่มากคุณประโยชน์
-
มวลกล้ามเนื้อสำคัญอย่างไร และวิธีเพิ่มมวลกล้ามเนื้ออย่างปลอดภัยสำหรับผู้สูงวัย
มวลกล้ามเนื้อหรือขนาดของกล้ามเนื้อทั้งหมดในร่างกาย แบ่งออกได้เป็น 3 ชนิด ได้แก่ กล้ามเนื้อลาย (Skeletal Muscle) กล้ามเนื้อเรียบ (Smooth Muscle) และกล้ามเนื้อหัวใจ (Cardiac Muscle) โดยกล้ามเนื้อมีความสำคัญต่อร่างกายในหลาย ๆ ด้าน เช่น ช่วยพยุงโครงสร้างของร่างกาย หรือช่วยให้ระบบเผาผลาญพลังงานของร่างกายท...(อ่านเพิ่มเติม)
-
3 ประโยชน์ของน้ำมันถั่วลิสง และข้อควรระวังก่อนรับประทาน
เชื่อว่าเมื่อพูดถึงน้ำมันที่ใช้ในการประกอบอาหาร น้ำมันถั่วลิสงอาจเป็นน้ำมันที่ไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่น้ำมันถั่วลิสงเป็นน้ำมันชนิดหนึ่งที่อาจเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนรักสุขภาพ เนื่องจากน้ำมันชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินอี ไขมันดี และสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำมันถั่วลิสงเป็นน้ำมันที่ได้ม...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับ DRIs หรือปริมาณสารอาหารอ้างอิงที่ควรได้รับประจำวัน
DRIs ย่อมาจาก Dietary Reference Intakes หรือปริมาณสารอาหารอ้างอิงที่ควรได้รับประจำวัน เป็นค่าเฉลี่ยของสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับบุคคลทั่วไปที่มีสุขภาพดี ซึ่งจะช่วยควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง และป้องกันการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร อย่างโรคมะเร็งบางชนิด ก...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ผลกระทบต่อสุขภาพจากกินผงชูรสเยอะ
กินผงชูรสเยอะอันตรายไหม? เป็นคำถามที่คนไทยหลายคนอาจกังวลหรือเคยสงสัย เนื่องจากคนไทยจำนวนไม่น้อยนิยมใส่ผงชูรสในอาหารเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม โดยผงชูรสเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน และหลายคนมีความเชื่อว่าผงชูรสอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพในหลายรูปแบบ ผงชูรสหรือโมโนโซเดียมกลูเมต (Monosodium...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ภาวะตัวเหลืองในทารกแรกเกิด คุณพ่อคุณแม่มือใหม่ควรรู้
คงไม่ใช่คุณพ่อคุณแม่ทุกคู่ที่จะรู้จักกับภาวะตัวเหลืองในทารกแรกเกิด และรับมือกับปัญหานี้ได้อย่างง่ายดาย หากคุณแม่กำลังตั้งครรภ์หรือวางแผนที่จะมีเจ้าตัวน้อย นี่อาจเป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะเรียนรู้และเข้าใจภาวะตัวเหลือง รวมทั้งวิธีดูแลลูกน้อยอย่างถูกต้องและปลอดภัย จริง ๆ แล้วภาวะตัวเหลือง (Jaundice) ในทาร...(อ่านเพิ่มเติม)
-
5 อาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น
อาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันเป็นอาหารที่ประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ชี้ว่าอาจช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เช่น วิตามินซี สังกะสีหรือซิงค์ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารอาหารอื่น ๆ อีกหลายประเภท การเลือกกินอาหารเพิ่มภูมิคุ้มกันเป็นอีกหนึ่งวิธีที่อาจช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี เพ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จักกับประโยชน์ของมัทฉะ ชาในดวงใจสำหรับใครหลายคน
มัทฉะเป็นหนึ่งในวัตถุดิบยอดนิยมที่มักนำมาผสมอยู่ในขนมหวานหรือเครื่องดื่มมากมาย นอกจากรสชาติที่ถูกปาก หรือความรู้สึกสดชื่นหลังรับประทานหรือดื่ม มัทฉะยังให้คุณค่าทางสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย มัทฉะเป็นชาที่ได้จากการนำใบชาไปผ่านกระบวนการอบไอน้ำ อบแห้ง และนำมาบดให้เป็นผง จากนั้นจะนำผง...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Carnivore Diet การดูแลสุขภาพแบบฉบับของคนทานเนื้อ
Carnivore Diet ถือเป็นเทรนด์การกินอาหารรูปแบบหนึ่งที่หลายคนให้ความสนใจ เพราะเชื่อกันว่าอาจช่วยลดน้ำหนักได้เพียงแค่กินเนื้อสัตว์ ไม่ต้องกินผักหรือผลไม้ร่วมด้วย บทความนี้จึงอยากชวนทุกคนมาทำความรู้จักกับ Carnivore Diet ให้มากขึ้น รูปแบบการกิน Carnivore Diet มีข้อจำกัดที่จะกินเฉพาะเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เมื่อทารกไม่ถ่าย คุณพ่อคุณแม่ควรทำอย่างไร
ทารกไม่ถ่ายหรืออาการท้องผูกในทารกเป็นปัญหาที่พบได้บ่อย และเมื่อลูกไม่ถ่ายหรือถ่ายยากก็มักจะทำให้เด็กไม่สบายตัว ร้องไห้งอแง และหากปล่อยไว้อาจส่งผลต่อสุขภาพทารกในด้านอื่นตามมาได้ คุณพ่อคุณแม่จึงควรทราบวิธีสังเกตอาการในเบื้องต้นและหาวิธีรับมือกับปัญหาทารกไม่ถ่ายอย่างถูกต้อง เมื่อทารกไม่ถ่ายสามารถแก้ไขได...(อ่านเพิ่มเติม)